麻辣鸭头,阿湖来“吃”你啦~

2026-04-21 18:37
浙江

2026浙江省城市足球联赛

精彩不停!

明天19:30

湖州超威队客场挑战衢州队

阿衢,听闻你那儿有座烂柯山

传说山中一盘棋

人间已过百年

湖州和衢州的缘分

比那盘棋还要久远

只不过这一次

我们不拼棋艺,改拼脚法!

趁着这场相遇

阿湖想与你说几句心里话~

山水相望,源远流长

湖州和衢州,一个位于浙北太湖之畔,一个位于浙西山水之间,看似山水相望,缘分却早已刻进骨子里。

千年潞村。汤伟 摄

北宋仁宗景祐元年,衢州进士慎镛出任湖州太守,后定居吴兴潞村,与潞村结下千年之缘。

烂柯山。图源:衢州发布

湖州诗人孟郊游历衢州烂柯山,留下《烂柯石》;衢州词人毛滂曾出任湖州武康知县,写下诸多山水诗篇。

文人风雅跨山越水,湖衢两地自古文脉相通、心意相连。

文脉相承,风雅共赏

湖州以书画惊艳江南,衢州以儒风润泽四方。浙里文脉,因我们而生生不息、熠熠生辉。

颜真卿《湖州帖》。图源:文旅湖州

湖州是名冠江南的人文胜地,孟郊、赵孟頫、吴昌硕等湖州籍文化名人灿若星河,王羲之、颜真卿、苏轼等名家在这里挥毫留名,成就了“一部书画史,半部在湖州”的美誉。

衢州孔氏南宗家庙。图源:衢州发布

衢州素有“东南阙里,南孔圣地”之誉。南宋初年,孔子第48世嫡长孙率族人随宋高宗南渡,奉旨定居衢州,让千年儒风文脉在江南落地生根、延绵至今。

匠心相守,技艺传香

湖州人用一根丝连接世界,衢州人把一捧土烧出传奇。手艺不同,分量同样厚重。

湖州丝绸。图源:湖州文史

湖州丝绸以“色白净、质柔韧、形细圆、体匀坚”而驰名中外。从种桑养蚕到缫丝织绸,每一道工序都蕴含着湖州人民的智慧与心血。

衢州莹白瓷。图源:衢江发布

衢州莹白瓷“薄如锦、洁如玉、滑如脂、明如莹”,瓷质细腻,色调柔和,风格高雅,是宋代官窑技艺的当代传承。

如今,湖州正全力推进国家级蚕桑丝织文化生态保护区创建,让古老技艺在新时代焕发新生。

风味相融,舌尖绝配

湖州味道温润清鲜,衢州滋味热辣豪爽,风格迥异,却越搭越有味。

湖州羊肉。图源:寻味南浔

湖州美食鲜而不腻、温润适口。丁莲芳千张包汤鲜料足,周生记鸡爪越啃越香;湖州羊肉酥软不膻、酱香浓郁,一口下去暖意入心。更有意思的是,湖州的羊还在衢州安了家——国内单体规模最大的湖羊生态养殖基地,就在衢州江山市峡口镇三卿口村。

衢州“三头一掌”。图源:衢州发布

衢州美食鲜辣入味、热情奔放。“三头一掌”是“辣字招牌”:兔头鲜嫩爆汁,鸭头卤香入骨,鱼头浓汤暖胃,鸭掌软糯胶足;衢州烤饼焦香酥脆,龙游发糕软糯香甜,一口就上头。

湖州美食养胃,衢州美食开胃,搭配着吃,真当“危险赞”(衢州方言里“非常好”的意思)!

烂柯一梦越千年

湖衢相逢皆有缘

文能共赏,食能同享

明日绿茵为席,以球会友

阿衢,我们球场见!

来源:湖州发布

封面图:柯城发布

编辑:楼挺

在湖州看见美丽中国

记者:朱琳琰 制作:小文

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原标题:《麻辣鸭头,阿湖来“吃”你啦~》

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