今天，称个重吧！

今天，我们迎来了立夏节气

这是二十四节气的第七个节气

夏季的第一个节气

标志着夏季的开始，春季的结束

古人将立夏分为三候

一候蝼蝈鸣

二候蚯蚓出

三候王瓜生

意思是

立夏时首先可听到蝼蛄在田间鸣叫

接着可以看到蚯蚓掘土

然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长

按照老苏州的习俗

立夏这天要挂网蛋、吃乌米饭等

迎接夏天的到来

壹

挂网蛋、斗鸭蛋

“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。立夏这天，苏州人有吃蛋的习俗，以咸鸭蛋为最佳。

鸭蛋煮好后，大人会放进用彩线编织的兜兜里，挂在孩子胸前就可避免“疰夏”，这也是一个“苏式”立夏标准。小孩子在这一天还会玩斗蛋的游戏，蛋头对蛋头、蛋尾对蛋尾进行对碰，看谁能坚持到最后。

贰

吃碗乌米饭，辞春迎夏

吃了乌米饭，就表示辞春迎夏啦！乌米饭光亮黝黑，味道清香，软糯幼滑，加一勺绵白糖，或就一小碟春不老，咸甜均宜，风味极佳。

叁

立夏称重，纳福气

立夏这天，苏州家家户户会用大秤称人，到立秋再秤一次，看看夏日有无肥瘦增减。

肆

尝三鲜，平平安安

俗话说：“立夏尝三鲜，三夏都平安”。立夏这天，苏州人要尝的三鲜，共有地三鲜、树三鲜、水三鲜各三种，都是此时最新鲜的食材。“地三鲜”指的是蚕豆、蒜苗、苋菜，“树三鲜”指的是香椿、梅子、樱桃，“水三鲜”是鲥鱼、刀鱼、河豚，其中“地三鲜”是立夏日必食之物。

立夏也为农业生产

提供了“时间表”

古代先民将农事节奏

与自然节律相融合

“多插立夏秧，谷子收满仓”

立夏被赋予了顺应天时

蓬勃生长的象征意义

启示人们敬畏自然馈赠

积极拥抱当下生活

苏州发布综合整理

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原标题：《今天，称个重吧！》

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