【健康】菜市场最“脏”的4种食物，菜贩子都不吃

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看似杂乱喧闹的菜市场，却是每座城市中，最有人间烟火气的地方。这里聚集着很多热爱生活的人，和尝不尽的美好味道。

但是菜不可貌相，有些看起来好看的食材，可能会很“脏”，一起来看看吧！

菜市场“最脏”的4种菜

一、腌咸菜

不少菜市场里面的咸菜露天存放，菜市场里的环境和空气并不好，也导致这些咸菜很不卫生，而且最重要的是，你根本不知道这些咸菜是放了多久的咸菜。

解决办法：可以去超市买罐装的咸菜，那个卫生多了。另外，在菜市场买咸菜的话，尽量挑选存放时有盖子的咸菜。

二、散装鱼丸、火锅丸子

丸子无论做什么菜好像都必不可少，尤其是吃火锅。但其实一种丸子里边有十几种甚至更多种类的添加剂，真的不建议多吃。

解决办法：为了健康着想，最好买正规厂家出售的袋装肉丸。

三、熟食卤味

菜市场的卤菜小摊上的食物不一定新鲜干净。卤菜用调味料卤过的，一般制作好的卤菜颜色偏深，肉眼也是看不出来是否新鲜，而且加了各种调味料后，尝也不一定能尝出来。

解决办法：既然不愿意亲自动手下厨，那就索性去个干净点的快餐店吃饭吧！

四、剁好的肉馅

剁好的肉馅很多时候都是一些瘦肉，或者说是一些下脚料之类的肉，搅成泥之后我们很难看出来它是否新鲜。

解决办法：如果条件允许，最好买一个搅拌器自己做肉馅。

看完这些大家可不要绝对化哦~买好菜是需要慢慢积累经验的，小编提醒：去正规菜市场购买，品质更有保障！

来源：高质量生活家（ID：gzlshzs）

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