仲恺的荔枝要火！快来瞧瞧这个“东坡荔枝”代言人~
每棵树保留一个抽水枝，
在被锯掉的主干上嫁接新苗……
最近一个月，
在廖仲恺的故乡，
仲恺幸福村，
一座荔枝园的变化为村民津津乐道。
这一切改变皆因一人！
惠州市青年发展现代农业促进会的会长吴宇辉
11年前，金融专业的吴宇辉毅然返乡创业，投身有机农业；直到6年前，他与荔枝结缘，转战荔枝销售领域。一路走来，吴宇辉不断摸索，他从一个农业门外汉变身大有可为的新农人。如今，他已不再局限于荔枝经销，而是从销售回归到种植源头，打造村级荔枝基地，谋划“荔枝”主题乡村旅游，推动荔枝产业不断升级。
“哎呀，这个芽爆了，活了活了！”“你看，全部长出来了！”在幸福村高接换种的荔枝园中，吴宇辉看着破“膜”而出的新芽兴奋不已。这意味着，他和团队首期改造的荔枝林嫁接成功了。
荔枝曾是幸福村的主要产业，全村种植面积有3900亩，以桂味和糯米糍为主。由于经济效益不佳，近些年来，村里的荔枝林大多处于失管状态。宝贵的荔枝种植资源被这样浪费，吴宇辉觉得可惜。
“幸福村是民主革命先驱廖仲恺的故乡，还曾荣获‘广东省名村’称号，在这里打造村级荔枝基地最适合不过了。”吴宇辉看到了这里的发展前景，便和惠州市青农会的年轻人一起，承包下100亩荔枝林打造荔枝庄园。
首期改造的有170棵荔枝树，目前已经完成了高接换种工作。吴宇辉和他的团队通过高位嫁接的方式，将冰荔、观音绿、仙进奉、凤山红灯笼这4种广东省主推的荔枝品种引进到幸福村，希望带来更好的经济效应。
此外，他还对荔枝树进行矮化处理。“原来的荔枝树长得高，必须爬梯子才能摘果，现在站在这里都可以摘到。”他说，这样做是为将来发展以“荔枝”为主题的乡村旅游做准备。
游客来到幸福村，
上午采摘荔枝鲜果，
中午吃荔枝木烧鹅、荔枝酒焖羊肉，
离开时带着荔枝酒、
荔枝干、荔枝木杯垫等特色手信……
这是吴宇辉为幸福村荔枝基地规划好的未来，
他信心十足：
“这样产业链一搞完，怎么会不赚钱？”
遭遇滞销，探索产业链升级
改造幸福村荔枝园，这是吴宇辉从荔枝销售回归种植源头迈出的第一步，也是他实现荔枝产业升级的重要一步。
“我本身就喜欢农业这样自然的东西，而且荔枝种植面积广，很有发展前景。”综合考量爱好和市场，吴宇辉进入到荔枝销售行业。也是在这一年，他加入了惠州市青农会。
“荔枝卖鲜果，只是一个月的事情，那卖不完怎么办？一个是深加工，一个是附加值。”经过六年来的学习与思考，吴宇辉已经确定了荔枝的发展方向。
疫情倒逼，试水直播预售荔枝
4月底，荔枝已经进入挂果期，一串串嫩绿色的幼果挂满枝头。据悉，今年惠州全市荔枝挂果面积36.65万亩，预计产量超过7万吨，荔枝将实现大丰收。而受到疫情影响，荔枝鲜果销售也将面临更多不确定性。
疫情催生了线上市场，为了筹备荔枝线上预售，吴宇辉愈发忙碌起来。
“农业最大的问题是好的东西别人不知道，或者不知道购买途径。”这次疫情让吴宇辉更加重视产品营销问题。酒香也怕巷子深，在他眼里，荔枝产业发展趋势是不断向好的，新农人要把握好疫情危机下的机遇。
“我用十年时间才确定今天的发展方向。”从转行做农业开始，吴宇辉一路来走了不少弯路，踩过不少坑。如今，他想借助青农会的平台，共享经验，让有志于从事农业的年轻人少走弯路，从而更好地带动乡村振兴。
来源 | 南方+
整合 | 仲恺发布
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原标题：《仲恺的荔枝要火！快来瞧瞧这个“东坡荔枝”代言人~》