这碗苏面中的“爱马仕”，看完你馋了吗？

上海杨浦上海市杨浦区融媒体中心官方澎湃号

2020-07-25 08:26

上海

苏州，上海人再熟悉不过了

如今高铁只需23分钟就能到达

只要有一天空闲

就能去苏州玩得舒舒服服

今天就跟着小编来逛逛

一个充满新鲜感的苏州

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吃时令三虾面

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玩冷门景点

交通小贴士

�� 自驾出行：自驾上海到苏州约100公里，耗时2小时左右。

�� 高铁出行：上海站、上海虹桥站都有发往苏州的动车组列车，动车全程约35分钟，票价约31-40元；高铁全程约25分钟（最短23分钟），票价约35-40元，此为小编最为推荐的出行方式。

时令味道

孙盛兴奥灶面馆

地址：苏州市姑苏区方基上35

�� 推荐理由：苏式面中的“爱马仕”，只有这个季节才能吃到！

这个时节的河虾最为丰腴

因此也是一年一度吃三虾面的时候

大家都知道三虾面有名

“三虾”到底是哪三样东西你知道吗？

这家店藏在山塘街入口处

刚进门就看到几位师傅正在剥虾

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而三虾面之中最最精贵的就是虾籽

别看它现在其貌不扬

这可是三虾面的灵魂

取虾籽比剥虾仁困难得多

需要一只只虾的用手刮下来

取下的虾籽洗净滤掉杂质

加适量葱姜酒

慢火炒制一个半小时才能做成

一般30斤河虾只能做出半斤虾籽！

汤汁是用虾壳熬制而成

要第一时间拌进面里才会有最好的口感！

因此，拌三虾面可是是一门技术活

这碗面连苏州当地人都要排队来吃

“虽然价格有点高

但是想到每年只有这个季节才能吃到

我狠狠心就过来吃了”

小贴士

三虾面每年只有大约三个半月可以吃到

今年估计可以吃到8月中旬

要吃的小伙伴趁早去哦

夏季是来苏州觅食的好时节

虾籽肥虾脑红，三虾面正当时

除了三虾面

带着酒酿香的枫镇大肉面

也有不少人爱吃

枫镇大肉面的面汤加了勺酒酿，

汤又鲜又甜，

白汤配白肉，清清爽爽。

虽然现在很多面馆不分时令，

每季都有，

但总感觉枫镇大面就应该大热天吃，

才最有感觉。

冷门景点

石湖景区

地址：吴中区吴中大道辅路

�� 推荐理由：景色绝佳的《都挺好》取景地，免费打卡！

苏州的热门景点大家都很熟悉

而今天我们要介绍的石湖景区

相信很多人都没有去过

石湖属于太湖支流

整个风景区免费对游客开放！

景区占地面积非常大

仅核心区域就有9.97平方公里

相当于1400个足球场那么大

徒步走完全程需要好几个小时

夏天来玩，不建议步行

可以租借自行车游园

也可以乘坐景区观光车

百狮桥

这是景区里最长的一座桥

桥上126只狮子形态各异

站在桥头眺望湖景

一片清凉映入心间

天镜阁

这是只有坐船才能到达的终极打卡点

天镜阁孤悬湖中

矗立在石湖中心充满了神秘感

湖中心的温度比周边要低一些

特别适合夏天避暑游

小贴士

目前天镜阁还在进行内部修缮

即将向游客开放

开放时间可向景区咨询

石湖景区免费向公众开放

但景区可能因为天气原因临时闭园

出行前记得咨询景区

避免白跑一趟哦

旅游小贴士

乘坐苏州地铁可以使用“苏e行”app

类似上海的“metro大都会” app

各大手机应用商店可下载

乘坐苏州公交

可至支付宝乘车码中

申领苏州公交乘车码