国庆出游很多人都爱带上它！方便好吃但会爆炸...

这两年

一款懒人食品在网上悄然走红

那就是自热火锅

也叫方便火锅

这种自热火锅利用自带的发热包

不用火，不用电

只需要一瓶水

自带的发热包即可升温至100℃以上

为食品加热

但是

前不久网上有不少消费者反映

在使用自热火锅时

常常引发报警器报警

连远在大洋彼岸的美国

也因它闹出了不小的动静

11月16日下午6点左右，美国罗德岛一所寄宿学校内，一氧化碳警报器突然响起，学生们立即被疏散撤离。

正当调查人员对警报源头一筹莫展时，一名中国留学生提到了他的晚餐：他的父母从中国寄来了一些牛肉“自热火锅”， 其中包含有加热饭菜用的自动加热包。

消防队的斯科特·卡罗尔说，在“自热火锅”附近，一氧化碳表检测到气体含量极高，可能因此触发了报警系统。不过所幸大楼通风良好，“没有学生因此感觉不适”。

图片来源：南方都市报

对于出门在外的人来说

这种只需要往发热包上倒冷水

就能吃上温热食物的“方便食品”深受欢迎

在某宝上最高销量可达十万笔

但是

这样的“便携”食品真的安全吗？

咱们就通过实验来了解一下吧

我们准备了3盒市场上购置的自发热食品，首先，将自带的发热包拆开后，放入餐盒内，将水倒入，再将可燃气体探测仪放入实验用的收纳盒中，再将收纳盒盖子盖上，模拟一个小型的密闭空间。

十几秒之后，水浸透了发热用的无纺布包，与里面的材料发生了反应，马上冒出了大量的白烟，水也开始沸腾起来，而此时，收纳箱内的“可燃气体探测仪”突然发出了警报声。

实验人员打开收纳箱，使用测温仪对自热包进行了温度测量。“目前，温度已经达到77度，但数值还在继续上升。”金华消防救援支队金东中队班长陈森森说，可燃气体探测仪是当空气中的可燃气体达到一定浓度的时候，就会发出报警声。根据当前仪器的显示，里面产生的可燃气体是氢气和氧气的混合气体。

据了解，如果发热包反应后释放出的氢气量，在环境中正好处于氢气的燃烧极限，也就是空气中氢气的占比达到4%——75.6%之间时，就有可能引发燃爆的风险。在一些密闭或半密闭的空间，比如较小的车厢内，都会存在类似风险。

“自发热包里面的混合物成分比较复杂，还含有一定的铝粉，与水反应后会生成一定量的混合气体，但是主要的爆炸性气体还是氢气。”金华消防救援支队防火监督处火灾调查科工程师廖定根说，如果在空间比较密闭或比较狭小的房间内多人同时使用自发热食品，一点点火星就可能会造成一些事故。

为了印证这一说法，消防实验人员将自发热食品放入收纳箱中，加入一定量的水，进行反应，再将收纳箱盖上。2分钟后，实验人员将长柄打火机伸入收纳箱中点火，只听轰的一声，箱内发生爆燃。

实验证明

自发热食品在一定空间内使用不当

会非常危险！

最后，实验人员将一只装了发热包与水混合后的矿泉水瓶丢弃在垃圾桶内，5分钟后，听到了爆炸的声音。

用完丢弃的发热包

同样存在安全隐患

由于发热包和水的反应不需要借助其他任何物质，因此只要发热包没有反应完全，遇到水仍旧会产生氢气。如果将发热包丟在垃圾桶里，遇到下雨天，雨水进到垃圾桶里，也会反应产生氢气，而垃圾桶是一个半封闭的环境，如果有烟头之类的火源丢入，就会有爆炸或者燃烧的风险。

从实验中可以看出，自热食品虽然美味快捷，但大家还是得“悠着点”。不但在食用的过程中，要注意安全，防止烫伤，更不能随意丢弃自热包，最好是在其充分反应后放入原餐盒盖上盖子再丢入垃圾桶内。

那么，

自热食品能否带上飞机和高铁呢？

小编了解到，不同的车站规定各不相同。前不久，广西出台的铁路安全管理条例已明确规定，禁止在动车上使用自带加热的食品。

而正是因为自热产品可能带来许多未知风险，目前，我国的民航系统已经全面禁止携带自发热产品上飞机。

这种生活中常见的“自热包”

原来威力这么巨大

大家平时在使用的时候可要小心了呀！