等了200多天！庐江这口“脆甜”熟了！
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深秋时节，
普通鲜桃早已下市，
而郭河镇的冬桃
才刚刚迎来采摘季。
这种生长周期超过200天、糖度可达15度以上的特色果品，凭借错峰上市的时间差，成为市场上抢手的“金果果”，也鼓起了当地果农的钱袋子。
走进郭河镇潘墩村桃园，沉甸甸的冬桃压弯枝头。果农正在采摘、分拣、装箱。
与普通桃子“春华秋实”的节奏不同，冬桃春季开花坐果后，果实会进入长达数月的“停滞期”，直到八九月才重新膨大，十月完全成熟。这一独特的生长节律，让冬桃避开了夏季鲜桃的集中上市高峰，也积累了更高的糖分和更脆的口感。
郭河镇潘墩村冬桃种植户程玉才介绍：“今年产量和品质都比往年好。我种植的20亩冬桃，亩产2000斤左右，糖度稳定在14一18。客商直接到地里来收购，价格是6至8元一斤，今年妥妥的丰收年。”
为培育出高品质的桃果，郭河镇多年来坚持优选良种、科学种植，持续打磨种植技术，让冬桃错季上市、口感出众，成为当地特色农产品名片。
每到采摘季，不少市民慕名前来，沉浸式体验田园采摘的惬意时光，观赏丰收美景。“周末专门带亲友来摘冬桃，第一次知道秋天还有这么脆甜的桃子。边摘边吃，体验感很好。我们玩得特别开心，准备多带两箱回去给同事们尝尝。”游客汪丽娜说。
郭河镇的冬桃价值还在向产业链两端延伸。有的种植基地把桃园变成采摘园，以“冬桃采摘活动”带火乡村旅游；有的开始试水桃干、果脯、桃酒等深加工产品，把鲜果的销售周期进一步拉长。
一颗冬桃，
正从单一的鲜果销售，
串起农旅商融合的完整产业链条。
出品：庐江县融媒体中心
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记者丨钱良好 袁晨
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