长假吃遍成都!这些美食打卡地我们给你搜罗好了……

2019-10-04 19:35
四川

说到成都 你会想到啥

呆萌的大熊猫

一壶清茶的市井茶馆

24小时不打烊的书店

满城流光的夜景

……

还有一个关键词

美食

成都简直就是吃货的天堂好吗

火锅、串串、麻辣烫

各式风味的川菜

在成都

味蕾每一刻都在跳舞

Part 1

既能吃又能耍~

沸腾小镇

大熊猫+火锅

↑视频/抖音@——妮子

每当夜幕降临

湖边亮起的点点灯光,歌声、水雾

融进夜色,伴随着唇齿间的鲜香热辣

酣畅淋漓之感从每个毛孔中舒展开来……

↑边吃火锅边看表演

水上吃火锅、树上吃火锅

解锁成都火锅的新鲜吃法

“火锅+音乐+绿道”

的新旅游方式风靡全网

玛歌庄园、漫花庄园、沸腾都火

音乐·百花谷、五龙·外滩、沸腾码头

……

这个位于成都新都区三河街道的火锅小镇

还有哪些惊喜?

等你来解锁~

幸福田园

9月21日

“宽窄时光旅行季温江幸福田园年代音乐会”

正式拉开帷幕

这是继9月6日“时光博物馆”

在宽窄巷子落地之后

“宽窄时光旅行季”系列的延续

宽窄再度牵手温江

走进温江幸福田园

共同献礼祖国

活动将持续到10月7日

集音乐、市集、美食为一体

的幸福田园之夜

你想感受一下吗?

顺便观赏林盘一下的川西民居风貌

然后走进生态湿地

一步一景,一草一木

感受温江建设公园城市的魅力

Part 2

美食宝藏地

建设路

最接地气的小吃街

建设路是成都众多美食打卡地中最接地气、

人气最旺的那个

也是品尝成都地道小吃的首选地

香味深入鸡爪骨髓的降龙爪爪

满口香辣中裹着细滑如丝的脑花

炸得金黄的周签签锅巴土豆

焦香可口,点儿都不油腻的傅记排骨

……

小布推荐

榴莲芝士饼

建设路有3家卖榴莲芝士水果饼的,最推荐的是爆牙鲨,找遍全城找不到这么便宜还这么好吃的榴莲饼!

榴莲饼都是现点现做,不排队的话需要等4分钟左右。建议4点之前来,排队等位的人不会很多!

榴莲味道浓郁,芝士分量十足,轻轻一扯就会拉丝!建议趁热吃,打包打走的话,饼皮会变得绵软,香脆的口感就没有了!

傅记排骨

作为建设路的新晋网红店,他家不排队真的吃不上!只要15元,就能体验到大口吃肉啃骨头的快乐!

炸排骨一绝!选用的都是猪肋排,有孜然、甘梅、麻辣这三种口味可以选,一定要趁热吃,冷了就很腻口!

夹丝豆腐干

夹丝豆腐干在乐山遍地开花,但是在成都真的很少见!

这种夹着香脆萝卜丝的油炸泡豆腐,一口下去酸甜中混合着辣味。芥末味的很特别,芥末味不会很冲,还有一丝清香。

建设路的美食太多了

剩下的就靠你们自己去探索吧

文殊院

地铁口的美食街

有人说,住在文殊院站K口附近的人

过的都是神仙般的生活

你要问文殊院有啥子美食

小布不得不freestyle一下了

《为文殊院美食打call》

禅林圣迹和园林古建集佛光万丈

有超多美食吃过的人都拍手称棒

赶去闻酥园的大爷大娘真的很忙

洞子口的甜水面那还真就不一样

宫廷糕点前排起长队质量有保障

特色锅盔买不了吃亏买不了上当

素斋香园里喝茶品素非常的凉爽

文殊院美食不去品尝真的会惆怅

小布推荐

洞子口张老二凉粉

这家与文殊院仅仅隔了条不宽的马路,生意非常火爆。在成都想吃到地道小吃来这家就对了,特别是甜水面,味道巴适得很!

