课程大礼 | 让孩子坐得住的食育小故事和食育健康课

以下文章来源于食育推动 ，作者食小育

以食育人 守护未来

想弱弱的问一句，疫情期间你家的亲子关系如何了？

是喂饭到了翻脸的地步？

漫长的陪伴～亲子关系时好时坏很难维系。

我来帮你想个办法，正式通知！

尊敬的家长、敬爱的老师们：

在这个特殊的时期，都被困在家中，停学不停课，线上课程琳琅满目。国家教育部发布【各地原计划正式开学前，不要开展新学习课程网上教学，可以安排疫情防控、心理健康辅导、寓教于乐等方式的网上学习内容，确保学生度过愉快的假期。】

可网上多数是针对成人课程，孩子在家可以学点啥呢？

这次新型冠状病毒感染的肺炎与食用野生动物的饮食习惯密切相关。

即便在2003年非典爆发后，大众仍把食用野生动物当作潮流继续追赶，这才让我们这个春节不得不再次困于家中，每日为上涨的数字和一个个鲜活的生命痛心不已。

究其根源，仍是我们国家在“食育”教育的缺失所致。

食育，即从良好的饮食习惯入手，让孩子们逐渐获取“食”的知识，掌握选择“食”的能力，打好生命的基石。

“学习强国”也在近期提及在对战疫情过程中，要对如何控制食野生动物“欲”，强化饮食安全之“育”、提升身心健康之“质”进行反思。

比如，日本自2005年颁布《食育基本法》，从幼儿期起，孩子们便开始接受食物的教育，长大后，孩子们也会更懂得如何选择。

因此，这个只能困在家中的寒假，“食育”推动计划项目组作为成立于首都保健营养美食学会的专业机构，开展7年的食育工作，出版了小学1-6年级的《食育》教材，希望在此疫情期间，为社会做些贡献，联合专业的志愿者老师，从忙碌中抽身出时间，为幼儿阶段的小朋友放送连续两个月的食育小故事，为小学阶段的小朋友开设系列的食育课程。

针对3-6岁龄儿童我们推出食育小故事

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小故事亮点

【亮点一】

听有趣的故事，学健康的知识；

告别枯燥的说教，由专业营养师亲自操刀创作或改编孩子爱听的故事，让知识自然融入故事之中，达到潜移默化的学习效果。

【亮点二】

增加对不同食物的喜爱，养成良好的饮食习惯；

故事按照食物分类（谷薯类、肉类、蛋奶豆坚果类、蔬果类）以及健康的行为习惯为内容主线，食物分类是增加小朋友对于某类食物的认识，提升喜爱度，行为习惯类可以告诉孩子们健康的生活方式是什么样的。

【亮点三】

可伴读也可小朋友自己聆听；

每个小故事都有文稿在故事下方，可以由家长陪伴孩子阅读，或者播放给孩子自己听，听完之后家长和小朋友一起总结其中要点，会更有助于强化学习。

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故事列表

肉类适量吃

红色健康精灵

小熊的野餐之旅

小熊请客

谷薯天天吃

凯尔小王子的麦普雷特大冒险（上）

凯尔小王子的麦普雷特大冒险（下）

小鸡莉莉送年夜饭

美味的重阳糕

一碗长寿面

米姐姐和面妹妹

腊八节故事-瞌睡虫和没底锅

蔬果天天见

大大的南瓜

神奇又美味的红樱桃

特别的生日礼物

小白兔和小灰兔

小松鼠的米糕店

小刺猬的甜果酱

爱吃苹果的小老鼠约翰

两只小熊买西瓜

小小南瓜子

两只老鼠采蘑菇

番茄公主

星宝宝种大萝卜

小和尚吃果子

蔬菜的奥秘

带酒味儿的苹果

可以吃的彩虹

菜园子的秘密

小萝卜与蟋蟀先生

平安夜和圣诞节

小熊嘟嘟和家人们

猴子吃枣

常吃蛋奶豆

五颗小豆子

今天你吃鸡蛋了吗

一堂有趣的鸡蛋课

鸡蛋妹妹我爱你

最奇妙的蛋

爱跳舞的板栗

小猴淘淘的长高秘诀

健康好习惯

能吃的宫殿

乐乐和忧忧

盐的“甜味”

