我长年研究如何吃得安全和健康,“夜食症”是怎么回事,问吧!

品位2019-03-28上海
阮光锋营养师
食品与健康信息交流中心副主任
当你每每在晚上饥饿难耐,忍不住临睡前大吃特吃的时候,你以为只是一时的意乱情迷吗?不,很可能你已经生病了!这种病名叫“夜食症”(Night-Eating Syndrome, NES),指的是反复出现的夜间饮食过量。患有夜食症的人通常也伴有一定程度的睡眠问题,比如不易有深度睡眠,入睡时间较长,所以也更容易有“饿到睡不着觉”的感觉,或者在夜间入睡后还会醒来继续进食。据调查,目前全世界已经有1-2%的人患有夜食症,而肥胖的人群中患病率更是高达10%以上。
我是阮光锋,中国食品与营养信息交流中心科学技术部主任、中国农业大学营养与食品安全硕士,常年研究如何吃得安全、吃得健康。
夜食症到底是怎么回事?对健康有什么危害?如果实在要在夜间进食,该怎么吃、吃些什么才能降低对身体的伤害?欢迎与我聊聊。
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