200名跑者药膳“充电”，水磨古镇掀起康养新消费

四月的汶川水磨镇，春意盎然，羌笛悠扬。4月25日，“汶川之南·千人养方宴”在叠水广场隆重开席。紧邻2026年汶川马拉松赛期，200名马拉松跑者、中医药专家、文旅达人及各地游客齐聚山水古镇，在药香与食韵中，沉浸式体验“药食同源”的中式康养新潮。本次活动紧扣四川省“文旅+百业”“百业+文旅”融合部署和阿坝州“全域旅游”提质增效要求，以一场膳食宴席串联体育赛事、中医药康养与古镇文旅，生动实践“以赛促旅、以食促销、以养留人”的县域消费新路径。

古镇漫游，文旅融合聚人气

上午10时，跑者与游客陆续抵达。在“净手礼”仪式中拉开养方宴的人文序幕。禅城桥入口处，专业讲解员带领嘉宾沿主题街区徐行，深度讲解二十四节气养生与药食同源理念，将中式养生文化融入一步一景。中医义诊区前，汶川县中医医院专家现场把脉、答疑解惑，让“家门口的康养服务”触手可及。

近年来，水磨锚定“成渝治愈轻养第一镇”目标，将生态优势转化为消费动能。培育中高端民宿20余家，新场景10余处，构建“48小时+”旅居服务体系。本次活动的举办依托的云上羌药膳坊，正是水磨镇落实“文旅+康养”百业融合的标杆项目，先已推出20余类药食同源美食、咖啡与中医药茶饮，成为古街上的“网红打卡点”。

百业联动，智库签约强引擎

11时，古筝绕梁，活动正式开场。养生专家膳食交流环节，3名专家“药食同源时代的生活方式新趋势”展开对话，从媒体传播、高原药材资源、科研转化等角度，为水磨康养产业“支招”。11时40分，品牌战略合作签约仪式举行。“伊妹儿吃八方”团队与四川省学术和技术带头人何世明、四川青城道方中医医学研究院副院长罗震、水磨镇黄精社区及镇相关领导签署多方合作协议，正式启动“云上羌药——百村万户产业计划”。该计划以“药膳坊+合作社+农户”模式，打通从种植到餐桌的全产业链，预计可带动周边千户农户增收。中医药、农业、食品加工、文旅服务跨界联动，以康养为媒，实现一产接二连三，推动县域消费结构升级。

消费升温，互动体验促增长

12时整，“千人养方宴”正式开席。工作人员有序呈上黄芪炖鸡汤、黄精玉竹老鸭汤、高原天麻养生煲等十余道药膳菜品。每上一道菜，主持人同步讲解食材配伍、养生功效与文化典故。“药食同源”不再停留于概念，而是化作舌尖上的体验。

“感觉不是来吃饭的，更像上了一堂生动的户外养生课。从药材讲解到到药膳上桌，整个过程把‘药食同源’讲活了，也让我记住了水磨这个‘养’的地方。”来自成都的马拉松跑者王先生感慨道。跑者们纷纷拍照分享社交平台，形成了“千人养方宴”的裂变式传播，实现“一场宴席拉动一条产业链”的立竿见影效果。水磨正以药膳为触点，激活康养新消费，培育古镇新业态，让游客“愿意来、留得住、花得值”。

宴席尾声，主持人预告当晚“茶仙子提灯夜游”汶马跑者之夜专场演绎。从“一场赛事”到“一顿药膳”再到“一夜留宿”，水磨镇借助马拉松赛事的“窗口期”，实现了体育、康养、文旅的无缝衔接。汶马参赛跑者张先生表示：“明早跑全马，今天先用药膳‘充电’，水磨的气候和美食都是加分项！”

一场千人宴，一席药膳香。汶川之南，水磨古镇正以康养破题、以体育引流、以文旅变现，依托在地资源，打造“白天看赛事、中午品药膳、晚上赏非遗、夜宿古民宿”的全时段消费场景，在“文旅+百业”融合的浪潮中走出高质量发展的坚实一步，持续擦亮四川省中医药旅游健康示范基地的金字招牌。

来源：汶川县委宣传部