茶科普直播 | 茶叶保健知多少?5月7日15:00,首席科学传播专家王岳飞教授与您分享~~

2020-05-08 02:38
浙江

为倡导“茶为国饮”,弘扬中华优秀茶文化,传播科学的茶叶知识,营造“知茶、爱茶、饮茶”的氛围,充分发挥科学传播专家在科普工作中的作用,2020年国际茶日暨第十二届全民饮茶日正式拉开帷幕。中国茶叶学会将配合节日持续开展科普云课堂直播活动。

第四讲直播预告!

5月7日(周四)

15:00

“茶叶保健知多少”

▇ 茶叶有哪些营养和功能成分?

▇ 为什么喝茶既能提神醒脑又可安神镇静?

▇ 喝茶真的能够延缓衰老、增强免疫力、降脂减肥、预防肿瘤吗?

▇ 什么样体质应该喝什么茶?

▇ 茶与健康最近有哪些研究进展?

………

敬请关注收看!

专家简介

王岳飞 教授

浙江大学茶学学科带头人

浙江大学茶叶研究所所长

国务院学科(园艺)评议组成员

中国科协首席科学传播专家

中国茶叶学会理事

中国茶叶学会深加工专业委员会副主任委员

浙江省茶叶学会副理事长

浙江天台人,茶学博士、教授、博导,国家一级评茶师。主要从事茶叶生物化学、天然产物健康功能与机理、茶资源综合利用等方面的的教学与研究,主持国家科技支撑项目和省重大科技专项,研发成功茶终端产品30多种,发表学术论文60余篇,著作10余部,获国家发明专利多项。

获中国茶叶学会科学技术一等奖、全国商业科技进步特等奖、中国茶叶学会青年科技奖、中华茶文化优秀教师、浙江省师德先进个人、宝钢优秀教师奖、浙江大学教学成果一等奖、浙江大学永平杰出教学贡献奖(100万元)等奖项。主讲的国家级大学精品视频公开课《茶文化与茶健康》点击量2600多万人次,主讲的《中国茶文化与茶健康》慕课选课人数连续两学期列全国农林园艺课程中第一。近年在国内外作茶文化、茶科技、茶健康讲座500余场,直接听众上百万人次。

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第五讲直播预告!

5月20日(周三)

“茶让世界更美好,让人们更健康!”

陈宗懋

中国工程院 院士

中国农业科学院茶叶研究所 研究员

中国茶叶学会名誉理事长

第六讲直播预告!

5月29日(周五)

“泡茶用水的奥秘”

尹军峰 研究员

中国农业科学院茶叶研究所茶叶深加工与多元化利用团队首席科学家

中国茶叶学会理事

浙江省劳模

2020茶业人才培养计划

序号

培训班

日期

备注

1

疫情下的茶叶生产经营公益课1

3月13日

线上

2

疫情下的茶叶生产经营公益课2

3月20日

线上

3

中级评茶员

4月7-10日

理论线上

4

中级评茶员

6月2-5日

理论线上

5

中级评茶员

7月11-17日

6

中级评茶员

9月11-18日

7

高级评茶员(审评师资预科班)

11月7-14日

8

评茶师(审评师资预科班)

12月3-11日

9

高级评茶师

10月27日-11月4日

10

中级茶艺师(茶艺师资预科班)

4月13-19日

理论线上

11

中级茶艺师(茶艺师资预科班)

6月13-20日

线上+线下

12

中级茶艺师(茶艺师资预科班)

9月19-26日

13

茶艺技师

10月16-24日

14

第八届龙井茶品质评鉴研修班

5月11-14日

杭州

15

白茶品质评鉴研修班1(基础班)

6月2-5日

福建福鼎

16

红茶加工与评鉴研修班

6月6-13日

线上+线下

17

第二届广东乌龙茶品质评鉴研修班

6月16-20日

广东潮州

18

第五届闽北乌龙茶品质评鉴研修班

6月29日-7月3日

福建武夷山

19

第七届普洱茶品质评鉴研修班1

9月7-11日

云南昆明

20

白茶品质评鉴研修班2(进阶班)

10月13-16日

福建福鼎

21

第八届普洱茶品质评鉴研修班

10月中旬

云南普洱

22

全国少儿茶艺教学能力提升研修班

5月13-31日

线上+线下

23

茶席设计与茶艺创作高级研修班

7月10-16日

24

第八届茶业经营管理与产业升级研修班

8月4-7日

25

“器与茶”高级研修班

9月15-18日

江西景德镇

26

第六届茶艺师资培训班(第1期课程)4月21、23、25日

理论线上

27

第六届茶艺师资培训班(第2期课程)

7月1-9日

28

第六届茶艺师资培训班(第3期课程)

7月26日-8月3日

29

第六届茶艺师资培训班(第4期课程)

8月27-9月4日

浙江余姚

30

第六届茶艺师资培训班(第5期课程)

11月23-12月1日

31

第三届茶叶审评师资培训班(第1期课程)

4月22、24、28、30日

理论线上

32

第三届茶叶审评师资培训班(第2期课程)

7月9-17日

33

第三届茶叶审评师资培训班(第3期课程)

7月26日-8月3日

安徽祁门

34

第三届茶叶审评师资培训班(第4期课程)

8月24日-9月1日

湖南长沙

35

第三届茶叶审评师资培训班(第5期课程)

10月16-26日

福建武夷山

36

第三届茶叶审评师资培训班(第6期课程)

12月11-19日

备注:

1.具体线下开课时间根据疫情确定,以正式通知为准。

2.未特别标注的培训地点设置在杭州;

3.评茶员、茶艺师培训是否开班以国家政策通知为准,或按中国茶叶学会水平评价技术规程进行考核。

往期精彩:

茶科普 | 一年之际在于春,茶园病虫在预防!

茶科普 | 西湖龙井的品质特色

茶科普 | 一斤碧螺春真的有五万个芽头么?

茶科技 | 几种茶多糖降血糖活性的研究

原标题:《茶科普直播 | 茶叶保健知多少?5月7日15:00,首席科学传播专家王岳飞教授与您分享~~》

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