网络谣言粉碎机丨冰的啤酒热量会下降很多，不用担心喝了会长胖？假的
2020-09-04 13:22
河北
冰的啤酒热量会下降很多，不用担心喝了会长胖？假的。实际上，啤酒冰不冰，热量的确有差异，但差异不大。
首先，酒精本身是含热量的，1克酒精含7千卡热量。啤酒最好喝的温度是10~12摄氏度。假设把100克啤酒从10摄氏度升高到室温25摄氏度，也就是升高15摄氏度，大约消耗1500卡热量，也就是1.5千卡。（请注意食物营养是按千卡算，温度变化是用卡算，单位差1千倍。）
1克白糖的热量就是4千卡了，把1000克啤酒冰一下，暖到室温需要15千卡，也只能减少不到4克糖的热量而已......
如果食物冰镇后，再升温的过程中都能够消除掉热量，那么，吃冰淇淋岂不是就没有发胖风险了？但是它们都是货真价实的高热量食物。
来 源：科学辟谣
原标题：《网络谣言粉碎机丨冰的啤酒热量会下降很多，不用担心喝了会长胖？假的》
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