特搜靓汤 | 头晕头痛怎么办?天麻加两味,通经活络、祛风散湿!
2019-12-04 22:04
广东
随着北风起,气候逐渐寒冷,
正是感冒的多发期,
稍不留神容易着凉感冒。
中医所说的头风病
是以慢性阵发性头痛为主要症候
表现的一类病症。
对应西医的血管性头痛,
和部分肌紧张性头痛。
天麻白芷川芎炖猪脑汤
祛风散湿、滋补肝肾

天麻又名定风草,以根茎入药,冬至以前采挖者称“冬麻”,品质最佳。
中医认为天麻主入肝经,擅长平肝息风、祛风止痛,还有镇静镇痛的药理作用。


医书《本草求真》话白芷是气温力厚,通窍行表,是祛风散湿的主药。

而川芎辛散温通,功能活血祛瘀,具有祛风止痛作用,为治头风头痛的要药。
本期汤中天麻搭配白芷,对头风病标本兼治;白芷配川芎,一散一收,药效协同。


【烹饪】猪脑泡在水里用牙签将血丝挑出,药材提前稍稍浸泡,然后把所有材料一起放入炖盅,加入清水1250毫升,加盖后隔水炖2小时左右,就可以放盐喝靓汤了。

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原标题:《特搜靓汤 | 头晕头痛怎么办?天麻加两味,通经活络、祛风散湿!》
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