原来“多喝热水”还有这么多好处
原创 豚豚 河豚健康 来自专辑生活趣味知识科普
还记得那些年他对你说的
“多喝热水”吗？
是不是感觉往事像玫瑰花瓣一瓣瓣
浮现在眼前…
Part1：亲爱的，我感冒了
等等！先别激动，今日份的“多喝热水”，可是为了让你在炎热的夏季更加凉爽哦！
研究表明，水在煮沸后，其密度、导电性以及比热等特性发生改变，原本并不牢固的分子结构瓦解为单分子，而单分子运动（布朗运动）比分子结合体的运动更快。因此，热水在进入人体后可以迅速被吸收，渗入细胞，使出汗过多而缺水的机体能及时补充水分。
爸妈爱喝的烫水真的好吗
在中医角度，三伏天是人们阳气最旺盛的阶段，此时人体为了顺应天时正处于“阳盛于外而虚于内”的状态，如果过度贪凉易致内寒过甚，以至于体内阳气更衰，时间长了会影响人体的消化吸收甚至降低机体免疫力。
虽说三伏天喝热水逼出体内多年寒气没有科学依据，但是喝热水不仅能够促进肠胃蠕动，也能促进肾脏、肝脏等器官维持排毒的重责大任，让血液能更轻松的运输氧气与养分到全身，促进新陈代谢。
大猪蹄男友只会说多喝热水，殊不知多喝热水，热水烫嘴呀！多少度的热水为宜呢？国际癌症研究机构（IARC）经过评估后认为：超过65℃的热饮，属于2A类致癌物，有致癌风险。因此我们需要注意，喝热水的温度不宜过高，40℃左右的温开水最好，既不会过度刺激肠胃道，又不易造成血管收缩。
热水的好处多多
促进身体代谢：温热作用能刺激人体激素如甲状腺、肾上腺激素等的分泌，提高机体的新陈代谢能力，有利于体内的垃圾、毒素更好地排出体外。
减轻疼痛：中医认为“温则通，通则不痛”，喝热水能增加受伤肌肉部位的血流量。虽然人们在急性扭挫伤24小时后通常会用热敷的方法来止痛，但是喝热水也是从身体内部发挥止痛效果的一种方法。
有助于减肥：脂肪、糖类代谢离不开水的作用，多喝热水有助于减肥是因为喝水能增加饱腹感，每餐之前喝500毫升热水能将代谢率提高30%。
转给她的解暑方法
凉水冲手腕：极度烦热时，可以将手腕置于流动水之下冲洗约十秒钟，或用冰袋等低温物品放在手腕之上，不一会儿就能驱散热气了；在太阳穴或脸颊喷水也能起到类似的效果，因为这些部位都是动脉或血管密集的地方，可以迅速降低血液温度，带走体内多余热量起到降温消暑的效果。
在饮食上，应以清热解暑为主，苦味的食物如苦菜、苦笋、苦瓜能够消暑除湿，菊花和绿豆性凉，多喝菊花茶和绿豆汤，补充夏日缺失的水分的同时，也能起到清热去火的作用。夏季心火较旺，同时要多吃养心、护心的食物，如大枣、葡萄、蓝莓、红豆、莲子等等。
这么看来，多喝热水也并无道理嘛！夏季炎热，各位小伙伴还是不要贪凉哦，保护肠胃从“多喝热水”做起~
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科 学 审 核
荆州市中心医院药师
医学硕士学位
药理学硕士
【参考文献】
[1]成杰辉,罗翠文.多喝热水能养生 还兼治百病？[J].中医健康养生,2018,4(09):40-41.
[2]Loomis, D., Guyton, K. Z., Grosse, Y., Lauby-Secretan, B., El Ghissassi, F., Bouvard, V., & Straif, K. (2016). Carcinogenicity of drinking coffee, mate, and very hot beverages. The Lancet Oncology, 17(7), 877-878.
[3]谌旭彬.为什么中国人喜欢喝热水[J].文史博览,2018(01):56.
[4]刘萍萍.温水和凉水，到底哪个更养生？[N].人民政协报,2016-07-13(007).
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