莲都双金奖美酒飘出共富香
五月的莲都雅溪，山野间的覆盆子缀满枝头，酝酿着一年一会的鲜甜。在西溪村本润覆盆子基地，负责人胡理滨正通过直播，向全国网友推介斩获省中药材博览会、省农博会双金奖的覆盆子酒。这款“一年只酿一批”的佳酿，不仅是莲都生态农业的金字招牌，更串起了一条“龙头企业+基地+农户”的共富产业链。
走进发酵车间，掀开保护膜，果香四溢。“我们坚持用最新鲜的覆盆子鲜果直接发酵，自然发酵一个月，保证最纯正的山野风味。”胡理滨说。这份对品质的坚守，获得市场与专家的双重认可，企业也凭借过硬实力，获评国家高新技术企业，覆盆子产品获“生态原产地保护产品”认证，成功推动“丽水覆盆子”申报国家地理标志产品，建立覆盆子科技小院，实现产学研深度融合。
2012年扎根莲都以来，本润农业已建成300亩标准化种植基地，成为全区覆盆子产业龙头。“每亩精品果产量超1000斤，除酿酒外还长期供应药企，自有基地远不够用。”胡理滨坦言。为此，企业创新“企业+基地+农户”模式，统一向周边农户收购鲜果，既保障原料供应，更带动村民共同致富。
“覆盆子是新‘浙八味’‘丽九味’道地药材，也是莲都特色药食同源产业。”莲都区农业农村局农艺师赵金淼介绍，目前全区覆盆子种植面积超2000亩，遍布雅溪、太平、联城等地。作为龙头企业，本润农业不仅建示范基地，更主导制定省级生产技术标准，引领产业规范化发展。
近年来，莲都以“科技+深加工”为引擎，推动覆盆子从单一鲜果向果酒、超微粉等高附加值产品升级，全面融入区域百亿级美丽健康产业集群，获得产业基金与绿色审评通道重点支持。
“再过一个月，这批新酒就酿成了。”望着一排排发酵缸，胡理滨满怀期待。小小覆盆子，在共富路上正酿成更长久的芬芳。以特色产业为笔，莲都正绘就村美民富的和美乡村新画卷。
原标题：《莲都双金奖美酒飘出共富香》