【烟火人间】拼搏：从幼师到店员
马路边、公园门口……摆摊的人群越来越多——地摊经济火了。可以说，地摊经济是就业岗位的重要来源，给城市也带来了“烟火气”。在街头商贩身上能够看见最真实的人间百态，也最能反映劳动人民的勤劳和质朴。
我那天去建设银行，看他们那有个测温的仪器，特别好，就是有点贵，咱们到时候孩子站在门口，直接就测了，一扫描红外线的，它一扫就多少度，然后孩子就不进来了，就从那走来走去。
原来这家烧烤店是幼儿园老师们临时转行经营的。说起临时转行的过程，幼儿园园长宋志鑫回忆说，今年7月初，一直等不到开园通知的她，为了能够为幼师们发放基本生活费，大家商量着是否可以自食其力，挣些“外快”。
因为疫情，咱们幼儿园已经有大半年没有开学了，但是咱们幼儿园平常的固定支出，像房费，也是非常多照常支出的，也是实在是挺不住了。
他们新买了桌椅、烧烤工具、餐具，清理出一间空闲的库房，烧烤店就这样开张了。为了将烧烤做好，还雇了专门的烧烤师傅。虽然与以前的工作大相径庭，但能够通过自己的努力继续奋斗坚持下去，他们感到格外幸福。
这接触的都是一些平时下班了，过来吃饭的一些人，我们也是有很多家长，就是知道我们老师出来创业，出来弄一个副业非常不容易，为了生存，他们也是经常过来，也算是对我们的一种帮助。
都说隔行如隔山。善于教书育人的她们，曾经认为经营一个烧烤店不是什么太难的事。可是，这一个多月来，她们经历了太多太多。
幼儿园园长 宋志鑫
我们还是外行人，像开始的时候穿串这件事情，正常专业人士能把肉切成一样大的，像我们切得基本上切得是参差不齐的，等肉串都穿下来的时候，一合算每一串还赔五毛钱，不但不挣钱一串还赔五毛钱，就是我们还是不够专业，其实做哪一行都挺不容易的，做餐饮其实也挺不容易的。
时钟滴滴答答来，到了下午五点多，该是“上人”的时候了。由于天气闷热，更多的客人喜欢在户外吃，她们早早地把餐桌和遮阳棚摆放好。此时，烧烤师傅已经升起了炭火。万事具备，只待客人上门。可这时轰隆隆的雷声，打乱了原本的计划。瓢泼大雨说来就来，这一天的生意，眼看就要“泡汤”。
不过，雨水能挡住客人们的脚步，却浇不灭心中的那份乐观。那就犒劳一下自己！
爱笑的人运气总不会太差。大雨过后，彩虹挂在了天边。烧烤店里陆陆续续地上来了不少客人。
你咋找到这的，看朋友圈，我以为在那边，我家大宝说你看看那朋友圈的门脸，她说就是这个，你找到的大宝，我一看这么近，出了门就是，我真没寻思，今天冒着雨来的，我感动呀，我说赶着好天来吃呀，这赶上大雨，馋就想吃肉，宝你吃啥。
佳佳你今天穿的好漂亮呀。
我穿的不是园服吗你不记得了吗，徽章呢。
你想我了是不是，快亲亲佳佳。
我最喜欢妈妈和你。
我是不是穿的也很漂亮。
你是最美的。
华灯初上，夜幕降临，繁华市井中，烟火缭绕在烧烤架上，随风在人们的眼前消散。烧烤的故事还将延续，打拼的生活还要继续……
记 者：王 娇 姜 璐
责 编：宋 悦
审 核：孔 俊
总 监：王 璐
总监制：王海涛
信息热线：0453-6278309
原标题：《【烟火人间】拼搏：从幼师到店员》