夏天吃西葫芦，这些好处悄悄找上门
夏天菜市场里，西葫芦堆得像小山，绿皮黄皮都有，一根才几块钱。炒着吃、摊饼、煮汤，怎么吃都行。
很多人觉得它就是普通瓜，没什么营养。但你不知道的是，它的含水量超过95%，维生素C在瓜类里排前列，比冬瓜、黄瓜都高。
1.皮肤润了
西葫芦最大的本事就是“补水”。不是喝白水那种补——白水喝进去很快尿出去了。西葫芦是带着维生素C和硅酸一起补进去，能把水分锁在皮肤里。
那些一换季就脸上起皮、洗完脸绷得紧、化妆卡粉、一笑满脸干纹的人，西葫芦炒鸡蛋吃几顿，或者煮汤喝，从里面补水，比涂润肤霜管用。外面抹的是治标，里面吃进去的是从身体里润出来的。
西葫芦里的硅酸还能让皮肤紧致有弹性，胶原蛋白合成离不开它。多吃西葫芦，皮肤喝饱水，还紧致。
2.血压稳了，头不晕了
西葫芦里的钾含量很高，每100克含260毫克钾。钾能把身体里多余的钠排出去，钠少了，血压就不容易飙。
那些夏天容易头晕、后脑勺发沉、蹲下站起来眼前发黑、天一热就心慌的人，西葫芦汤喝几天，少放盐，你会感觉脑子清了，走路不晃了。
夏天出汗多，钾随着汗液流失，血钾浓度下降，人就容易没精神、血压不稳。单纯喝白水只能补水，补不了钾。吃西葫芦，钾就上来了。
3.血糖稳了，不饿了
西葫芦是低碳水蔬菜，升糖指数很低，糖尿病人很适合吃。那些血糖偏高、吃了饭就饿、饿得心慌、下午撑不住的人，西葫芦炒鸡蛋，或者西葫芦擦丝摊饼，血糖不容易飙，肚子也不那么容易饿。
想控体重的人，晚饭把米饭换成西葫芦丝摊饼，热量减一半。西葫芦丝加一个鸡蛋，平底锅摊成饼，又香又饱还不胖。
4.大便顺了，肚子不胀了
西葫芦里的纤维是软纤维，不是芹菜那种硬梗。芹菜吃多了有些人胃疼，西葫芦不会。软纤维加大量水分，温和地润滑肠道。
那些上厕所费劲、大便干结、一粒一粒、一用力就一身汗的人，西葫芦煮汤或者炒着吃，连皮吃，皮上纤维素更多。
吃几天你就知道了，便便顺了，不用硬憋用力了。不是泻药那种硬拉，是把肠道慢慢养好。西葫芦水分多，便便含水量高，自然就不干了，不干就顺了。
5.心脏好了，人不累了
西葫芦里的维生素C能抗氧化，镁能放松血管、降低血压、减少心脏负担。那些总觉得累、心慌、走快一点就喘不上气、晚上心口不舒服的人，西葫芦炒着吃、煮汤喝，吃几天，人有劲了，心也不慌了，上楼不喘了。
镁是心脏的好朋友，缺镁的人容易心律失常。夏天出汗多，镁也流失。吃西葫芦，镁补上了，心跳就稳了。
一句话忌食：西葫芦性凉，脾胃虚寒、一吃凉的就拉肚子的人，别生吃凉拌，一定要炒熟了吃。西葫芦容易炒出水，别煮太久，脆着吃营养保留最好，炒太软了维生素C全没了。
觉得有用，转发给家里做饭的那位。夏天多吃西葫芦，便宜又养人。
原标题：《夏天吃西葫芦，5个好处悄悄找上门！尤其第2个，很多人不知道》