文殊院附近有一家王记锅盔,他们家的锅盔一个个都厚厚的,外皮酥脆,肉也很多,深受大家喜爱。每次经过店门口,锅盔的香味就会飘到你面前,莫名的吸引力!

猪肉和牛肉馅锅盔的花椒味都很足,吃起来很麻很有味,这也是锅盔的灵魂所在。牛肉馅的,口味要更重一点。

↑锅盔很厚实,可以请店员帮你切成四块再吃。

不过缺点就是油炸锅盔,多少都有点油腻,吃了一大半就有点吃不下去了…这个时候!就要搭配肥肠粉一起吃~

宫廷糕点铺

提到文殊院美食,那就不得不提这家宫廷糕点铺。成都有很多家分店,而总店就在文殊院。

每天这里都在排长队,可以看到一些大爷大妈们回去的时候都提着大口袋,是铁粉无疑了。当然年轻人也很爱吃这家的糕点,除了本身味道很可口以外,多少还有点从小吃到大的情怀。

Part 3

文艺小清新必打卡

玉林路

我有酒,你有故事吗

一大波新开的苍蝇馆子

正宗的峨眉豆腐脑

用心做蘸碟的叼嘴撸串

……

被一首歌唱火的玉林、小酒馆

每天慕名来打卡的游客

这里是成都最为市井

又最为文艺的地方

小布推荐

峨眉豆腐脑

这家店在玉林开业刚刚一年左右,主卖峨眉山豆腐脑和卡饼,不过也有卖面和粉,总体来说是以小吃为主。

价格都不算很贵,就卡饼换名成了夹饼,来吃饭的一般都是周围的居民和上班族。

豆腐脑调料这些看起来还是比较正宗,酥肉、榨菜、花生、豌豆这些都有,芡粉勾得比较稀。

双笼牛肉夹饼就是加了两笼粉蒸牛肉,价格不算便宜,粉蒸牛肉做的还是很不错,吃得出那种粒粒分明的颗粒感,不像很多粉蒸店那样揉成一团。

全年无休的烤羊肉

玉林南路上的全年无休烧烤店,近年才开业,但是生意一直都很好,大年二十九晚上店里都坐满了人。

价格不算贵,品种还是挺齐全的,适合晚上想整点扎实重口味的吃货们。

店里有卖很多羊肉串店吃不到的手抓羊肉,羊肉煮得很耙,带着手套抓起来就往嘴里送,纯粹羊肉的味道很是舒服。

羊肉串确实很资格,三瘦一肥的搭配让羊肉吃起来肥而不腻,肥肉部分还有点脆。

一切从简的烤肉店

这家烤肉店下午五点之后才开门,店面很小,店里也只有五张桌子,经常去都要排队。

店铺装修跟店名一样,极简风格,看不到花哨的装饰,一切从简,但却觉得舒服。

烤肉用的是炭火,现在一般的烤肉店都是电烤,碳烤真的比较少见了,这样烤出来的东西确实也会更好吃一点。

服务员全程帮忙烤,菜品新鲜,牛肉烤出来鲜嫩多汁,入口甚至有爆浆的感觉,烤的蘑菇是倒着烤,到最后吃的时候会发现伞盖里有汁,非常舒服。

就在蓓蕾路老街上的一家很低调的日式居酒屋,周二到周末下午五点才开始营业,周一老板要休息。

店里的环境很柔和,环形的吧台和下午夜间营业的规矩,让人觉得有点像是日剧里的深夜食堂。

店里最贵的活烤鳗鱼定食,现烤的鳗鱼肉肉质极佳,吃起来不柴不腻,配上恰到好处的酱汁,一切都是刚刚好。

他家的小羊排跟之前在鱼鲜生吃过的小羊排很像,蘸上一点辣椒面,油脂在嘴里爆发出来,肉质细嫩,又没有多少膻味。

文青眼中的玉林,是小酒馆、沙子堰

而我们吃货眼中的玉林

则是串串、烤兔、老火锅

每个人眼中的玉林,都是故事

天府新区

成都烧烤界的扛把子

开了20多年的老牌芋儿鸡

