寻根问源,茶树王下话共富

2023-04-02 14:42
浙江

春暖花正开,茶叶亦飘香。

3月29日,在鸠坑乡严村村海拔近600米的高山上,千年茶树王迎来了一场传统的祭祖仪式,标志着这颗“茶树王”正式开采,鸠坑春茶也进入全面开采阶段。 

祭祖仪式不仅是百姓对茶鼻祖的真诚感激之情,也是鸠坑乡做足茶文章、促进茶叶发展中的一种传承与创新。

活动现场,鸠坑毛尖茶手工技艺传承人把炒茶工具搬进茶园,将农户现场采下的茶叶进行炒制,通过展示“抖动”“抛抖”“团滚”等手法,交流制茶工艺,传承制茶文化。

鸠坑茶历史悠久,始产于汉,名盛于唐,茶圣陆羽所著《茶经》中曾多次提及“睦州鸠坑”。鸠坑茶树良种被全国茶树良种审定委员会认定为国家一级茶树良种,2022年鸠坑毛尖茶制作技艺还成功入选为省级非物质文化遗产代表性项目。鸠坑乡还是全省首个以有机茶为主题的特色小镇,每年茶叶产值近6000万。2022年茶量产量达500吨,年产值近8000万元。

近年来,为守好这一宝贵资源,鸠坑乡做足茶文章,以“微改造,精提升”为切入点,依托深厚茶文化资源,全力推进“文旅+农业”融合发展,推动茶园风貌提升,新建茶博馆、鸠坑茶文创中心、千年古树公园等,形成“一村一品、一村一韵、一村一景”的乡村风貌新格局。下一步,将进一步挖掘和保护鸠坑种资源,持续推进全国重要农业遗产申报,推出“寻根问源”精品茶旅线路,焕发“千年茶乡”新活力。

当天,在鸠坑乡严村村的千年古茶树王下,还举行了浙皖两地话共富活动,省科技特派员、“三茶”发展专家、非遗传承人、“茶文旅融合”客商代表、茶农代表等来自浙皖两地的茶叶技能能手齐聚于此,以茶为媒,互相交流茶叶制作工艺,共同探讨如何推进“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展,促茶农增收共富。

鸠坑茶、黄山毛峰两款茶叶均属历史名茶,浙江鸠坑和安徽璜田两地接壤,两地茶商茶农茶产业交流往来频繁,如何做好茶叶共富已成了两地政府共同目标。此次古茶树下会谈,双方在茶叶加工、茶农增收、市场营销等方面相互学习、共同提升,以促进两地茶产业繁荣发展。

“从科技的角度如何提高茶园综合利用率,促进茶农增收?”

“鸠坑乡产业季节性明显,如何发展其他产业提高农闲时节富余劳动力的利用率?”

座谈会上,浙皖两地的茶农茶企纷纷抛出困扰已久的问题,省科技特派员以及茶文旅融合客商代表们从自己专业的角度出发,结合两乡实际给出了很好的解决办法。

当安徽璜田乡茶企代表提出如何发挥企业的示范引领作用带动百姓增收这一问题时,国家级农民合作社示范社、鸠坑乡共富工坊企业万岁岭茶叶专业合作社更是毫不吝啬地将自己做茶企几十年来形成的“基地+企业+农户+合作社”这一套可学、可复制的经验进行了分享。

“我觉得鸠坑乡在茶产业宣传以及茶产业做大做强方面非常值得我们学习,下一步我们将扩大加大交流范围,通过政府组织促进两乡群众交流学习,在茶产业做大做强上多做文章,为百姓真正带去好的效益。”

——歙县璜田乡党委书记 王奕彬

“我们聚在一起,围绕‘贡茶鸠坑·龙井祖庭’,从生态共护、产业发展、百姓共富等多个维度,探讨如何做好茶叶的共富经,干货满满。下一步鸠坑的发展仍要紧紧依托这片绿叶,实现茶文化、茶产业、茶科技的三茶统筹发展,进一步打响生态有机品牌,提升鸠坑茶品质。我们也希望两地精诚团结、携手共进,推动两地文化交流、农业合作走向更高层次、更宽领域,共同谱写双向合作、共赢发展的崭新篇章。”

——鸠坑乡党委副书记、乡长 郑智忠

当天,安徽歙县璜田乡和浙江淳安鸠坑乡还开展了浙皖共护“新安江-千岛湖”源头活水,共结“三茶”统筹发展共富联盟签约仪式,携手茶农发出共品一壶茶、共饮一江水倡议,“以茶为媒 喜迎亚运”。

来源:“淳安发布”微信公号

原标题:《寻根问源,茶树王下话共富》

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