90.53分！西双版纳产生了世界顶级的咖啡豆

西双版纳发布西双版纳州委宣传部官方澎湃号

2026-06-26 21:37

云南

6月25日

2026第二届云南瑰宝咖啡生豆大赛

（云南卓越杯试点赛）

圆满收官

勐海云乐咖啡有限公司的瑰夏突破90分大关

拿下赛事第2名的好成绩

为西双版纳雨林咖啡写下亮眼答卷

从大宗原料豆到90分顶级精品豆

西双版纳紧跟全省咖啡产业升级浪潮

把热带雨林的风土滋味

酿成走向世界的一杯好咖

卓越杯（简称CoE）堪称“咖啡生豆界的奥林匹克”。作为全球公信力最强、行业认可度最高的顶级生豆赛事，比赛采用多重编码盲评机制，全程隐匿产地、庄园、生产者等相关信息。在评审标准上，大赛严格沿用CoE国际顶级测评体系，从干净度、甜度、酸质、口感、风味、余韵、均衡度、整体评价八大核心专业维度，对生豆品质进行精细化、全方位打分测评。

在CoE极为严苛的评分体系下，87分以上已是国际公认的精品咖啡，而90分以上则代表了“卓越级”，是世界顶级咖啡豆的标志。本次比赛中，勐海云乐咖啡有限公司的瑰夏咖啡生豆从162支入围合格生豆中脱颖而出，斩获赛事第2名佳绩，突破90分大关。为西双版纳雨林精品咖啡打开了通往全球高端市场的新通道。

勐海云乐咖啡有限公司位于勐海县西定乡，这里风光优美，生态优越，拥有得天独厚的自然条件和丰富的咖啡种植资源。公司现种植的咖啡有绿顶瑰夏、哥伦比亚1号、389等优良品种，独特的气候与自然生态环境优势，让西定咖啡形成了“均匀饱满、光泽鲜亮、酸度适宜、香气馥郁、层次丰富”的独特风味。

西双版纳州地处我国云南省最南端，位于北纬21°-22°之间，全州地处热带亚热带地区，年均气温保持在18℃至22℃之间，气候温暖湿润，阳光充足，雨量充沛，土壤肥沃，海拔与地形地貌多样，为咖啡生长提供了绝佳的自然环境，是世界咖啡种植的黄金地带，也是我国最适合咖啡种植的主产区之一。

此次在卓越杯试点赛事中斩获佳绩，既是我州咖啡产业多年深耕细作的硕果，更是产业迈向国际化、高端化的全新起点。未来，西双版纳将持续依托得天独厚的自然风土优势深耕咖啡产业标准化、精品化、品牌化、国际化发展，持续完善产业链条、深化咖旅融合、强化品牌培育，让雨林咖香借力国际舞台走向更远的世界，持续擦亮西双版纳精品咖啡特色产业名片。

文字整理：玉楠儿