食品科学学院师生积极投身抗“疫”一线

2020年第34期 总第1142期

疫情就是命令，防控就是责任。疫情初期，食品科学学院党委即成立由书记、院长担任组长的疫情防控工作领导小组，开展疫情防控工作。疫情防控工作到了最吃劲的关键阶段，食品科学学院党委积极动员和鼓励学院师生投入到这场没有硝烟的战役，用实际行动诠释了食品人的责任与担当。

一、创新就业形式，关爱毕业学生

为了响应疫情管控期间的各项规定要求，同时按照教育部相关文件精神，切实关爱毕业生，为孩子们的梦想保驾护航。近日，青春抗“疫”•逐梦前行西南大学食品科学学院2020届毕业生专场线上招聘活动正式启动。活动吸引了六十多家单位参与，提供了近三百个就业岗位。学生们直接在线上投递简历，视频面试。学生表示，这样的线上招聘即可以避免接触、防控疫情，又可以开展应聘活动，找到心仪的工作，形式非常好。学生们也对学院为他们着想，举办这样的活动表达了感谢。据悉，此次招聘活动将持续半个月。

二、关心外籍人士，做好服务保障

学院建立与外籍人士的“一对一”联系机制：疫情期间，杜木英副教授联系来院交流的科技部国际杰青获得者Dr.Ferenc Hegyi，及时告知学校最近通知、实施疫情，提供口罩、护目镜等防护用品，培训安全防护知识并协调其回匈牙利；周芳老师联系埃及籍博士后Ahmed Mourtada，采集信息、协调生活物资采购事宜、培训疫情期间注意事项；胡孜老师及时将疫情预防提示和疫情期间的出入境管理工作及时传达给外籍博士生。

三、奔赴战“疫”前线，助力病人康复

教工第一党支部陈栋副教授充分利用食品及微生物学的专长，一月底开始在重庆大学附属肿瘤医院参加抗“疫”志愿服务活动，在检验科帮助收集完善新型冠状病毒核酸检测相关资料，在住院部参与配制发热病人营养餐、查房、随访登记患者14天内是否有往来湖北或者与湖北人员接触史、检测体温、消毒等工作。陈老师表示，学校、学院一直鼓励青年教师增加实践经历，研究相关专业的我积极投身抗“疫”前线，既丰富了我的实践经历，又为战胜病毒尽绵薄之力，何乐而不为？

四、宣传食品科普，助力食品安全

人们宅在家里抗“疫”，一次性购买的食物比平时量大，如何合理安全地储存和食用呢？食品科学学院教师积极响应重庆市科技局的号召，注册“疫路食安”微信公众号，就各类食材的采购、家庭安全贮藏、厨房合理加工等相关知识进行介绍，供广大市民参考使用，以有效减少食材浪费、确保食品安全。目前，赵国华教授团队介绍大米居家保存常识，张宇昊教授团队解读了如何安全储存和食用肉，曾凯芳教授团队科普了柑桔保鲜。后续，将陆续推送粮油、面条、面包等相关食物的科普小常识，以实际行动践行西大食品人的初心和使命。

五、学生志愿者积极投身抗“疫”工作

1、加入农村抗“疫”，守护村民安全

研究生第二党支部预备党员李湲湲，随父母回老家恩施州鹤峰县奇峰关村过年。随着新型冠状病毒疫情的发展，大年初一恩施州实施“封村封路”。“村民生活物资采购、村口卡点值守、疫情防控入户宣传、返乡人员信息登记……”坚守在防疫一线的村干部的工作千头万绪。作为党员，李湲湲看在眼里、急在心里，加入志愿者队伍，协助父母就近返岗工作，2月2日起参加村口卡点值守工作。十五天来，从早上8点到晚上7点，风雨无阻，力所能及的为父老乡亲做事情，为村干部分忧解难，用实际行动展现90后的责任与担当。在村民的齐心协力下、在村委会的有力组织下，奇峰关村暂无疫情发生。

研究生第三党支部预备党员方楚楚，放假回到家乡山西省长治市屯留县路村乡常西村。疫情期间，常西村“封村封路”。方楚楚得知村里疫情防控人手缺、时间紧、任务重，自我隔离期满后，主动加入抗“疫”队伍。2月10号以来，同村干部一起入户排查了1700名村民居家或工作状态、核对了基本信息、统计外出村民的离家归家时间及具体行程，并及时汇总上报每天的数据。一天下来，方楚楚腰酸腿疼，但想到村里暂无疫情和密切接触者出现，用村干部和他们志愿者的艰辛守护一村人的平安，心里甜滋滋的。

