进入原新闻
进入原话题
下载APP
去提问
注册/登录
下载APP
打开澎湃客户端提问
分享
澎湃新闻客户端

澎湃质量报告

“日销40万份”外卖料包厂被曝脏乱,合肥市食药局:正调查

澎湃新闻记者 戴越 实习生 王晓蕾

2018-11-16 11:17 来源:澎湃新闻

11月16日,有暗访视频曝出安徽合肥杠岗香食品有限公司生产劣质调料包,该公司生产条件脏乱差,食品原料也不合格,却实现日销40万份,主要用于外卖。当日,合肥市食品药品监督管理局工作人员回应澎湃新闻(www.thepaper.cn),已了解到此事,目前正在调查中。
澎湃新闻从暗访视频中看到,该食品加工车间冷库地上摆放大量的肉类进货袋和纸箱,食品加工过程中员工捡起地上的肉片直接腌制,搅拌后的肉酱未戴手套直接用手舀,且料理包是依靠手工来包装的。
视频中,该公司员工称,“我们那个肉,远低市场价,进来了十几吨,卖给那些外卖商家。排骨粒都放了快一年了,就是图便宜,一下子干了十来吨嘛。” 有配料腌渍车间员工说,“牛肉往里面注射大豆蛋白,加20%,提高重量,牛肉都没法吃了。原料过水解冻后,直接腌制。”
视频中,安徽杠岗香食品科技有限公司董事长助理、运营中心总监冯红武称,目前杠岗香料理包行业在全国排在第一梯队,一天销量四十万份,外卖超过50%,每个省都有代理商,一个月华东地区销售额大概一千多万。
合肥杠岗香食品有限公司官网信息显示,该公司是一家集料理包生产、研发、销售于一体的现代化食品生产企业。公司成立于2009年,坐落于安徽省合肥市瑶海区红旗产业园内。目前主要有鸡肉类、鸭肉类、牛肉类等100余种料理包产品,品种丰富,种类齐全。历经多年发展,业务范围已遍及全国30多个省市,形成了以安徽为中心,辐射全国的冷冻料理包销售渠道。
11月16日,合肥市食品药品监督管理局工作人员回应澎湃新闻,已了解到此事,目前正在调查中。
澎湃新闻,未经授权不得转载。新闻报料:4009-20-4009

继续阅读
下载澎湃新闻客户端

Content [contId='2639648', name='“日销40万份”外卖料包厂被曝脏乱,合肥市食药局:正调查', status='0', createTime='Fri Nov 16 11:10:02 CST 2018', updateTime='Fri Nov 16 14:05:03 CST 2018', publishTime='Fri Nov 16 11:17:41 CST 2018', ]