鸡仔啄花生,走出致富路!鹤城这条村大变身,你看到了吗?
2020-11-04 16:55
广东
走向我们的小康生活——(12)——
布丁播报
鹤城镇南星村委会鸡仔地村是一条传承着客家文化、具有360多年历史的古老村落,也是一条远近闻名的“花生村”。该村依靠不断做强的花生深加工产品储存和交易,走出了一条致富小康路。
在南星鸡仔地村里的一家花生加工厂内,村民廖阿姨正在一堆刚加工好的花生里挑拣着品相不好的花生,然后把挑拣好的花生装袋。在厂里工作了4年,朝八晚五,收入稳定,从无所事事的家庭主妇到拥有一份工作,五十几岁的廖阿姨对现状十分满足。“厂招聘我们进来工作,对于我们这种年龄的人来说挺好的,时间比较自由,收入也可以,可以帮补家里,可以改善家里的生活环境。我们在这里做都很开心,像个大家庭一样。”
和廖阿姨情况一样的村民很多,靠着鸡仔地村几家花生加工厂提供的就业岗位,村民们都拥有了稳定的收入,日子越过越好。现在,村里随处可见崭新的楼房。
东冠花生食品厂负责人谢伟东说:“我们厂有三十多年了,一直以来,都是请我们本地村民。第一是为村民提供就业机会,第二是方便年纪比较大的村民找到工作。希望通过这种方式帮助我们附近村民改善生活,带动村民一起致富。”
近几年,在鹤城镇政府的重视和扶持下,当地的7家花生加工厂走上了转型升级之路,开发甜酒花生、蒜香花生、五香花生、山核花生、原味花生等一系列产品,打造自己的品牌,向中高端市场进军。如今,南星的花生卖到了湖南、福建、贵州和上海等地,有的远销国外,成为重要的花生及深加工产品储存中心和交易市场。上乘的质量让南星的花生拥有了一批忠实客户。顾客邓先生说:“水煮花生做法绿色环保,我吃了很多年,现在送礼都用这种。”

随着生活水平的不断提高,村民们开始追求精神生活的富足。南星村近几年实施了人居环境美化提升工程,鸡仔地村经过整治,花草树木多了,一幅幅充满花生元素的墙绘填满了破损的墙壁,旧池塘变成了荷花池,羊肠小道升级为宽阔大路,村内还建设了文化广场、文化中心、体育活动室等,极大的丰富了村民的文娱生活。
村民黄婆婆每天早上都准时约上三五老友,到广场跳舞,她们的舞蹈队已经成为村内一道靓丽的风景线。“现在村里环境整治得很好,以前没有地方跳舞的,现在建了这么好的公园给我们跳,地方很大,大家玩得开开心心。”黄婆婆说。来源:鹤山市融媒体中心(记者/摄影:韦宇涵)
原标题:《鸡仔啄花生,走出致富路!鹤城这条村大变身,你看到了吗?》
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