关于榴莲的消费提示
4月中旬
泰国、马来西亚等东南亚国家
榴莲迎来集中上市期
依托中老铁路的运输优势
中国消费者得以快速品尝到
来自东南亚的水果
而且榴莲的价格
马上要降!
业内人士普遍认为,4月中下旬到5月,榴莲价格有望进一步走低。有批发商表示,今年泰国榴莲质量把控得很好,前期价格有点高,后期金枕榴莲每斤零售价可以卖到28元。
榴莲价格下降,主要是以下原因
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●东南亚榴莲集中上市
4月中旬,泰国、马来西亚等主产区榴莲进入采收高峰期。榴莲批发商介绍:“今年泰国榴莲产量比往年增加30%~40%。”
●中老铁路“榴莲专列”增开班次,48小时内送达
中老铁路“澜湄快线”国际冷链班列从日常每天2列增至旺季每天6列,泰国榴莲经26小时直达昆明,再通过公路联运,48小时内就能送达上海、杭州等30多个城市。预计今年中老铁路热带水果运输量将突破20万吨,比去年上涨20%左右。
●通关效率大幅提升
口岸方面不断提升通关物流效率,不仅确保了榴莲的新鲜状态,更加快时效、降低损耗。
许多人说,开榴莲就像开盲盒
果肉多少全凭运气
如何选到“报恩”榴莲?
关于榴莲的实用小科普来了!
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●闻味道
靠近榴莲底部闻一闻,如果闻到酒味,说明榴莲可能已变质;如果闻到类似刚剪过的青草味道,说明榴莲还不够成熟。
●看外观
一般来说,同一品种的榴莲,果实成熟的果粒较大,颜色相对偏黄,呈浅黄或深黄色;如果颜色发青或呈绿色,说明不够成熟。
●捏尖刺
用手捏住两个相邻刺的尖端部位向内靠拢,如果轻松捏动,表明榴莲已经成熟;如果较难捏动或手感坚实,表明未完全熟透。
●看开裂度
若果实顶部有一些细微裂缝,同时能闻到浓郁气味,说明榴莲成熟度高。因无法确认里面的果肉是否受到污染,故不建议挑选有较大裂口的榴莲。
●摇果肉
将榴莲拿起来轻轻摇晃,如果感到里面有轻微碰撞的感觉,或稍稍有声音,说明果肉已经成熟并脱离果壳,反之较生。
榴莲虽然补
但吃它的注意事项也颇多
部分人群不宜多吃
●榴莲食用过多容易影响脾胃的运化功能,导致痰湿、湿热内生,因此建议一天不要过量食用。
●榴莲性热,热性体质者不宜食用。因为酒与榴莲皆属大热之物,两者不可同时食用。
●糖尿病、肾病和高脂血症患者不宜食用。榴莲含有的热量及糖分较高,肥胖人士宜少食。
●老年人和急性呼吸道疾病患者宜少吃和慢吃,因为榴莲果肉黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息。
●如不慎吃榴莲过量,以致口干口苦、小便黄臭、腹胀便秘等不适,可以吃山竹来化解。山竹属于凉性食物,可以克制榴莲的大热之性。
你有买到过
“报恩”榴莲吗
来源 | 姑苏晚报
原标题:《关于榴莲的消费提示》

