春天已至,云南民宿业如何艰难破冰?

2020-03-20 15:25
上海

钱成熙

一场突如其来的新冠肺炎疫情,使得全国的民宿行业陷入冰点。据媒体报道,疫情之下,单单春节期间,国内的旅游业损失就高达5000亿元以上。而小猪短租数据显示,今年民宿行业订单损失率约90%,许多民宿几近绝收,海南等地损失收入占全年50%。

和酒店不同,民宿的规模可以称得上迷你,服务人群也小,在寒冬来临时,抗压能力也就更差。瓦当瓦舍创始人赖国平在接受采访时算过一笔账,一间民宿运营中的成本主要是租金和人力,这两项加起来占到营收的四成以上。

在旅游民宿行业发展得最早且最成熟的云南,民宿主人们面临着种种困境。在丽江经营着两家客栈”豆花名宿“的薛科告诉澎湃新闻,大约在大年初一前五天开始,酒店开始收到纷至沓来的退订订单。

他的两家客栈加起来总共有45个房间,每年从春节开始到10月底都是丽江的旅游旺季,而春节则是游客前来的最高峰,他的客栈生意好,入住率可以达到85%,而且在丽江,“还有生意更好的”。但新冠肺炎疫情以来,全部打了水漂。

薛科的镜头下,丽江的春天已经来了

薛科2012年第一次来云南旅游,兜兜转转几乎没再离开过,对这里感情很深。他辞退了一半员工,咬着牙留下一半。“每天给他们找点事做,其实就是养着他们。”

无论是景区还是民宿,都盼着疫情过去,春天早日到来。2月20日,丽江市文旅局发布公告,决定面向云南省内、国内疫情防控低风险地区开放,景区恢复接待游客,全市旅游行业全面恢复营业。大理古城则在3月10日恢复接待游客

随着旅游业破冰,薛科的民宿每天也能有一两个房间的入住,他的微博和朋友圈每天都会更新和客人之间的互动。出于卫生和安全的考虑,每位客人他会亲自开车接送,也因为同样的原因,过去为客栈带来不错收入的线下导游或是旅拍服务也暂停了。因此,虽然有了客人,“每天的收入可能还不够客栈的水电费。”他说,如今丽江古城的客栈民宿价格已经普遍下降了八成左右。

曾经,旅拍也是豆花名宿的一项重要收入来源

据薛科介绍,虽然距离丽江旅游行业恢复营业已有一个月,但包括民宿在内,目前丽江正在营业的店铺大约只恢复了百分之二十,餐饮业大约只有百分之五在营业。街头的游客也并不多。

大理也处在缓慢的破冰之中。陈雨在大理经营着两家客栈,一家位于大理古城,另一家则在洱海边。位于古城的客栈2019年的入住率在70%左右,而洱海那家,由于洱海环保风波,像洱海边的所有客栈一样,于2017年4月10日起关停,到2019年接到了可以复业的通知。“我们想赶在今年春节前开业,又投入几十万修复,准备初一开业,结果疫情猝不及防到来,又停业。”

和丽江一样,对于大理的每家客栈和餐厅来说,春节都是大理最重要的旺季。“很多客栈餐厅靠这个月的收入,去交一年的房租,或者赚取一年里最基本的运营费用。为了迎接春节大量人流,给客人最好的体验,我们客栈投入了不少钱,为客栈做升级改造。而这些投入的钱,很大一部分是客人提前预付的春节房费,结果因为疫情原因,客人取消行程,客栈又一分不少要退款给客人,造成客栈现金流极度紧张。为了节省费用,现在两家客栈的员工都被放回家,等待疫情结束,等待大理旅游回暖的那一天。”陈雨告诉澎湃新闻。

双廊的客栈刚刚恢复营业便受到疫情冲击,损失惨重

在陈雨的朋友圈里,大理的春天花团锦簇,但格外寂寞。为了自救,陈雨想到了开放长租预售的办法。周租500元,月租只需1280元,两年有效。她说,这个价格还不到原来的五折。

