这7种被误解的食物,其实挺健康

2026-05-09 10:01
上海

参考文献:

1.中国营养学会。鸡蛋摄入与心血管健康:从流行病学关联到精准营养干预的循证解析[J]. 营养学报,2026, 48 (2): 112-120.

2.Framingham Offspring Study Team. Eggs as Part of a Healthy Eating Pattern Are Not Adversely Associated With Dyslipidemia[J]. Circulation, 2023, 147(Suppl 1): P421.

3.农业农村部食物与营养发展研究所王加启团队。长期摄入全脂牛奶对体重及血脂影响的实验研究[J]. iMeta, 2025, 4 (1): 56-63.

4.PubMed. Effect of Soy Isoflavones on Measures of Estrogenicity: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials[J]. PubMed, 2024, 39433088.

5.梅斯医学。每周1-6 个鸡蛋与心血管死亡风险、全因死亡风险的关联研究 [J]. 医学前沿,2025, 5 (3): 78-85.

6.中国营养学会. 薯类食物营养与健康应用指南[J]. 中国食物与营养, 2025, 31(4): 15-20.

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原标题:《这7种被误解的食物,其实挺健康!》

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