刚刚，烟台开海啦！但是，想大量吃本地海鲜，请再等几天！因为……

刚刚

（中午12点）

为期4个月的

烟台今年的海洋伏季休渔结束了！

烟台正式开海！

全市4617艘渔船，向大海，出发！

东口渔港码头渔船陆续出港

经过四个多月的等待，

期待已久的渔民摩拳擦掌撒下今秋第一网，

本地海鲜多了

市民们也纷纷来到海鲜市场争相“尝鲜”

但是呢

有几个问题，小编得提醒大家注意了！

新鲜海鲜多了

但价位不会便宜很多！

开海后，新鲜的海货会多起来，

那各种海鲜的价格会便宜吗？

答案是——不会便宜很多……

小编了解到，开海了，咱餐桌更丰富，挑选的余地多了，各种海鲜的价格不会回落太多。

但是！

随着本地海鲜的陆续上市，外地海鲜价格有所回落。

记者从红利市场了解到，前几天卖五六十元一斤的螃蟹现在只需30元一斤，价格降了将近一半。

活巴蛸 25元一斤

本地螃蟹 80元-120元一斤价格不等

活虾 25元一斤

海螺 18-22元一斤

大鲅鱼 30元一斤

筷子长短的新鲜小鲅鱼 15元2斤

想大量吃海鲜？

再等几天！

今天虽然开海了

但是市场上的本地海鲜并不会很多哦~

大量海鲜充斥到市场要等到3、4号，

小编了解到，大渔船需要到深海捕捞，行程要航行10多个小时才能下网捕捞，捕捞作业也需要10几个小时，再运回来，估计需要2-3天。

那时，海鲜市场的货源就丰富了，品种多了，数量也多了，

而且因为都是深海的鱼类，品质也好了。

所以想要吃大量的更好的新鲜的海鲜

再耐心等几天吧~

海鲜虽好吃，但不要贪多哦

海鲜的营养物质极其丰富，

但是不宜暴！吃！

如果大量食用海鲜容易造成脾胃受损，引发胃肠道和消化系统等疾病，出现过敏、腹胀、腹痛、呕吐、泄泻等现象。

海鲜食物一般都属于寒凉阴性类食品，所以在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。

想吃新鲜的海货？

这些码头、市场可以来看看~

【芝罘区】

东口码头鱼市

北岛有东口、西口两个码头，码头上都有卖海鲜的摊贩和渔民，东口鱼市是胶东最大的“抱港鱼市”，这里的海鲜个大肥美，曾经出现过“每天上千人到东口码头抢鲜”的壮观景象。

文化路农贸市场

地址：大海阳路和文化路路口处东南

这里可以说是芝罘区最靠中心的大型农贸市场了，要下午才有新鲜的海鲜，特别齐全，您可别去早了。

九田国际水产批发市场

地址：幸福北路中段北侧，福泰公交场站北侧

这里可以说是目前烟台最大的水产批发市场，既有胶东半岛特色的海产品，又有外地的海产。

【莱山区】

海昌渔人码头

地址：莱山区滨海中路中段

这里不仅是观光景点，还是一个名副其实的小渔港，一般下午3点左右是渔船回来的时间，有幸买到，也会很新鲜。

【福山区】

西山海鲜市场

地址：北三路最西头与奇泉路交叉口往北路西

这里是福山最大的集贸市场，这个地方有早市，很早开始，到七八点结束，农历每逢三六九还赶大集，大集与早市相连，能持续到中午左右。

【牟平区】

养马岛渔港

地址：养马岛西南端

这里是自发形成的小型交易市场，新鲜不必说，选择也不少。

【开发区】

八角渔港码头

地址：开发区八角东端

开发区有八角港，还有大季家山后附近，海鲜都是刚刚上岸的渔船打捞的，又便宜又新鲜。

都是怎么吃海鲜的呢？

虽然方法千千万

但是小编最喜欢的还是清蒸呀

原汁原味有没有？

附赠一张海鲜蒸煮时间表！

↓↓

海鲜时间（开锅后的时间）1海螺

2.5分钟2小海螺1.5分钟3海蛎子

3分钟（个大延长0.5-1分钟）

4扇贝3分钟（个大延长0.5-1分钟）5蛤蜊

3-5分钟

6爬虾7-8分钟

7螃蟹

10分钟8八带

头：12-14分钟

爪：5-6分钟

海鲜，走起！

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YMG记者 仲江泠 申吉忠 李俊玲 王力 摄影报道

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