比格披萨创始人赵志强陷“开黄腔”风波，公司上市申请已失效

近日，比格比萨及其创始人因一句“一看你照片破戒了”陷入舆论风波。

8月12日晚，比格比萨创始人、董事长兼CEO赵志强在抖音视频评论区回复网友时，针对“和尚进去吃了一圈发现自己没有破戒”的调侃，回应称“和尚吃比格比萨没破戒，一看你照片破戒了”，并配上双手合十表情。

此举随后引发网友质疑，认为其是在“开黄腔”。赵志强当晚在多个视频评论区继续回应，称“别开不起玩笑呀”“不是你想象的那个样子”。当有网友称“我看你也该步步西贝的后尘了”时，他回复：“您太抬举我了。”

8月13日，据媒体报道，赵志强对此回应称，相关回复是对网友玩笑的回应，“和尚看了照片破戒”本意是指美食照片的吸引力。同时称，评论已经删除。

图源：比格比萨官网

公开资料显示，赵志强1973年出生于黑龙江佳木斯。据其公开自述：19岁经营台球厅，4年赚到第一桶金100万元；1999年转型餐饮，在佳木斯开汉堡店再获第二桶金，也积累了餐饮行业的最初经验。

2002年7月，赵志强和夫人马继芳在北京西直门外大街开出第一家比格比萨店，品牌名取自英文“Big”的谐音，意图打造中国人自己的比萨品牌。

赵志强近年来活跃于社交媒体。截至8月13日，抖音平台显示，赵志强视频账号现有粉丝27.2万，已更新4127条短视频。

据了解，关于“破戒”的讨论，源于近期网友对比格餐品的讨论。

近日，赵志强多条抖音视频评论区持续出现关于菜品结构和新品研发的留言。部分网友集中吐槽主食较多、肉类菜品不足，以及一些测试时间较长的新品迟迟未上线。

比格比萨成立于2002年，是国内知名自助比萨连锁品牌。

根据天眼查，比格披萨关联公司北京比格餐饮管理有限责任公司成立于2002年5月，法定代表人为赵志刚，注册资本202.5万人民币，经营范围包括餐饮管理、办公用品销售、企业管理等，由北京比格港京企业管理有限责任公司全资持股。对外投资信息显示，该公司对外投资超百家企业，今年以来，该公司已成立超10家新公司。

就在2026年7月，赵志强名下新成立了关联比格国际餐饮（北京）股份有限公司，注册资本10万人民币，法定代表人为马继芳，赵志强在该公司担任董事长。

创立20余年后，今年初，赵志强试图带领比格餐饮叩响港交所的大门。

2026年1月16日，比格餐饮国际控股有限公司正式向港交所主板递交上市申请。

招股书显示，赵志强通过Schinda持股52.2%，其配偶、财务总监马继芳通过Lavender International持股21.8%，加上其女儿与兄长的持股，家族整体控制约86%的表决权。

根据招股书，截至2026年1月11日，比格已在全国127个城市布局387家餐厅，覆盖全部省会城市。

不过，截至2025年9月30日，比格342家门店高度集中于北方，特别是北京、河北、山东，各地区门店数都超过40家；而川渝、云贵以及上海、浙江、福建、广东等十余南方地区，门店数均未超过10家。

同时，虽然比格一直自称“平价”，据窄门餐眼数据，比格客单价约为67元，而主要布局南方市场的本土龙头品牌尊宝比萨客单价仅约31元。

赵志强曾在接受媒体采访时提出比格要在2028年突破千店的目标，招股书也披露了具体规划：公司计划在2026年至2028年间，分别新开120至180家、220至280家及270至330家门店，3年合计新增610至790家。

值得注意的是，根据港交所官网显示，因6个月有效期届满，比格比萨此前递交的港股上市申请已于今年7月失效。

今年4月17日，证监会在《境外发行上市备案补充材料要求公示》中，对比格餐饮提出了三点需要补充的事项：

一、股权架构搭建及返程并购的合规性，请说明（1）持股5%以上的股东是否履行《关于境内居民通过特殊目的公司境外投融资及返程投资外汇管理有关问题的通知》（37号文）的外汇登记；（2）红筹架构搭建过程中，涉及收购境内主体的，请说明交易对价、定价依据、税费缴纳等情况，是否符合《关于外国投资者并购境内企业的规定》；（3）股权架构搭建及返程并购过程符合当时有效的外汇管理、境外投资、外商投资、税务管理等监管规定的结论性意见。

二、关于境内运营实体，请说明（1）按照《监管规则适用指引——境外发行上市类第2号》说明是否存在对发行人财务状况、业务运营造成重大不利影响或者构成本次发行上市实质障碍的重大诉讼、仲裁案件；（2）就主要境内运营实体历次股权变动是否合法合规出具结论性意见。

三、备案材料及招股说明书的发行数量上限应保持一致，如存在不一致情形的，请提供修改后的备案报告或招股说明书，如涉及招股说明书调增本次发行数量和募集资金规模，请一并更新募集资金使用计划。

截至目前，公司尚未披露新的递表计划或重新递交申请材料 。

■综合自新黄河、每日经济新闻、抖音平台、天眼查、港交所官网

■编辑：越玥、张阿嫱，曹慧歆对此文亦有贡献