肚子里有个火车站

牙疼的贝贝

熊爸爸病了

猴子打水喝

筷子的故事

餐桌礼仪

珍惜粮食的故事

牙齿先生病了

不爱刷牙的小狮子

贪吃的狮子

老虎吃肉羊吃草

吃不饱的小强

谁是人气王

小熊哈利不刷牙

大熊憨憨和小狐狸飞飞

小河马终于不用妈妈喂饭啦

小猪运动后竟吃了雪糕

爱吃糖的小猪菲菲

食物不好吃了

好饿的毛毛虫

饺子的故事

西餐台上的故事

皮球猪米巴巴惊险逃命

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播音员介绍

项汀蕾

“食育”推动计划志愿者、ACI国际注册营养师

曾任职世界500强、健康与环保生活的践行者

汀汀姐有两个宝宝都爱听食育小故事～

“食育”推动计划志愿者、拥有小学教师资格证书

曾从事营养健康教育工作、行政工作

叶子姐姐陪你入梦～

陈培毅

“食育”推动计划志愿者、注册营养师

一级公共营养师、一级健康管理师

番茄妈妈爱讲故事

孙思仲

“食育”推动计划志愿者、二级公共营养师

孩子们最喜欢的辫子哥哥

白函瑜

“食育”推动计划志愿者

中国农业大学食品学院研究生

目前供职于500强企业

嘿～我用声音偷偷抱了你一下

罗宁

“食育”推动计划志愿者

科普作者、语言文化学者、健康管理师

爱读诗的吃货～

刘婷婷

“食育”推动计划志愿者、高级公共营养师

北京工商大学民商法研究生

爱好营养的斜杠梦涵小姐姐～

“食育”推动计划志愿者

牛翠婷

“食育”推动计划志愿者、健康管理师

婷婷姐姐带你聆听食育小故事～

陆雅坤

“食育”推动计划志愿者

注册营养师

中国农业大学农业推广硕士

扫码申请听故事

针对小学的食育系列课

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课程亮点

【亮点一】：专业师资团队

由营养、医疗、教育的相关行业组成的专业师资团队，服务于“食育”推动计划项目多年，常年在城市、农村学校普及食育课程，具有丰富的儿童授课经验。

【亮点二】：量身打造课程

课程从疫情出发，学习更多饮食健康知识、养成良好的生活习惯，培养科学防护的基本技能，促进疫情期间儿童健康的全面发展。

【亮点三】：课程趣味性强、不枯燥

课程与故事、实验、游戏相结合，以研究性学习为辅助内容，启发学生探索未知的实践精神，鼓励学生多参与家庭活动，增进亲子关系。

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课程列表

1. 为什么拒绝食用野生动物？

讲师：刘璐

食育推动计划负责人

营养师与教师双职业资格

2. 什么是新型冠状病毒？

讲师：郭晓薇

成都中医药大学中医学学士学位

中国农业大学食品加工与安全专业硕士

3. 疫情期间的自我防护

讲师：刘晓楠

临床医学专业、注册营养技师

4. 均衡饮食系列1——蛋白质

讲师：陆雅坤

注册营养师

中国农业大学农业推广硕士

5. 均衡饮食系列2——维生素

讲师：刘静

营养师与教师双职业资格

食育推动计划一级讲师

6. 均衡饮食系列3——矿物质

讲师：刘久平

首都医科大学临床医学专业、注册营养师

7. 均衡饮食系列4——零食

讲师：毛春蕊

营养师与教师双职业资格

食育推动计划培训主管

8. 均衡饮食系列5——饮水

讲师：臧全宜

一级健康管理师、食育专委会委员

9. 窝在家里注意补充VD

讲师：谷传玲

营养与食品卫生学硕士、注册营养师

10. 窝在家里如何保护视力

讲师：张辉

副主任医师、注册营养师

11. 室内如何科学运动

讲师：杨毅

体育与健康高级教师

食育推动计划项目运营主管

12. 在家能做的食育小实验

讲师：郎朗

食育推动计划讲师

首都保健营养美食学会理事

希望能够陪伴孩子们，引领他们进入食物的美妙世界。健康食物的魅力会透过温暖的声音流进孩子的心里，健康生活的种子，慢慢种下，静待发芽。孩子们健康成长，懂“食”、会“食”，让人揪心的战役，就再也不会打响。

开始行动吧～

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首都保健营养美食学会

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襄阳市营养学会

宁国市营养与健康学会

信阳市新起点职业培训学校

甘肃宇航职业培训学校

天水市营养协会

岳阳市健康管理协会

嘉兴经济技术开发区美德米兰幼儿园

洛阳市保健营养美食学会

广州食育科技有限公司

开封合众职业培训学校

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沈阳市营养师协会

温州市营养师协会

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原标题：《课程大礼 | 让孩子坐得住的食育小故事和食育健康课》