全球花青素食物排行榜，蓝莓居然只排到了第7名
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咱先说说花青素对人体的好处，一共五条：
1、抗氧化花青素能清除身体里的自由基，抗老、抗氧化效果很实在。
2、保护视力它帮着视网膜细胞里的视紫红质再生，还能保护维生素A不被氧化，让眼睛里维生素A够用，对视力好。
3、抗炎能抑制那些引起发炎的因子，让身体的炎症反应轻一些。
4、保护心血管能减少血管里“坏胆固醇”的形成，防血栓，还能让微血管恢复功能，预防动脉粥样硬化这些毛病。
5、提高免疫力能调节免疫系统，帮着免疫细胞生成，让身体更有劲儿抵抗病菌。
全球花青素含量排前九的食物
下面每100克里的含量供参考，不同品种和产地会有浮动。
第1名：黑枸杞
每100克含花青素3000～7000毫克。黑枸杞是妥妥的冠军，含量非常高。
第2名：紫玉米
每100克含1642毫克。紫玉米热量比甜玉米稍高一点，但减肥的人也能吃，不用怕。
第3名：巴西莓果
每100克含1400毫克。这种果子长在热带雨林，咱们平时吃得少，常做成巴西莓粉。
第4名：紫薯
每100克含519毫克。紫薯是很多减脂人士的主食之一，属于杂粮，放心吃。
第5名：葡萄
每100克含181～716毫克。葡萄有绿、红、紫好几种颜色，想补花青素就选深紫色的。最好连皮一起吃，皮里花青素多。
第6名：黑米
每100克含70～500毫克。想多吸收花青素，黑米煮成米饭比煮粥好。煮粥时间太长，花青素流失多。
第7名：蓝莓
每100克含72～325毫克。很多人觉得蓝莓花青素特别高，其实它只排第七。而且蓝莓价格不便宜，偶尔吃吃还行。
第8名：紫甘蓝
每100克含90～300毫克。老一辈人可能吃不惯紫甘蓝。想留住花青素，最好凉拌。一炒一焯水，花青素就掉一大半。
第9名：樱桃
每100克含82～297毫克。选樱桃要挑颜色深的，颜色越深花青素越高。
除了巴西莓果，其他几种咱们平时都买得到。平时吃饭换着花样吃，对眼睛好、抗氧化、消消炎，都挺有帮助。
原标题：《全球花青素食物排行榜，蓝莓居然只排到了第7名》