节日假期不打烊 餐厅吃出幸福味
2020-10-02 17:01
北京
喜迎中秋、国庆
在小伙伴们回家团聚
外出嗨吃乐玩的时候
还有一群人
他们不仅无法休息
反而更忙了
......
中秋喜迎国庆
吹着微凉的秋风,我们迎来了一年一度的中秋、国庆,而今年的“两节”重逢,更是让我们可以利用八天的假期好好聚在一起过个团圆节。但有那么一群人,他们身处服务业,从来没有节假日;作为餐饮人,他们始终默默坚守着自己的岗位,牺牲陪伴家人的时间。
李春颖,来自黑龙江,是阳阳中国饭兴华店的一名特级服务员,在外工作的她已经数不清有多少个节日没有陪伴在家人身边了。
每到节假日的时候,餐厅的客人比平常时候更多,而为了让顾客们有好的用餐体验,李春颖和她的同事们的工作量都会比平时多出好几倍。阳阳中国饭兴华店主管马国敏表示,在假期期间,尽量不安排员工休息,错过这个高峰期,再安排员工休息。我们是餐饮行业,肯定是以服务为主,看到顾客对我们的服务能感到很满意,或者给我们一个赞什么的,我们心里肯定是特别的高兴。
对于像李春颖、马国敏一样的餐饮人来说,过节只有一个字——忙!因为店里有着数不尽的传菜单和收拾不完的餐盘,但是在她们的身上我们丝毫看不到疲惫的身影。他们只是一群普通的人
做着最普通的工作
但正是因为这些普普通通的餐饮人
舍“小家”为“大家”
才让我们与家人一起围坐桌旁幸福过节
感谢他们
记者:崔晓艳 胡润剑

原标题:《节日假期不打烊 餐厅吃出幸福味》
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