陆洪小镇DIY体验第一期：走近非物质文化遗产——花露烧

穆义丰酒坊

穆义丰酒坊，创建于清咸丰年间。新中国成立后，公私合营，穆义丰酒坊变成了南通酒厂。

现在，南通濠河酒业公司作为非物质文化遗产---花露烧制作技艺传承者，在陆洪小镇重建了穆义丰酒坊，以新颖的经营模式及独具一格的酿酒工艺让市民和游客在手工DIY中体验通派“酒”文化的一脉相承。

其麯一味，蓼身为气脉，而米麦为质料，但必用已成麯，酒糟为媒合。

——《天工开物·曲糵》

精白软糯，香气四溢的糯米饭，随双掌舞弄乾坤，再把亲情，友情，人情揉在一起发酵，送给家人，爱人，友人。游龙彩凤，一点涂抹，一片勾描，让写意随着画笔流淌，经过1000度高温烧制，留下的是岁月里的那段美好。

投壶，射之细也。燕饮有射以乐宾，以习容而讲艺也。

——《礼记传》

飞箭入壶，源自酒礼，拿捏的是随意，投出的是笑语，时而捶手顿足，亦有喝彩尖叫。花

露

烧

一盅酒

一项技能

是文化

更是艺术

这一缕缕清洌醇香之中

能看到非物质文化遗产的魅力

亦能品出酿酒师傅的匠人精神

欢迎大家走近非物质文化遗产

前来体验传统技艺DIY的乐趣

第二期精彩活动敬请期待

活动地址：陆洪小镇穆义丰酒坊

点击文末“阅读原文”进入地址导航

陆洪小镇简介

陆洪小镇是崇川区打造的重点文化产业项目，小镇定位以“文化、艺术、休闲”为主线，致力于打造集艺术创作展示、历史文化传承、商业休闲体验于一体的特色文化街区。

点

点击“阅读原文”，即刻出发

来源丨陆洪小镇

作者丨陆洪小镇

编辑丨成尔特

审核|杨阳