正宗广式甜品……

资格老店OR网红新店

在天府新区都能找到

吃完还能去兴隆湖绿道散散步

适合各种要减肥的仙女们

小布推荐

李不管把把烧

成都夜宵界的扛把子

烧烤是深夜里每一个人的“精神”救赎,所以这家地道的宜宾烧烤就成为了加班熬夜人儿最爱翻牌的一家。

来到这家店,一点要点他们家的猪鼻筋,被烤的滋滋冒油的猪鼻筋,撒上干辣椒和花生碎,闻起来喷香扑鼻,吃起来Q弹爽牙。

生拌牛肉是这家店的招牌,适合夏天搭配着冰爽的扎啤来一盘,生牛肉口感很嫩气,配上酱汁,非常的爽口。

烤匠 麻辣烤鱼

从开店第一天就一直排队的网红店

“不吃火锅,就吃烤匠”,这句广告语已经深深地映入每个成都人的脑海里了。成都人对于烤匠的喜欢,光看排队人数就晓得了。

麻辣豆花烤鱼是每次都必点的,豆花吸收了浓郁的汤汁,滑嫩又入味。烤鱼表面是金黄的,吃起来相当酥脆。

吃了烤鱼不过瘾,再点一份包浆豆腐,豆腐鲜嫩,有一股烧烤味儿,吃撑了也舍不得放下筷子。

人均:86元

地址:天仁路388号凯德·天府6层06-13号

一洋刺身

专门卖刺身的小清新日料店

第一次去一洋刺身,还是上大学的时候,想不到毕业之后,还能在天府新区再次相遇。

店铺装修的依然那么温馨,点上最爱的三文鱼刺身,三文鱼肉质爽滑,口感丰盈。土豆沙拉,入口非常的绵软。

良心建议:后厨的小哥哥长得有点帅,多看两眼,食欲UP!

人均:81元

地址:天府二街1033号鹭洲里负一楼附2367

赵记传承牛奶甜品

从顺德火爆全国的正宗广式甜品

和法式甜品、英式下午茶相比,钟爱的还是这样的广式甜品。之前赵记传承在大慈寺开张的时候,就已经很多人慕名去打卡了。

这家的甜品对于女孩子来说真的是很友好了,像是姜撞奶、桃胶牛奶这种,都是驱寒的良品。

这样满满的一桌,只要100多,性价比真的很高。嗜甜的小仙女一定要是他家的西多士,沾上炼乳,整个人都洋溢着甜蜜气泡。

人均:26元

地址:天府大道北段1199号银泰中心in99七楼

鸡本无敌

把一只鸡做出九种吃法的店

这家店发明了一鸡九吃,辣子鸡、卤鸡鸡、手撕鸡、酸菜鸡杂.....将鸡身上的每个部位都变成了一道菜。

经典招牌菜辣子鸡,发源地是重庆歌乐山。调料选用了汉源花椒、汶茂花椒、七星椒,每一口都是又麻又辣,让人难以忘怀。

每一道菜都各有特色,贯穿了鲜香麻辣爽五个字,称得上是“做鸡”专业户了。

人均:80元

地址:天府三街19号新希望国际A座二楼

哇塞

天府新区这么多的美味

现在还有人说那里是美食荒漠吗?

还不赶紧带上朋友、家人

开启一波打卡之旅

高校美食街

四川大学的郭家桥美食带

越夜越high的电子科技大学

西南财经大学的柳浪湾小吃街

四川农业大学的“网红食堂”

成都东软学院青城山脚下的美食秘境

成都大学邻近青龙湖的美食天堂

成都高校的美食三天三夜也说不完

每一所高校都有自己的特色

如果你恰好想感受一下校园青葱时光

不如选择去各大高校打个美食卡吧

Part 4

国庆新民俗——吃面

中国面食博大精深

而四川的面

那是独领风骚,自成门派!

看看下面这十家超有名的面馆

你去过几家?

