这群鸭子被抢爆了!肉香又营养,买它!

2020-09-10 10:58
北京

原创 农视网 农视网

一群鸭子,悠悠然~

它们戏水去游泳

它们打闹嘎嘎叫

可它们不知道,自己已经被安排的明明白白:养殖户和学校的采购合同已经签好,9月份一开学,它们将送往附近中学的食堂,为祖国的花朵,提供营养美味的“开学第一餐”~

如果在被端上餐桌之前,它们还能许个愿望,那也许就是:请世人记住它们的名字——攸县麻鸭。

攸县麻鸭

攸县为湖南省株洲市辖县,位于湖南省东南部,素有“衡之径庭、潭之门户”之称。

产自这里的攸县麻鸭,是国家级的著名蛋鸭型地方品种。具有体型小、生长快、成熟早、产蛋多的优点,是一个适应于稻田放牧饲养的蛋鸭品种。

攸县麻鸭

攸县饲养麻鸭历史悠久,经过长期实践,攸县人们在麻鸭选种、孵化和饲养等方面积累了丰富经验。攸县麻鸭生长周期较短,两个月左右便可长大,体重1.2~1.3千克。

攸县麻鸭肉质紧实,含有丰富的高质量动物蛋白和人体必需的氨基酸,多种矿物质、维生素。在当地,最正宗的做法,莫过于一道——攸县血鸭。

好味道来自于好食材,攸县血鸭口味出众,离不开麻鸭的默默奉献。毕竟自己身上的每一块肉,都是好山好水好基因,一点点长起来的!

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环境优美 国宝级待遇

所谓一方水土一方文化,雨水充足、土壤肥沃的攸县,四季分明;攸水、沙河从中流过,酒埠江水库水资源丰富。

优越的自然条件,让攸县麻鸭茁壮生长,这是时间和自然选出的味道。

酒埠江水库

不光生长环境讲究,攸县麻鸭从出生的那一刻起,就自带光环,享受“国保”级待遇!

所谓“国保”,不是国宝,而是入选国家种质资源基因库,保护它良种基因的优秀品质,不容混杂!

散养的麻鸭

2007年,攸县麻鸭入选国家种质资源基因库,受到严格的挂牌保护。它们不仅有充足的保种专项资金支持,还有国家种质资源基因库保种场,不容外来品种“入侵”,严防纯种血源混乱。

正是历经上千年的驯养和进化,攸县麻鸭独特的优势基因才得以传承,一代又一代,将纯血缘种群延续,保证不变的味道。

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养殖保底-吃下定心丸

作为攸县的地理标志品牌,攸县麻鸭也是当地养殖、发家致富的重要产业。虽然生长期只有两个月,攸县麻鸭从出生到端上餐桌,也是被安排的明明白白。

在攸县的皇图岭镇,嘎嘎叫养殖专业合作社的负责人刘大哥告诉我们,麻鸭的养殖收购,多采用“合作社+基地+农户”的方式,在种苗、养殖和收购上,给农户最大的便利

农户搬运饲料

保种:由合作社负责供应鸭苗和饲料,鸭蛋会统一在专门的保种场孵化,15天左右长成鸭苗,他们就送给养殖户。这时候的鸭苗,已经是零风险,让农户可以放心喂养,同时也保留了攸县麻鸭的纯正血统;

技术:合作社配有技术人员,村对村、点对点的进行专门指导,提供免费全程技术指导,卫生防疫,同时也接受农户的电话咨询和上门服务;

收购:合作社会跟农户提前签订保底合同,如果农户能找到价高的销路,可以自己出售获利;如果积压卖不出,合作社也会以市场收购价统一购买,让农户安心养、不愁卖,吃下一颗定心丸。

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小小鸭苗 致富鸭

在攸县的网玲镇,老杨正在乐呵呵的赶着笼里的鸭子,这是合作社送来的第二批鸭苗,尝到了第一批养鸭的“甜头”,失去工作能力的老杨,终于找到了脱贫增收的好苗头。

今年年初,合作社送来了300只鸭苗,因为攸县麻鸭生长周期短、技术上也有专门指导,不到两个月时间就卖了近5000元。

养殖户 老杨

看着眼前的麻鸭,老杨自信满满:这一批“成色”也不错,现在市场价大约一斤能买到9元,卖个六七千块钱,应该不成问题。

除了麻鸭的收入,老杨还收到了3000元的补助奖励,继续干下去的动力也更足了。老杨告诉我们,自己已经预定了第三批鸭苗。按照麻鸭的生长周期,可以提前预定,一年时间就可以循环养殖5、6批麻鸭,收入也能翻几番。

守着家门口的青山绿水,看着小麻鸭一天天长大,老杨的心里自然充实,相信手里的钱袋子,也能一点点鼓起来。

自然条件优越

传承品种优良

技术有指导

销路不用愁

攸县麻鸭

原标题:《这群鸭子被抢爆了!肉香又营养,买它!》

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