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“Healing Coffee”开业了!杨浦的这杯咖啡很“治愈”

2020-10-15 20:29
上海

咖啡对于很多人来说,

已经成为每天必不可少的饮品。

早晨来一杯立刻元气满满~

近日,

一家名为“Healing Coffee”的咖啡馆

在杨浦区精神卫生中心开业了!

据说非常“治愈”,

它究竟有什么特别的呢?

与普通咖啡馆不同的是,

“Healing Coffee”

从收银、制作到清洁、维护、盘账,

都由患者全程运营。

像这样真正面向精神障碍患者的

职业能力康复平台,

在国内还属罕见。

早晨是营业的小高峰,前来买咖啡的人络绎不绝。尽管才开业没几天,但咖啡馆的日均销量已达到70多杯。咖啡馆主要面向医院职工、患者家属,也有闻迅从附近过来体验的市民。目前可以提供近十款冷热饮品,今后还会有学员制作的烘焙产品陆续上架。

学员小萧(化名)曾被抑郁症困扰,是医院的长期门诊患者,病情稳定后在社区的阳光心园进行康复训练。“但社区为他们提供的主要是基本康复治疗,包括一些简单的手工劳动,没有职业康复训练,环境也相对封闭,不会与外界产生互动交流,这其实对于他们社会功能、职业技能的恢复还是有一定限制的。”该院康复科负责人陈一郡告诉记者,开设“Healing Coffee”的初衷,就是希望可以建立这样一个平台,让学员们有一个平等工作、学习的机会。

据了解,

“心健康,心希望”职业能力培训基地

是由杨浦区残疾人联合会

与杨浦区精神卫生中心共同发起,

面向全区精神残疾人士的培训平台。

“Healing Coffee”

是它首个对外运营的项目。

成为基地首批学员后,此前没有相关工作经验的小萧经过1个多月培训,如今已能熟练制作十几款饮品。为保证项目正常运转,医院还专门配备了带教老师,来帮助学员在项目初期更好地融入角色。“实习过程中,带教老师会手把手地教我,但又不会给我太多压力,让我可以有自由发挥的空间。”每周一到五上班,每天工作6个小时,日均制作70多杯饮品。这样的工作强度,小萧觉得并不是很累,自己可以应对。

此前,社会上也有过类似的咖啡店,但患者只是作为辅助角色参与运作。而在“Healing Coffee”,学员们被赋予更多责任。小杰(化名)以前是一名会计,如今,咖啡馆的销售和账务都由他负责。“我以前对服务行业不甚了解,现在经过培训,包括制作在内的整套流程都清楚了,以后自己去开个奶茶店大概也够用了。”小杰笑说。

咖啡馆的用餐区

由两栋楼间的通道改造而成,

设计以绿色和原木色为主色调,

光线通透,视野十分好。

一旁的架子上,

展示着不少手工艺作品。

这些都是病区和社区的康复患者制作的。

“绿色象征着希望,我们想把这里作为一个才艺展示空间,能够让更多住院患者看到希望,增加康复的信心。”医院康复科护士长韩佳凯指着阅读区域的书籍说:“这些书籍都是我们一位以前的患者帮忙联系提供的。他现在已经康复得很好了,当他得知我们的图书资源比较缺乏后,主动帮我们对接了长白新村街道图书馆定期提供书籍。”

据统计,绝大多数出院的精神障碍患者都存在一定程度上的功能衰退,导致无法正常回归社会。“精神障碍患者往往比智力障碍患者更难被社会所接受。”杨浦区精神卫生中心康复科负责人陈一郡解释说,严重精神障碍患者出院后往往存在一定程度的社会功能衰退,有的患者因长期患病和药物副作用,一些动作变得僵硬,这会对他们的今后就业造成很大困扰。“在出院患者中,能够真正回归到工作岗位上的少之又少,可能连一成都没有。”

目前在国内,为精神障碍患者提供的康复资源仍比较匮乏,尚处于初始阶段。而“心健康,心希望”职业能力培训基地显然是一次有益的探索。它旨在运用新型的康复理论为患者提供多元化的精神康复服务,起到预防疾病复发,减少精神残疾的发生,帮助患者改善生活质量,早日回归社会。

据悉,

咖啡馆预计可为7-8名学员

提供工作岗位。

此外,培训基地还可为患者

提供门诊导医、爱心超市等志愿者岗位。

今后,医院还计划开设

流动餐车、洗车房等对外项目,

原标题:《“Healing Coffee”开业了!杨浦的这杯咖啡很“治愈”》

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