原创 饱弟 福桃九分饱
当十一假期前五天的故宫门票8分钟被抢完，是时候考虑一下来京不用预约的好去处了。
除了要预约的公园和博物馆，北京最有游玩感的商场，大概就是三里屯太古里。
作为我们最熟悉的北京第一潮玩胜地，三里屯太古里南区以北京胡同为设计灵感，而北区的巧思则来自于北京的传统建筑—四合院，浓厚的文化气息赋予了这座商场独特的气质。
在这里，寻找美食的惊喜，永远大于美食本身。听说最近，又有不少新的美食好去处坐落于此：
今儿，福桃就带你解锁这些神秘美食大咖，它们有名声在外天天排队，总有人吃不上的汉堡，也有地处显要，却悄悄搞着小动作的老店……
约饭三里屯太古里，走起！
Hatsune隐泉日式料理
位置：三里屯太古里南区3层S4-33
电话：010-64153939
营业时间：11:30-21:30
一家叫隐泉的店，能有多隐？
它藏在三里屯太古里南区四楼的露台上，优衣库顶楼，西北角小门出去，再往北走，会看到一个小小门脸：
“隐泉”二字，正凸显着它大隐隐于市的特色，极具京都气质。
地方虽小，然而坐落楼顶景色别致，吃一顿饭，赏心悦目：
雪龙牛肉寿喜锅，是他们家的招牌。
表层大片牛肉，下面是金针菇、杏鲍菇、炸豆腐等等，夹起一筷要往外硬拽——分量太足，塞得一点空隙没有，但蘸生鸡蛋一吃，清甜可口，并不觉饱腻。
蝴蝶卷也是热门，标志性的摆盘，常来隐泉的朋友，都一眼认出：
中裹蟹肉沙拉牛油果，上覆炙鳗鱼，点缀鲜虾，一口下去非常满足。
Tang by Meeting Someone
位置：三里屯太古里南区4层S10-40（优衣库楼上）
电话：010-84493591、13581618621
营业时间：11:30-22:00
坐落于优衣库顶楼，到达优衣库大楼三层出来后再乘电梯，到达四层，电梯门打开画风突变，眼前一亮，就是Tang by Meeting Someone。
虽然装修风格很洋气，卖的却是正正经经江浙融合菜。
午饭菜单第一道，乌鱼蛋汤，与一般菜馆不同，他家是先上新鲜乌鱼蛋片，后浇热汤，保证新鲜酸辣。
头盘黑松露海苔腐衣卷，腐衣与黑松露清香的最佳融合，一定要海苔衬托激发。
主菜是香草盐焗神仙鸡，锅盖缝里抹盐，上之前点火一烤入味。内有整鸡、猪蹄、南瓜等，软烂香浓，药香幽然。
甜品最特别的，是这道榴莲脆米玫瑰冰霜，粉红色冰霜舀上，仙气缭绕，看似“人畜无害”，榴莲味却极浓，榴莲爱好者一定非常享受。
值得一提的是，他家屋外有露台，特别适合秋天出来喝小甜酒吹小凉风。
富翁餐厅
位置：三里屯太古里北区地下1层NLG-38b
电话：010-84608051-1
营业时间：11:00-21:00
找这家店，要走到三里屯太古里北区的最北边，转进地下一层，淡绿色门脸就是。
店面不大，店名却豪气：所谓“富翁”，不是供人海吃豪饮，而是希望客人吃过后，能得到精神上的富足——
所以，这家刷屏半年的新晋网红，供应的依然是亚洲系酒品，以现代方式传递中式餐点熟悉的味道。
脆炸茄盒，虽然被灯光衬托得有点高级，但吃了就知道，这就是家常茄盒的味道：香而不油，茄子保持形状，没有炸烂，锁住了原味，肉馅紧实，更可贵的是多汁，蘸着韩国甜椒制作的甜椒酱，清爽解腻，又是一种风味。
酸菜炒肥肠，早没了一般大肠的肥腻，与酸菜中和之后，大块肥肠变得清爽适口，酸菜的刺激也平静下来，成了一道不错的下饭菜。
nama cocoa
位置：三里屯太古里北区地上N8、B1层NLG-32b
电话：13911087577
时间：10:00-22:00
这么一间可可爱爱的小房子，不说谁知道是家甜品店呀！
他家最出名的是生巧克力，以鲜奶油代替牛奶添加，口感更加软糯香浓，保鲜期30天，比一般熟巧克力要短——
不过无所谓，吃过第一口的人，谁会舍得让它活到30天呀。
我们先选了热门的抹茶口味，风味浓郁，一口下去有些厚重，但等它慢慢融化，才发现香大于甜，远没有担心的那么腻。
挑战一把，看看92%生巧克力能有多苦——很意外，入口的苦远没有45%的熟巧克力重，很快就被香醇的回味赶跑了。
生巧克力可以当手信，冰激凌则可以在一边的凉棚下坐着慢慢吃。
梦幻开心果，冰淇淋里的开心果味道并不浓郁，清淡的味道把C位留给了顶上的生巧，以及底下的巧克力蛋糕。
元古本店
位置：三里屯太古里北区N6-40（华伦天奴4层）
电话：19124036262
营业时间：12:00-20:00
