城北区 错峰赋能守食安 骑手担当护民生
为进一步强化网络餐饮食品安全监管，构建“监管部门+外卖平台+骑手监督员”三位一体的社会共治体系，近日，城北区市场监督管理局结合外卖骑手配送工作时间特点，采取错峰模式，在各外卖站点分批次组织开展网络餐饮食品安全义务监督员专题培训及倡议活动，辖区各外卖平台骑手代表分时段参加活动。
考虑到外卖骑手配送任务繁重、时间分散的岗位特性，工作人员主动对接恒大美团站点、小桥美团站点、生物园区美团站点，合理划分培训批次，避开用餐配送高峰。培训现场，工作人员结合《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，围绕骑手监督员的职责定位、监督要点、实操方法和反馈流程，进行了系统讲解。重点明确骑手在取餐环节需重点检查商家资质公示、食安封签完整性、经营环境整洁度、食材新鲜度等关键内容，详细演示了隐患识别、证据留存、线索上报的具体操作，同时强调骑手需严守自身配送卫生规范，做好配送箱清洁消毒，守住餐品配送“最后一公里”安全。
现场，工作人员向参会骑手逐一发出倡议，呼吁大家坚守配送环节食品安全底线，规范自身配送行为，严格落实各项卫生要求，在送餐过程中时刻注意自身人身安全，遵守交通规则，防范配送途中各类安全风险；主动履行监督责任，及时发现餐饮商家违法违规行为并反馈相关线索；积极普及食品安全相关法规知识，向餐饮商家和消费者传递正确的食安理念；坚守职业操守，秉持公正负责的态度，展现外卖骑手的良好职业形象，现场共发放《外卖骑手网络餐饮食品安全监督倡议书》80余份。
此次培训活动推动了外卖骑手从“餐品配送员”向“食安监督员”转变，为拓宽网络餐饮食品安全监管覆盖面、筑牢群众“舌尖上的安全”防线奠定了坚实基础。下一步，城北区市场监督管理局将持续加强与外卖平台、各外卖站点的联动协作，常态化开展错峰培训和线索核查，健全激励机制，推动形成“人人参与、人人监督、人人有责”的网络餐饮食品安全共治新格局。
原标题：《城北区 错峰赋能守食安 骑手担当护民生》