关于荔枝的消费提示
5月
全国荔枝正式步入集中上市期
不过与往年相比
今年荔枝价格整体偏高
虽然近期随着上市量增加
价格较上市初期有所回落
但仍明显高于去年同期水平
广州荔枝已于5月上旬
陆续进入采收季
作为全国荔枝主产区之一，广州荔枝已于5月上旬陆续进入采收季。据广州市农业农村局介绍，今年广州荔枝种植面积约56.57万亩，预计产量7万吨左右。
广州紧抓稀缺性与“晚熟、质优”的特点，将营销重心从“促销”转向“提值”，集中资源主打定制与精品路线。“物以稀”凸显“质为贵”，后期价格预计还会继续走高。
在广州增城，三月红早熟荔枝进入批量销售高峰，批发价每公斤7～10元，果农凌晨采摘的鲜果很快便被收购商抢购一空。随着三月红收尾，妃子笑开始少量上市，产地批发价约26元/公斤。受去年丰产及暖冬影响，增城桂味等晚熟荔枝品种产量将大幅减少。
广州荔枝三月红大量上市，信息时报记者李绍雄摄
广东荔枝今年预计整体减产
部分受影响相对较小
值得注意的是，今年广东荔枝整体呈现“小年”特征：
2026年全省荔枝产量预计110万-135万吨，品种间、产区间的结构性分化显著，早熟品种白糖罂、妃子笑稳产基础扎实，晚熟优质品种桂味、糯米糍坐果率偏低、优质果稀缺，而仙进奉、巨美人等优新品种抗逆性优势突出。
羊城晚报·羊城派资料图
为什么刚上市的妃子笑并没有受到影响？
其实荔枝界也要看品种和产地的。比如来自海南的妃子笑，属于早熟荔枝品种，早熟品种本就比中晚熟的价格低，等到早熟品种的高峰期，妃子笑的价格还会更便宜。
有业内人士分析，广东荔枝今年预计整体减产约40%，但品种间差异极大。桂味、糯米糍预计产量较去年减产近80%，妃子笑、白蜡等品种受影响相对较小，但是也有轻微的减产。如果你喜欢吃的荔枝是桂味、糯米糍的话，那今年可能价格就会有点高了。
荔枝的风味、营养
和食用建议
荔枝果实中的有机酸具有帮助消化、软化血管和促进微量元素吸收等多种功能。荔枝甘甜多汁，含水量较高，可刺激唾液分泌，有助于生津止渴、开胃健脾，可增强食欲，尤其适宜口干舌燥、食欲不佳者食用。
荔枝不只是风味好，有两种营养素的含量也尚可，100克荔枝果肉中含有41毫克维生素C和151毫克钾，维生素C含量是橙子的近1.2倍，钾含量是苹果的近2倍。
需要注意的是，荔枝热量相对较高。荔枝吃起来清甜爽口、汁水充沛，却是天然的“小糖包”，含糖量高得明明白白，每100克约70千卡—75千卡；不同品种的荔枝，每百克的含糖量基本上能达到15克以上，比我们夏天常吃的西瓜、桃子都要高不少。
夏季健康食用荔枝核心要点
? 荔枝好处：
补充能量、健脑安神、开胃健脾、美容养颜。
?食用禁忌：
空腹慎食；
体质禁忌：阴虚火旺、易上火、便秘者不宜多食；
严格控制总量，儿童每日≤5颗，成人每日≤15颗；
选择成熟果实。
编辑 | 禤志杰
责编 | 黄嘉露
校对 | 钟昕彤
来源 | 新华社、广州日报、南京发布、信息时报、广州番禺发布
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原标题：《关于荔枝的消费提示》