街头烧烤，永远是夜晚的不老神话
二
毛
烧
烤
秋日的夜晚最迷人的烟火气，都是从烧烤摊飘过来的。
烧烤烹饪的历史由来已久，字面上看就是直接在火上烤，从原始人使用火开始，那是我们的祖先第一次吃到熟食，也让我们祖先在饮食文明的进程上向前大大的迈了一步。古装剧里，那些在外漂泊风餐露宿的江湖侠客，也都是在周边打猎做个露天烤野味来充饥。现在，人们生活水平提高了，但是夜晚的街头还是少不了烧烤摊的存在，这是每个城市夜生活的开始。这摊真要不见了，可能不少食客都会火冒三丈吧！所以烧烤真的可以说是夜晚的一个不老神话。
90后的我们，追溯不了太久以前的历史，在我们身边接触最多的就是街头的夜市，那是一个城市夜晚最热闹的地方，那里充斥着烟火气、孜然的香气和人潮涌动的乐趣。
明天就立冬了，秋风还狠狠地拽住行人的衣角，给人一种孤独的错觉。这个时候最适合吃烧烤了，俗话说：没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿。
二毛烧烤给我安排上！
这是一家位于老铜仁学院附近的烧烤店，一眼看上去并没有多么的起眼，和隔壁家烧烤店看起来并不是一种格调的，正是这样让我感觉更接地气，大概烧烤就是要在这样的环境中去吃，让人大朵快颐。
每个人吃烧烤都会有自己心中的头牌，我也不例外。
招牌推荐：
烤茄子
烧
烤
撸
串
啤
酒
龙
虾
一个个长茄子，身形饱满，浑身刷满油，在炭火的烘烤下，从淡紫色慢慢地变成了褐色，对半切开，然后打上花刀，烤的差不多的时候刷上店家自制的小米辣蒜蓉酱，最后撒上些许葱花，一盘美味的烤茄子就出炉啦！
好吃到停不下来的烤茄子>>>
肉丝炒粉
烧
烤
撸
串
啤
酒
龙
虾
看上去就和别家的炒粉不一样，不是干巴巴的，起锅很久粉上都还有滚动的酱汁，远看冒着热气，近看香得让人口水直流，色、香、味俱全。
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<好吃到停不下来的炒粉< p>鸡翘翘
烧
烤
撸
串
啤
酒
龙
虾
滋滋作响，好可爱！不过，别以为你这么可爱我就不吃你啦！
好吃到停不下来的鸡翘翘>>>
各种特色小肉串
烧
烤
撸
串
啤
酒
龙
虾
撸串撸串，怎么能少得了串起来的肉串，每一串在老板巧手的操作下各种佐料都完美地入味。
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<好吃到停不下来的肉串< p>
吃烧烤一定要去老板手都握不住顾客点的烤串的店子，吃的就是这种热闹气氛呢！赶紧喊上三五个好友，来几瓶啤酒，举杯一杯敬过往，一杯敬明天，点一大把串，在秋日的夜晚一起谈谈那些曾梦想仗剑走天涯的梦想吧！
#今日话题
你和朋友平时吃烧烤最喜欢点什么菜呢？
门店地址
文丨哒苗苗
编辑丨哒苗苗
监制丨 与君相逢
出品丨铜仁日报社、铜仁日报传媒集团
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原标题：《街头烧烤，永远是夜晚的不老神话》