在三里屯太古里北区，找到华伦天奴所在的小楼，绕楼一圈，看到那个画风迥异的电梯口，直接上四楼。
由于一整层楼都是他家，所以开电梯一掀门帘就是，小小的门口有一个小小的招牌：
他家甜品走的是淡雅国风路线，下午茶套餐，每一道甜品都与节气有关：
“秋分·仲夜”，抹茶粉覆盖的外皮里，是梅子酱和芝士的搭配，口感厚重，口味却清新。
“立秋·丹枫”由京糕条搭配燕麦口味，酸香可口。
这个圆滚滚的小葫芦叫“白露·边霜”，在落叶挂葫芦的季节切开，雪梨和奶油的恬淡口感特别应季。
“霜降·松风”是米酒配樱桃的奇妙味道；咸蛋黄豆沙的“寒露·菊生”有一种秋实的饱满；“处暑·秋禾”的香蕉奶油味，是为北地夏秋之交定制的清甜……
总之，这里特别适合三两好友度过一个闲适的下午或晚上，尤其在一天血拼的战斗后。
Shake Shack
位置：三里屯太古里南区S9-12a、12b
电话：010-64666508
营业时间：10:00-22:00（十一假期期间延长到23:00！）
还有多少人因为排队没吃上Shake Shack？今天饱弟替你尝一尝！
今年北京最火的汉堡，说什么也要试一下——长假一放，大家一日都闲，营业时间又特别延长，以前的高峰爆棚长队，不会那么可怕了。
来，先感受一下老纽约肉夹馍的美颜暴击：
软软的黄油面包做汉堡坯，不仅口感上新奇，也让小小的一个汉堡更加厚实，一个下肚，瞬间满电，还能再逛三小时。
他家的牛肉饼，在快餐品牌里算很合格了：不仅炙烤程度正合适，而且香美多汁，芝士初融时的口感，非常带感。
他们家为北京店带来了山楂味的特供奶昔“冰糖胡同”，一口闷下去有些甜，但山楂味的奶昔，还是第一次尝到。
“糖炒三栗屯”也是他们特别推出的冰激凌，小小一杯，包满了北京食物的彩蛋，特别适合闭眼往嘴里送，边吃边猜，哪一口有栗子味儿，哪一口像自来红月饼，哪一口像糖油饼……
星巴克臻选Bar Mixato（三里屯太古里旗舰店）
位置：三里屯路19号10号楼10-10&10-20
电话：010-64165281
营业时间：09:00-23:00
三里屯太古里的顶流星爸爸，在今年7月悄咪咪搞了个小动作。
升级后的它，成了“星巴克甄选”，招牌也换成了“STARBUCKS RESERVE”。
之后，店内整个画风成了星巴克在逃公主三里屯太古里分主。
开始卖鸡尾酒的星爸爸，果然变高端了呢。
除了新上的冷萃咖啡和鸡尾酒，星巴克甄选也推出了更多配套餐食。
来一份入口香浓的迷酪培根小土豆，配着新上的威士忌桶酿冷萃咖啡，美滋滋。
星巴克甄选咖啡马天尼，冷萃咖啡添加伏特加与马天尼，特别像某特工电影同款，喝完之后战斗力飙升。
迷迭桃桃，桃子味混搭迷迭香，口味清新不做作，为秋日倍增清爽。
总之，在三里屯太古里每一口的惊喜，都会为这次旅途增添新的印记。
何况，由于一场奇妙的活动，如今的三里屯太古里，处处都好玩。
有你长大后久别重逢的跷跷板“奇趣跷板”；
有宝贝们最爱钻的野餐小帐篷“潮趣野餐”；
还有路边会突然响铃的神秘电话亭“新趣连线”……
这些，都是三里屯太古里“聚有趣, 潮好玩”线下主题活动送给你的礼物。
8月27日-10月8日，三里屯太古里布满了这场活动的奇特互动装置。
“乐趣引力”，一股奇特多彩的飓风气旋，就在三里屯太古里北区N5广场，也就是我们刚刚提到的“元古”楼下。
这次，三里屯太古里携手环球音乐，走到“风暴中心”，扫描二维码，即可点播你最爱的A妹、水果姐、Lady Gaga新歌，面向“风暴中心”挥动手臂，灯带将随着你的身体律动变换出不同的光影效果。
“新趣连线”是一群可爱的电话亭，遍布于南北区多个神秘地点，每当你走过，电话铃声响起，右划参与互动，猜猜对面会传来什么样的神秘声音？
“奇趣跷板”大概是最“应景”的大玩具了——在人人为了安全保持距离的今天，长板两头相距数米，起落之间，却能收获一样的快乐。
“潮趣野餐”在南区入口和北区大台阶各有一个，喧闹之间，搭起一片绿洲供你放松，小小的天地，尤其适合亲子时光。
担心玩得太high连手机都不看，忘记时间？不存在的！就在三里屯太古里南区一个隐蔽的台阶上，隐藏着一块巨大的卡西欧G-SHOCK小方块手表。
过去摸摸它，它真的会告诉你时间的！
在北京的潮流地标——三里屯太古里，最帅气的玩法，就是开发自己脑洞里的隐秘能量，和自己对美食从未察觉到的热情——\
作者 - VJ
原标题：《潮玩胜地三里屯，有多少隐秘的美食好去处》
阅读原文