但在目前的情况下,从小客栈到大平台,商家已经纷纷推出优惠预售,目的很简单:引流和资金回笼。在携程的“预约未来旅行”界面上,杭州西溪悦榕庄两晚只需要不到3000元,这几乎只是平时一晚上的房价。而有一些小客栈的预售价格,甚至只有往日房价的两到三折。一位客栈主人告诉媒体,这样的折扣对他们经营来说,必定是亏。但房间空着也是亏,横竖都是亏损,不如让利出来给用户体验,从而增加引流,提升客栈口碑。但是,现在的难题是要靠优惠预售回馈老客户比较可行,但要以此直接吸引新客户很难。

“现在的大理古城是一座空城,几乎没有游客,许多商铺虽然已经开门营业了,但面对的主要还是当地人。”陈雨说。“许多游客也不知道自己能不能来大理,能不能入住,是否会被隔离。”她的一位老顾客,想从广东前来,事先打了许多电话,各部门说法不一,让人一头雾水。在陈雨看来,这也使游客对于出门旅游望而却步。

为了帮助民宿恢复经营,挺过这段时间,当地政府出台了一些政策。比如有银行向丽江的酒店住宿业发放了五千万元的贷款,为酒店、客栈等提供多元化金融服务支持。而2月22日,束河古镇开展了千户农户免租三个月活动。据报道,此次免租活动共有束河龙泉、仁里、开文等社区的1190户居民参与,涵盖民宿、餐饮、零售等经营项目,一手房东免租约5000万元,加上二手、三手房东免租,商家受益减房租预计约亿元。

不过,截至发稿时为止,几位受访者都表示尚未受到优惠政策的覆盖。

疫情刚开始时,许多旅游从业者根据非典时期的数据预测,在疫情结束时旅游业会迎来爆发性增长。比如2003年的7、8月份,携程的业务量大幅度反弹,甚至超过了非典前的水平,当年12月,携程在纳斯达克敲钟。不过薛科认为,此次疫情造成普遍的收入下降,要迎来旅游业的恢复还需要时间。

城市民宿品牌掌宿的联合创始人二笼此前在接受每日经济新闻采访时表示,他曾认为2月后便会迎来业务的增长,不过,“这段时间通过观察,我们已经把回暖的心理预期调整到年中,希望到时候能赶上暑期这个波峰。如果还是不行,只好拿出更多房源转型长租,以获得稳定的现金流,为此每套房子每个月会损失5000元左右,而掌宿每个月的流动资金周转需求是200万元。”

此外,凯度咨询报告认为,未来1~3个月可能会是旅游行业的艰难时期,但预计疫情结束之后会有一波宣泄消费期,疫情期间被打压的旅游需求将逐步恢复。乐观估计,这波反弹可能出现在7~8月,并在“十一”长假期间达到小高峰。

“云经济”则可能是深受疫情影响的民宿的一条求生路。3月初,酷狗直播推出了“云营业”,挑选了全国的9家民宿在线直播,其中也包括丽江。据悉,3月3日-3月6日共9场民宿“云营业”直播中,吸引超30万人次观看。而大理双廊客栈民宿行业协会会长赵一海则带动双廊的几家高端民宿,加入了民宿直播联盟,率先试水网上直播。赵一海认为,旅游行业是有周期的,这一时期要做的是沉着冷静,等待市场回暖。“不过,经过此次疫情,摆脱单纯的售卖房间成为民宿业主的共识,而民宿行业的数字化运营手段也急需转型。”

直播形式的出现,让游客在选择民宿上,有了一种更高效的选择,同时,旅游住宿业也增加了宣传的新渠道。疫情之下,“直播 ”推动的“云经济”,在未来或许会成为必不可少的营销手段。

(本文中陈雨为化名)

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