特搜靓汤 | 头晕头痛怎么办?天麻加两味,通经活络、祛风散湿!

2019-12-04 22:04
广东

随着北风起,气候逐渐寒冷,

正是感冒的多发期,

稍不留神容易着凉感冒。

中医所说的头风病

是以慢性阵发性头痛为主要症候

表现的一类病症。

对应西医的血管性头痛,

和部分肌紧张性头痛。

天麻白芷川芎炖猪脑汤

祛风散湿、滋补肝肾

天麻

天麻又名定风草,以根茎入药,冬至以前采挖者称“冬麻”,品质最佳。

中医认为天麻主入肝经,擅长平肝息风、祛风止痛,还有镇静镇痛的药理作用。

天麻还有增加脑血流量、降低脑血管阻力、降低血压等的多重作用,多数搭配用白芷。

白芷

医书《本草求真》话白芷是气温力厚,通窍行表,是祛风散湿的主药。

川芎

而川芎辛散温通,功能活血祛瘀,具有祛风止痛作用,为治头风头痛的要药。

本期汤中天麻搭配白芷,对头风病标本兼治;白芷配川芎,一散一收,药效协同。

再加上猪脑作为引经食材、枸杞子滋补肝肾和改善汤品口感,这款药膳汤可以作为入冬后头风症患者的应季辅助食疗多饮用。

【材料】天麻20克、白芷30克、川芎5克、猪脑1副、枸杞子15克、生姜3片。

【烹饪】猪脑泡在水里用牙签将血丝挑出,药材提前稍稍浸泡,然后把所有材料一起放入炖盅,加入清水1250毫升,加盖后隔水炖2小时左右,就可以放盐喝靓汤了。

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原标题:《特搜靓汤 | 头晕头痛怎么办?天麻加两味,通经活络、祛风散湿!》

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