04:214.5万家门店狂奔,正餐快餐两极分化,新疆菜赛道要变天?
2026-08-11 17:44 广东
依托文旅热度,新疆菜门店达 4.5 万家,正餐、快餐两种扩张路线并行,菜品精致创新、店型分层完善。但存在大众认知局限、复购低、开店与供应链成本高等发展痛点。
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