好味道+新味道！东阳茶企勇闯第八届中国国际茶叶博览会
好味道+新味道，东阳茶亮出“新吃法”
我市茶企勇闯第八届中国国际茶叶博览会
5月25日，为期5天的第八届中国国际茶叶博览会在杭州落幕。市龙盘玉叶农业开发有限公司、东白山茶业有限责任公司两家本土代表性茶企，携传统名优茶品、新式茶饮及茶衍生产品亮相，多方位展示东阳茶产业发展成果与品牌魅力。
现场，东白山茶业有限责任公司的东白春芽、东白红茶、东白毛峰等一系列本土经典茶品，凭借优异品质与醇厚口感，引来品鉴、选购热潮不断。该企业工作人员章永富介绍，东白山茶场坐落于高海拔山地，昼夜温差大，茶叶生长周期更长，养分积淀充分，造就了茶汤清爽、滋味醇厚的独特风味。优质的茶原料适配多元饮用场景，既可传统热水冲泡的品饮方式，也可制作冷泡茶，口感清甜爽口，契合当代年轻人的茶饮偏好，市场口碑与认可度稳步攀升。
我市各类茶衍生产品也赢得众多客商的关注与青睐，尽显东阳茶产业的创新活力。东白山茶业有限责任公司推出特色东白茶点，多样化的跨界产品为东阳茶产业融合发展、多元创新提供了全新思路。
市龙盘玉叶农业开发有限公司已连续8年参展国际茶博会，今年依旧带着满满新意亮相。“我们在传统名优茶的基础上，主推小罐茶与蜜香型茶酒两大创新品类，精准对接当下消费新趋势。”市龙盘玉叶农业开发有限公司负责人金美霞介绍，小罐茶轻便易存、携带方便，贴合年轻群体轻量化、便捷化的茶饮习惯；蜜香型茶酒则是东阳与四川南江东西部协作的特色成果。创新品类吸引了大批茶友驻足品鉴、交流咨询。“展会首日还吸引了外国客商，对方有意向赴茶园实地考察洽谈。”金美霞说，此次她还带去特色茶膳产品“龍蛋”，不同于传统茶叶蛋，该产品将鸡蛋和茶膳专用茶叶搭配，用文火慢煨8至10小时，无需盐及其他佐料，让茶香深度渗透，风味十足。
茶叶索粉
抹茶索面
茶酒
米花茶糖
作为浙江传统优质绿茶主产区，我市茶产业根基深厚、特色鲜明。目前全市茶园种植面积约5万亩，主要分布在三单、佐村、虎鹿、巍山等乡镇，茶叶年产量超千吨。为打破茶叶产业季节性、产品单一化的发展瓶颈，近年来我市持续推动茶产业转型升级，引导本土茶企在稳定产能、精进加工工艺的基础上，深耕产业链延伸、附加值提升，持续丰富茶产品体系。目前，已成功研发推出茶叶索面、茶味米糖、香榧茶味牛轧糖、香榧茶味太妃糖等多款特色衍生产品，让茶叶深度融入日常饮食，解锁多元化消费场景。同时，我市积极布局抹茶、碾茶原料基地建设，聚力茶叶精深加工领域，推动茶产业提质增效、迭代升级。
记者丨东阳市融媒体中心 杜超君
摄影丨吴意琼
通讯员丨王霆
原标题：《好味道+新味道！东阳茶企勇闯第八届中国国际茶叶博览会》