鱼，我所欲也；保护，亦我所欲也

原创 象妹 小象君 AnimalDialogue

文字 / Phoenix

编辑 / Elle

每当想描述美食的时候，总会有一个词立刻从脑海中蹦出来——山珍海味。这个词最早来源于唐代诗人韦应物的《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。由此， “山珍海味”开始扎根我们的文化记忆，成为了国人眼中“美味”的代名词。

图源：unsplash

一千多年过去了，在全球贸易、物流技术发达的今天，我们餐桌上的美食已经摆脱了“靠山吃山，靠水吃水“的束缚，对于很多人来说，从有记忆开始，海鲜就成为了亲朋好友聚会时的必备菜品，包括招待客人的时候，桌上摆上盘“海味儿”，就觉得“排面”一下子上来了，一道菜，顶上个好几道别的菜。

根据FAO的统计数据，海鲜是全球40%人口的主要动物蛋白来源；而渔业，又养活了全球2.6亿人。然而最近几十年，海洋生物多样性危机，让我们不断地去反思我们的饮食偏好以及捕捞方式，从濒临灭绝的野生大黄鱼，到不足20头的加州湾小头鼠海豚，再到苦苦挣扎的棱皮龟，还有那些虽谈不上“稀有”但是种群数量不断减少的各种鱼类，它们的生存困境多是因为人类的口舌之欲。

面对这种情况，或许最“简单粗暴”的方式，就是“大家都别吃鱼了”，但是，我们不能忽略，在世界各个角落，都有无数以海为生的渔民们；如果一刀切地禁止任何捕捞，他们的生存将步履维艰；同时，我们也不能站在道德制高点，去强迫大家禁食海鲜。我们需要一种新的方法，在饮食需求、人民生计以及生物多样性保护中，摸索出一个完美的平衡。

虽然原定今年10月在昆明召开的《生物多样性公约》（CBD）第15次缔约方大会由于疫情被推迟至明年，但包括海洋保护目标在内的全球生物多样性目标，永远不能迟到！那么，怎样做一名依旧能吃上海鲜的 “海洋生物多样性保护者”呢？本期科学讲座，我们很荣幸地邀请到了“终极海鲜品鉴家”王松林，为我们分享：

渔业活动如何影响海洋生物多样性？

什么是可持续渔业？

结合具体保护项目，分析可持续渔业如何保护海洋生态环境？

分享会嘉宾

王松林

耶鲁大学环境管理专业硕士、中国海洋大学海洋生命学院学士，中国海洋生态保护及可持续渔业倡导者、实践者青岛市海洋生态研究会创始人兼理事长。王松林在海洋生态保护领域有超过二十年的学习和工作经验，致力将自己的专业保护知识和国际项目管理经验转变为本土的保护实践。

他于2017年与友人们共同创立了青岛市海洋生态研究会（海研会QMCS），专注于推动国内的可持续渔业发展，以及黄渤海及东海关键滨海和海洋栖息地的识别与保护。

此前，王松林曾先后任职于国际保护组织大自然保护协会TNC/世界自然基金会WWF/保尔森基金会PI，期间主导策划和实施了一系列大规模湿地保护、可持续渔业改进项目；推动了海洋管理委员会MSC和水产养殖管理委员会ASC两大国际可持续标准体系在中国的发展；还曾策划和协调实施了大黄海生态区保护规划和支持项目、中国滨海湿地保护管理战略研究项目、鄱阳湖湿地管理项目等中大规模的保护项目。

随后，王松林开创了可持续渔业改进项目专业机构Ocean Outcomes的中国项目并担任主管，主持了南东海拥剑梭子蟹资源可持续管理、黄海-北东海太平洋褶柔鱼渔业可持续表现评估等一系列渔业改进项目等的筹划和实施。

公众号“海鲜明鉴”中的手绘图，别被名字骗了，这可是海研会QMCS正经公号

绘图者：李玉强QMCS

原标题：《科学讲座 | 鱼，我所欲也；保护，亦我所欲也。》

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