用心用情用功!他把每道菜的调料用量印刻在心,只为送战友舌尖上的美味
2020-02-15 14:23
北京
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这里是朱日和,
全军面积最大、信息化程度最高的
联合训练基地。
![](http://image.thepaper.cn/www/image/51/170/452.gif)
达上千平方公里的土地上,
一支支精锐部队并肩作战,
上千项实战化练兵成果得到检验论证,
数百个新战法训法得以产生。
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而作为后勤保障的炊事班,
也即将迎来一场炊事厨艺的巅峰对决。
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一营炊事班主厨王正东默默开始加练。
而对于营里战士而言,王正东是一个“神话”,
因为他在味觉不太灵敏的情况下,
仍能做出可口饭菜。
这背后有什么故事?
他付出了怎样的努力?
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2016年从新兵连直接分到炊事班。
草原的风一吹连一年,
刚到草原的王正东很不适应,
开始对草原上的苜蓿过敏,
患上了严重的过敏性鼻炎,
这也导致他在一段时间内,
味觉变得不那么灵敏。
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炒菜期间尝不到味道……”
面对困境,
王正东并没有失去信心和勇气,
他根据战友们的口味,
用电子秤称取每道菜的
盐、味精、鸡精等调料的用量,
再用纸笔逐一记下。
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王正东还会邀请战友们
品尝每道菜的味道,
经过战友们反馈,
每道菜的调料用量都刚刚好。
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需要70克盐、40克味精、
30到40克鸡精……”
付出了极大努力的王正东,
把每道菜的调料用量都深深印刻在了心里。
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王正东的鼻炎症状已经好转。
比赛前王正东不停地喝水,
吃饭时也选择一些清淡食物,
为的就是在比赛中,
能让自己的味觉发挥得更好。
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王正东的发挥如何?
他会有怎样的精彩表现?
更多精彩内容
2月16日本周日晚21:16
锁定CCTV-7国防军事频道
《谁是终极英雄》
《舌尖上的军营》第四期
周二07:58、周六10:52、
周日10:52重播
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原标题:《用心用情用功!他把每道菜的调料用量印刻在心,只为送战友舌尖上的美味》
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