成都面馆Top 10

传统的经典杂酱面

家常味

图片来自点评@静悄悄_621

有着30多年历史的老店,只卖清汤、红汤这两种杂酱面。这里的面吃起来有嚼头,韧性很足。浓郁的肉末臊子和面的口感总相宜,看着淡淡的面其实麻辣兼具,再配份蔬菜和泡菜,这一顿家常味才是吃得最满足!。

地址:武侯区天益街北巷11号(老店在东大街)

成都人从小吃到大的面馆

家常面

这里的标配三件套就是泡菜、面汤和脆绍面,面里是不放麻酱不放蒜的。滑溜溜的棒棒面裹着慢满满脆绍,干香而不油滑,再配一碗嫩若凝脂的臊子蒸蛋,满足感Up。

地址:肖家河北街2号

闻名遐迩的“板凳面”

拜居奇味面

“一个板凳屁股坐,一个板凳放碗吃。”这就是成都有名的“板凳面风景”。红烧鳝鱼面汤汁浓厚带着卤香,够劲道有嚼头的面条缠绕上烧得略耙的鳝鱼,味道超巴适。

地址:肖家河环二巷路口

声名远扬的鱼香排骨面

纯阳馆

最近纯阳馆又火了,被加拿大某油管主探店推荐过,于是走向了全世界。鱼香排骨面作为特色之一,面浸在油亮鲜香的红汤汁水里,鱼香味的排骨肉质扎实,一抿就下来。椒香牛肉面和红油抄手也很推荐哦。

地址:吉祥街6号附6号(近长顺街)

形态出众的铺盖面

北大铺盖面

很多人说吃过这家铺盖面,谁还会继续减肥…尤其对喜欢耙软食物的人来说,这家店留足惊喜给你。铺盖面口感软糯,汤汁厚实鲜香,面底巨多的耙豌豆还有回甜的感觉。强烈推荐豇豆铺盖面和鸡杂铺盖面。

地址:解放路二段2号附3号

水平稳定的成都家常面

自力面馆

不起眼的店面,不讲究的环境,却有着有口碑的味道和实惠的价格,自力面馆就是成都苍蝇馆子的缩影。素椒杂酱面、海味面、红油水饺是这里的“老三样”,味道是标准的成都味儿,但各有特色。

地址:华兴东街69号

正宗牛王庙怪味面老店

吴记怪味面

“怪味面”名副其实,吃起来并不辣,有点海鲜的味道。臊子很多,最打眼的是花生米,还有菌菇片,鱿鱼渣渣,肉末等等。海鲜味、麻辣味、大头菜味、芹菜味…多味融合共同成就一个“香”字。

地址:书院西街60号

24小时营业的鱿鱼面

大石人家鱿鱼面管

成都Top10家常面馆,必须拥有这家鱿鱼面的姓名。出租车师傅都推荐这个面馆。汤宽,料多,面还适中,鲜美的汤中还有鱿鱼和香菌,撒了些小葱花,让整个鱿鱼汤的味道非常扎实。

地址:大石西路129号

更具私人口感的传统杂酱面

杨伯英传统杂酱面

图片来自点评@nita_2477

据说老板是曾经是岷山饭店的主厨,很多成都本地人慕名而来常常他极具私人化的手艺。调味扎实,大开大合,素椒杂酱的麻辣鲜香发挥极致。还有八宝锅蒸、开水白菜、香辣蟹、砂锅豆腐等菜品让你惊喜一脸。

地址:铜丝街19号附13号

心服口服无差评的网红面馆

香味面

图片来自点评seveneleveeeee

这家店之火,据说只卖早上和中午,下午1点过就没得了。首推这里的干豇豆面,二两起点,虽有些小贵,但物超所值,尤其那干豇豆儿+肉酱末拌着面的味道是人间美味。

地址:祥和里136号(近天祥街)

美食之都

太多好吃的啦

三天三夜也说不完

你还吃到了什么神仙美食?

留言来battle啊

成都发布 编辑 | 孟孃

你 “在看” 成都网红 美食吗?

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