鲁迅也爱条头糕?虹口小吃满足了上海人的糯米胃!

2019-09-24 16:33
上海

从前有一对好朋友叫“小虹”和“大嘴”,

他们惺惺相惜,幸福快乐。

小虹是一个乐于分享的女孩,

经常带大家一起去探访一些有意思的地方。

终于,大嘴也坐不住啦!!!!!

大嘴最擅长的就是发掘街头巷尾好吃的美食。

都说上海人有一个糯米胃,

似乎历来对这种软糯绵密的食物都难以抵抗。

今天大嘴就要带大家品一品

虹口那些“糯哒哒”的美食。↓↓

利达汤圆馄饨

地址:川公路8号(近四川北路)

利达开了近20年,

在附近居民中可以说无人不知。

除了汤圆还有各式馄饨供应,

灶头间里有三个阿姨下馄饨,下汤圆,

打包外卖,利落手快,娴熟非常。

午餐时间,人满为患,位置只能靠等。

但是利达家有自己的秘诀,上菜飞快。

一般刚摸索到位子,

阿姨已经大声叫单号来送餐了。

也因为上菜快,翻台率也相应的更高了。

汤圆按只卖,

肉的芝麻的都是3元一只,

可单独购买。

买一只“搭搭味道”又不会太占肚子的空间,

每个味道都可以尝一遍,

对吃货可以说很友好了。

汤圆皮白到发光,而且皮薄,

一口上去,软糯不粘牙。

芝麻馅慢慢流出,香气四溢。

糯米皮加芝麻馅,

香甜糯轮番刺激,

让人心甘情愿大口啖之。

肉馅的汤圆个头似乎更大些,

连勺子都架不住它的体积,

尝一口也是咸鲜多汁,皮滑肉嫩。

喜欢咸汤圆的你,千万别错过哦~

除了汤圆,他们家的馄饨也很“能打”。

一份冷馄饨量很大,

除了传统的荠菜馄饨、肉馄饨之外,

还可以点双拼,

两只味道都可以尝一下。

虹口糕团厂

地址:唐山路733号

夏丏尊在《鲁迅翁杂忆》里说,

强盗牌香烟和条头糕是鲁迅每夜必需的粮,

斋夫摇寝铃前买好送进房间,

周六夜里备得更富足。

赤豆糕、条头糕、双酿团、

年糕团........

要论虹口哪家做的最地道,

必须要提一提唐山路这家虹口年糕团门市部。

人来人往间,

这家百年老店就静静坐落在街角。

店铺的装修透出一股年代感,

摆放也不讲究。

唯一能看出和其他糕团店不同的,

就是那背后满满的荣誉证书,

透出这家店的不平凡。

爷叔介绍,一般店里下午就会售罄。

顾客多以附近居民为主:

“都是吃了很多年的老客人了,

卖了很多年。”

问及哪一样是特色,卖得最好,

爷叔的自豪感油然而生:

“都好吃的,都卖得很好。

没有哪个是最好!味道老客人都知道的。”

来买的阿姨表示:“开了很多年啦,

我儿子小辰光,我就买这家给他吃了。

现在都有孙子了,还是买的这家。”

咬一口年糕团,

还是熟悉的配方,还是熟悉的味道。

油条香酥松脆,外面包着的年糕软糯适中,

搭配起来,口感真是不一般。

卞阿姨奶茶

地址:霍山路41号。

从最早推着小推车沿街售卖到

拥有一家自己的店铺,

卞阿姨花了十几年的时间。

陪伴她的,始终是两大只茶缸、

一缸煮好的血糯米和其他零散的材料。

还有那不变的好味道。

当家产品血糯米奶茶,

深谙上海人喜欢软糯的口感,

又恰逢奶茶大行其道,

阿姨大胆尝试,严格要求,

终于成就了属于她的王牌味道。

两勺新鲜滚烫的血糯米,

再加上几大勺冰凉的奶茶,

吸上一口, 冷热口感迅速对冲,

伴随着软糯的血糯米独特嚼劲和粮食的香气。

只能用满足两个字来形容。

当然也不止奶茶,

店里还有血糯米鸳鸯、绿豆汤等,

总有一款适合你。

好啦,说了这么多,

是不是已经让你食指大动了呢?

爱吃的大嘴就先行告退啦,

下次再来为大家送上更多的美食。

记者:森森

摄影:钱超

视频:杨丽颖

视觉:钱超

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