本科生第四党支部入党积极分子杨宏彬以志愿者身份参加云南省安宁市禄脿街道办事处海湾村民委员会邑头村村民小组卡点执勤，和街道工作人员、村干部和医务人员一起，宣传疫情防控知识，登记出入人员及车辆信息，测量村民体温，劝返村外人员及车辆，上报卡点信息，严格按照上级精神做好相关防控工作。杨宏彬深刻感受到国家对疫情的重视程度，切身体会到基层工作者工作的艰辛。尽管环境偏僻，条件简陋，天气恶劣，工作人员仍坚守在岗位上。其次，本科生第四党支部入党积极分子韩贵妍报名了家乡天津市北辰区西堤头镇姚庄子村的党员抗疫志愿者。

研究生第六党支部党员陈巧莉、户杉杉，入党积极分子李贝贝也加入了疫情防控志愿者队伍，测量村民体温、宣讲防疫知识、登记出入人员信息、车辆消毒、慰问贫困户。

2、参与防“疫”实践，提供后勤保障

本科生第三党支部入党积极分子卢颖主动请缨加入涪陵区百胜镇市场监管所抗“疫“一线，1月27日以来和工作人员、志愿者一起进农贸市场、入超市、跑餐馆、访医院、走药店进行宣传、检查，有效的保障了疫情期间辖区市场秩序的稳定。作为“编外人员”，她坚定地与市场监管人、与人民群众同舟共济，和时间赛跑，和病毒抗争，以自身的实际行动，有力的诠释了一名90后大学生面临危难时甘于奉献的高尚情操，一名入党积极分子的为民情怀，得到群众的交口称赞。

本科生第四党支部入党积极分子刘家皓在浙江省舟山市英特卫盛公司仓库实习。疫情期间对医疗物资进行打包，分装，装车。经过大家的努力，大批量的口罩、消炎药等防“疫”物资送往市内各级医院和全国疫情严重的地方，想到这些物资能帮助人们度过此次疫情，感觉累也值得。

本科生第五党支部入党积极分子付诗琦听闻老家的口罩生产厂家四川安岚医疗科技有限公司年后缺工严重，主动加入口罩生产一线。待口罩从自动化生产设备出来，付诗琦和工友对口罩进行合格检查，将有瑕疵的口罩挑拣出来后，再把合格口罩装袋密封。长时间重复进行质量检查、包装工作，使人疲惫不堪，但想到能为缓解全国的“口罩慌”出一份力，就充满了干劲。

3、深入社区一线，筑牢基层防线

恰逢春节，新型冠状病毒肺炎由荆楚席卷全国，疫情地图上的红色不断加深，人心惶恐。时代的一粒灰，落在个人头上就是一座山，这座山，让一些家庭面临生离死别，让万家闭户，让城市寂静，让本科生第一党支部入党积极分子吴鑫媛迫切地想为这场无声的战役做点什么。1月29日，当在宁夏新闻网看到招募志愿者的消息，吴鑫媛便毫不犹豫报名参加。上岗半个月以来，吴鑫媛坚守疫情防控一线，在小区门口执勤登记进出人员、核实身份证及出入证、张贴宣传横幅及海报，进入居民家发放出入证，核查“四类“人员，在社区协助填写报表。通过志愿服务，吴鑫媛既感受到了来自社区居民的温暖，也体会到了基层工作者的不易。她相信，只要能者竭力，万民同心，此疫必胜！

本科生第四党支部入党积极分子石书源报名参加了北碚区水土街道陵江社区劳动新村的疫情防护工作，每天从早上七点到晚上七点，协助陵江社区做好重点人员居家隔离，对来自北碚区外进入管辖楼院的外来人员做好询问、登记等，积极宣传无口罩不出门。石书源表示作为志愿者一定严格把控人员进出，为居民的健康平安保驾护航，她希望能早日打赢这场战役！

当前疫情形势仍然十分严峻，习近平总书记曾说：“我们应以更坚定的信心、更顽强的意志、更果断的措施，紧紧依靠人民群众，坚决把疫情扩散蔓延势头遏制住，坚决打赢疫情防控的人民战争、总体战、阻击战。”相信在党和政府的坚强领导下,在全社会的共同努力下,我们十四亿中国人万众一心、众志成城、群防群控,一定能够打赢这场疫情防控阻击战！

内容来源：食品科学学院

原标题：《食品科学学院师生积极投身抗“疫”一线》