狗也要开始吃素了?

2020-01-22 20:56
北京

原创 译言赞赏 译言

如果你已经被身边那些素食者激怒了,现在可以把注意力移开了,越来越多的人认为英国900多万只宠物狗应该加入素食者的行列。

现在准备好生气吧,因为我可以很自豪地告诉你,我6岁的宠物狗哈尼已经成为了一只素食狗,它已经18个月没吃过肉了,但它看起来和过去也没什么区别,我现在都喂狗粮和干湿混合食品给它吃,这些食品的营养价值和它以前吃的肉类食品相同。

这些食物尝起来应该也和肉类差不多,哈尼每次都是狼吞虎咽地吃光光,另外它的皮毛也同以往一样光洁顺滑,唯一不同的是,在它的饭碗里不是一些可怜动物的遗骸,而是一些替代的素食品。

“狗需要肉才能生存”这是一句爱狗人士常挂在嘴边的口头禅,因此让狗狗素食的话题也引起了他们的愤怒,而我似乎不是唯一一个质疑这句口头禅的人。去年,加拿大圭尔夫大学对全球3673名宠物主人进行了调查,发现超过三分之一的人有兴趣让他们的宠物转向素食。去年皇家防止虐待动物协会表声明称:“狗是杂食动物,只要饮食平衡,它们也可以靠素食生存。”

自从我开始让我的狗狗吃素后,一个朋友几乎是用拳头捶着桌子,说我非常非常自私。然而,作为一个不想伤害动物而选择素食的人,我怎么会让我心爱的宠物处于健康风险之中呢。事实上,在我自己成为素食主义者的四年里,头三年我都是给哈尼吃肉制品,这让我陷入矛盾之中,因为那时我还不知道能给它吃素食。

如今,宠物食品已经演变成了一个便利的垃圾场,堆放着人类无处消耗的鸡肉、羊肉、牛肉和猪肉,成了人类贪得无厌所产生的副产品。商用宠物食品是维多利亚时代的一位电工詹姆斯·斯普拉特发明的,他在1860年发现了市场的这个空白,当他看到街上的流浪狗在伦敦东区的码头上狼吞虎咽地吃着丢弃的饼干时,他创造出了自己的狗粮:小麦粉、蔬菜和甜菜根混合在一起,再加入一点牛肉。

在古时候,人类通过让野狗吃人类吃剩的残羹剩饭来驯化野狗,那时对大多数人来说,肉类是很罕见的食物,除了吃剩的骨头,不太可能有多余的肉分给狗。然而,在过去的150年里,随着畜牧业和加工业的发展,人类对肉类的消费飙升,同时宠物狗也开始顿顿离不开肉。

根据发表在《公共科学图书馆·综合》杂志上的一项研究,就肉类生产对环境的影响来说,主要针对猫狗设计的宠物食品生产占此四分之一。兽医科学家厄尼·沃德博士是一位严格素食主义者,保持了30多年的素食习惯,他与人合著了一本新书《清洁宠物食品革命——宠物食品将如何改变世界》,这本书主要阐述了改善宠物食品将有利于地球发展的观点。

沃德博士表示:“事实上,‘狗爱吃肉’的营销口号是完全没有科学依据的,坦率地说,肉类对宠物健康有着潜在的毁灭性影响。食品技术的最新进展意味着,素食类宠物食品可以满足宠物所有的营养需求。”

当然,哈尼不会因为担心农场动物的痛苦或气候灾难而彻夜难眠,但我很确定她想要保持精力充沛,而且能够长寿。沃德博士指出,越来越多的研究发现,以素食为基础的饮食不仅可以降低狗狗患癌症的风险,而且还能延长它们的寿命。

温彻斯特大学兽医、动物福利和伦理学教授安德鲁·奈特在2016年发表于《动物》杂志上的一篇研究综述中发现,猫和狗都可以在营养全面的素食饮食中健康成长。如果全世界的人都成为素食主义者,那么与食品相关的碳排放将减少70%。

“我查阅了大量的科学文献,”奈特教授说,“一直在努力寻找大量科学证据来证明,精心喂养的素食猫狗没有正常饮食的猫狗健康,但我在十多项已发表的研究中发现,以肉为基础的宠物饮食中含有有害成分,食用这些食物会对猫狗的健康产生不利影响。”

此外,奈特教授表示:“在对数千只动物进行了大约10年的追踪研究之后,我开始相信,以肉类为基础喂养的动物患癌症、肾病和肝病等疾病的几率,远远高于素食动物。”虽然有十种氨基酸是狗体内无法合成的,但奈特教授指出,肉类并非这些氨基酸的唯一来源,优质植物、真菌或藻类也可以提供22.5%的蛋白质。

为了确保哈尼没有任何不良反应,我带着它去兽医处做了检查,结果表示它的健康状况正常。我从来不会尝试自己为哈尼做纯素食餐,而是按照兽医的配方来准备,兽医的特殊配方为哈尼提供了全面的营养。

同时,素食似乎将成为市场中越来越大的一部分。上个月,玛氏公司开发了一种不含肉类的宠物食品,该公司还投资了美国野生地球公司,沃德博士是这公司的首席兽医官,该公司主要生产以日本木耳、制曲为主要成分的蛋白质制品。

英国宠物食品制造协会在一份声明中表示:“狗是杂食动物,可以适应营养均衡的素食饮食。”尽管该机构声称宠物食品有助于减少食物浪费,但其补充道:“市面上有各种各样的素食狗粮可供选择,对大多数饲主来说,这是最安全的素食饮食方式。”

如今,哈尼仍会在公园欢快地追逐松鼠,虽然她不必为自己的健康或地球的未来担心,但我觉得我当然应该担心。

原文标题:I put my dog on a vegan diet – and so should you

原文地址:https://www.telegraph.co.uk/family/life/made-dog-go-vegan-think-should/

原文作者:Tanith Carey

译者:你喜欢吗

来源:译言网(yeeyan.org)

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原标题:《继让猪蹦极后,狗也要开始吃素了?》

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