大柴旦2026第四届骆驼美食季开幕
大柴旦2026第四届骆驼美食季开幕
七月，是大柴旦最美的季节。翡翠湖的碧蓝、红崖的赭红、雅丹的土黄、盐滩的雪白，交织成超现实的视觉盛宴，在柴达木盆地腹地的大柴旦上演。7月30日晚，以“山水原生态·魅力大柴旦”为主题的大柴旦2026第四届骆驼美食季正式拉开帷幕，向四方宾朋发出诚挚邀约——欢迎您来大柴旦。
活动在一曲《民族大联欢》的热烈舞蹈中开幕，随后，蒙古舞、藏舞、乐队演唱等表演接连上演，让现场观众在极具民族特色的舞姿中感受大柴旦浓郁的民族风情和文旅融合的多元场景。
今年，海西州辽阔的戈壁与多彩的人文通过《生命树》进入全国各地游客的视线中。当《生命树》的主题曲缓缓响起，剧中一幕幕生态保护的场景仿佛仍在眼前，给活动增添了不少人文气息。“我们今天在大柴旦露营，这里的云很低，天很蓝，自然风光特别美！”活动现场，来自江西赣州的游客李楚楚表示，看似荒芜的大柴旦藏着看不完的自然风光，更有品不完的美食。现场还品尝到了烤骆驼肉，为她的西北之行再添惊喜。
活动当晚的重头戏当属古法馕坑烤骆驼。从15时左右开始，150公斤的烤骆驼就开始“入坑”，三小时后，馕坑烤骆驼飘香四溢。市民游客排着队，迫不及待地品尝着独属于游牧民族的珍馐美味。经过精心腌制、长时间古法焖烤，烤骆驼肉质鲜香醇厚、色泽金黄。许多市民游客纷纷打开相机，记录下烤骆驼出坑的一幕，成为大柴旦旅途中的独家记忆。
整场活动，亮点不断。宣传片《风起大柴旦》全方位多角度介绍大柴旦的自然风光，将大柴旦人文与自然的和谐之美悉数展现在市民游客面前；跨越三千多公里而来的节目《绍兴有戏 越地长风》为整场表演增添了许多看点，引得大家拍手叫好；火舞、魔术等表演更是叫人挪不开眼，让市民游客在满是星星的戈壁上欣赏了一场丰富多彩的惠民演出。
为推动文旅高质量发展，活动现场设置特色美食市集、驼味特色品鉴、非遗展示、群众文艺汇演、趣味互动体验等多个功能区域，集中展示推介烤骆驼、高原牛羊肉、青海好物、优质农畜产品等特色资源，全力打造一场集味觉、视觉、听觉于一体的高品质文旅盛宴，让八方游客品味大柴旦特色美食、感受戈壁民俗风情，持续提升大柴旦文旅的知名度、美誉度和影响力。
特色美食+原生态美景 与大柴旦相约盛夏七月
七月的大柴旦，天高云低、辽阔无垠，笔直的公路一直向西延伸，戈壁风光一览无余，一派荒芜与自由的景象。这片位于柴达木边缘的宝地，如今，正以原生态美景走进全国各地游客的视线中。
7月30日晚，以“山水原生态·魅力大柴旦”为主题的大柴旦2026第四届骆驼美食季正式拉开帷幕。这场活动，将大柴旦的人文与自然风光紧密结合，为现场的市民游客输出了一场高质量的惠民演出。活动现场，来自省内外的市民游客共同挥舞着荧光棒，伴随着经典嘹亮的歌声，让思绪驰骋在柴达木盆地多彩的风光中，共赴一场与大柴旦的七月之约。
大柴旦，蒙古语意为“辽阔的盐泽之地”。在这片平均海拔2700米的土地上，氧气稀薄、四季不明、紫外线强、温差较大、干旱少雨、多风寒冷，曾是古丝绸之路南线的咽喉，也是新中国工业拓荒的见证者。尽管自然条件艰苦，但大自然也赋予这里独一无二的美景——从空中俯瞰，大柴旦如同被造物主打翻的调色盘：水上雅丹的“戈壁蓝海”、翡翠湖的“上帝调色盘”、红崖地貌的“火星即视感”，每一处，都是堪称奇迹的胜景。更令人惊叹的是，这片看似荒芜的土地，竟同时拥有中国最大的水上雅丹群、唯一的高热温泉和首个火星模拟基地，将自然奇观与科技想象完美融合。
然而，大柴旦的美不只在于自然风光，更在于一代代大柴旦人民扎根戈壁、拓荒兴业的无畏精神。在这片总面积2.1万平方公里、常住人口仅约2万人的土地上，居住有蒙古族、哈萨克族、回族、藏族、土族、撒拉族、满族等14个少数民族，以蒙古族为代表的游牧民族在这里开疆拓土、繁衍生息，在古丝绸之路青海道的建设和柴达木盆地的开发过程中，具备驮运功能的骆驼成为唯一适应戈壁条件的核心运输力量，更成为如今的大柴旦抹不去的红色记忆。为了延续大柴旦悠久的历史，活动现场的美食集市上，古法馕坑烤骆驼惊艳亮相。
“我从重庆过来，我觉得大柴旦的自然风光是我在其他地方见不到的，非常美，五颜六色的，骆驼肉也很好吃，欢迎大家来大柴旦！”活动现场，来自全国各地的游客积极互动，与本地市民共享这一场精彩的文旅盛宴。
近年来，大柴旦依托独特的戈壁盐湖风光、深厚的驼场历史底蕴和浓郁的蒙古族民俗风情，持续深耕“美食+文化+旅游+夜经济”融合发展模式。骆驼美食季作为大柴旦重点打造的常态化文旅品牌活动，已成功举办三届，成为展示柴旦特色农畜产品、推介地方风味美食、拉动市场消费、丰富群众精神文化生活的重要载体。
巍峨的昆仑山雪水滋养了大柴旦，天地辽阔的柴达木盆地孕育了大柴旦。作为海西州文旅发展的重要节点城市，西宁到敦煌、去西藏的必经之路，大柴旦正以一年又一年的美食季为起点，把天地浩荡、大地雄浑、盐湖多彩的风光推举到全国各地。
