跟着节气学中医养生｜清明：一茶一汤二穴
QINGMING
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春雨清明湿杏花
小山明灭柳烟斜
杏花微雨话清明
清明是春季第五个节气，气清景明、万物勃发，但因“春阳过盛、风气偏盛、湿气渐生”，易出现肝阳上亢等问题。清明养生核心是平肝潜阳、润肺生津、健脾化湿，为春季养生收尾蓄力。今天分享三套适配清明的中医养生方案。
一、清明专属养生茶：淡竹叶桑椹薄荷茶——平肝不寒，生津不腻
很多人清明后沿用惊蛰疏肝之法易上火，单纯喝滋阴茶会导致腹胀湿滞。这款茶选用小众温和药食搭配常用食材，是清明特有的“平肝生津双调茶”，食材常见、做法简便。
配方与做法
材料
•淡竹叶6g（清热除烦、平肝潜阳，缓解清明肝阳上亢导致的头痛、口干，性微凉不寒，清热不伐气）；
•桑椹干8g（滋阴补血、生津润燥，改善春燥引发的咽喉干痒、肌肤干燥，兼顾滋养肝阴与肺阴）；
•薄荷叶3g（疏散风热、理气和胃，化解清明风气偏盛导致的头晕、脾胃气滞，芳香化湿不耗津）；
•炒莱菔子5g（消食除胀、健脾化湿，辅助调和脾胃，防止滋阴食材滋腻碍胃）；
•冰糖少许（性平，调和口感，糖尿病患者可省略）。
做法
将淡竹叶、桑椹干、炒莱菔子洗净，放入养生壶中，加入600ml温水，大火煮开后转小火煮12分钟；最后放入薄荷叶煮3分钟（避免久煮挥发有效成分），关火放至温热后加入冰糖搅拌均匀即可。每日温饮1-2杯，喝完能明显感觉头痛烦躁缓解、咽喉清爽、脾胃舒畅，无上火或湿滞腹胀之虞，正符合清明“平肝潜阳、润肺生津”的养生需求。
为什么只适合清明？
淡竹叶、桑椹干精准应对清明核心问题，薄荷叶、炒莱菔子针对清明特点。此茶完美适配清明三重需求，其他节气饮用难达理想效果。
二、清明专属养生汤：木槿花山药炖排骨——平肝润燥，健脾化湿
清明进补，易陷入“平肝过寒伤阳、滋阴过腻碍脾”的误区，这款“木槿花山药炖排骨”平肝润燥不寒、健脾化湿不滞，是独属于清明的“肝脾肺同调双补汤品”，适配春季阳气盛而不妄的特点。
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配方与做法
材料
•排骨250g（切小块，性平味甘，补气血、健脾胃，比肉类温和，适配清明平补需求）；
•木槿花10g（干品，性微凉平和。清热利湿、凉血平肝，缓解清明肝阳上亢导致的头晕、湿热引发的腹胀）；
•山药200g（选面山药，健脾养胃、益气养阴，平衡木槿花的微凉之性，滋养脾阴与肺阴，避免燥邪伤津）；
•冬瓜150g（去皮切滚刀块，清热利湿、生津止渴，辅助木槿花化解清明湿气，且不损伤脾胃阳气）；
•生姜2片、葱段少许（去腥和胃，温散残余寒气）；
•盐、白胡椒粉少许（调味，清淡为宜）。
做法
排骨冷水下锅，加入1片生姜、少许料酒，大火煮开焯水，捞出用温水洗净血沫；木槿花用温水泡发5分钟；山药、冬瓜去皮切滚刀块，避免氧化；将排骨、木槿花、山药、生姜放入砂锅，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖40分钟；最后加入冬瓜继续炖15分钟，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱段即可（痛风患者建议排骨晚放，炖20分钟左右即可，减少嘌呤摄入）。
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为什么只适合清明？
排骨补气血、健脾胃，木槿花平肝清热、利湿凉血，应对清明“肝阳上亢、湿气渐生”；山药益气养阴、冬瓜清热利湿，一补一利，滋养肺脾之阴、化解湿气，避免滋阴碍脾、利湿伤津。木槿花温和清热平肝不寒，适配清明“阳盛需敛、湿生需化、燥生需润”节气特性。惊蛰饮木槿花，利湿过盛会加重燥邪；谷雨饮冬瓜，清热过强难应对湿气偏重需求。只有清明，阳盛、燥生、湿动交织，这款汤品能平肝润燥、健脾化湿，达“清而不寒、润而不腻、补而不滞”养生效果。
三、清明专属养生穴：按揉 “曲泉穴”+“肺俞穴”—— 平肝潜阳，润肺健脾
清明养生讲究“肝肺脾同调、清润不寒”。清明阳盛易致肝阳上亢，春燥易伤肺阴，湿气渐生易致脾胃气滞。按揉这两个适配性强的穴位，能平肝潜阳、润肺生津、健脾化湿，兼顾“调肝、养肺、和脾”，是清明独有的“穴位组合”，定位简单、按揉方便。
1. 曲泉穴：平肝潜阳，清热利湿
•位置：膝内侧，屈膝时，当膝关节内侧面横纹内侧端，股骨内侧髁的后缘，半腱肌、半膜肌止端的前缘凹陷中（屈膝，膝盖内侧横纹尽头，向大腿根部方向摸至凹陷处，定位简单，日常易操作）。
•按揉方法：用拇指指腹垂直按揉，每次2-3分钟，力度以有酸胀感但不疼痛为宜，左右腿交替进行，也可用掌心包裹膝盖内侧揉按，增强清热利湿效果。
清明必按
曲泉穴是肝经的“合穴”，相对小众却专于平肝潜阳、清热利湿，清明肝阳上亢易引发头痛眩晕、急躁易怒，湿气渐生易致下肢困重，按揉此穴能直接收敛过盛肝阳、化解湿热，且性质平和，避免平肝过寒伤阳，相比太冲穴，其潜阳之力更温和持久，精准贴合清明“平肝不抑阳”的养生需求。
2、肺俞穴：润肺生津，宣肺化湿
•位置：背部，第3胸椎棘突下，旁开1.5寸（双手自然下垂，肩胛骨内侧缘与脊柱之间，肩胛骨下角向上数两个椎体，旁开两指宽处，定位简单，可自行按揉或他人辅助）。
•按揉方法：双手掌心搓热后，分别贴在两侧肺俞穴上，顺时针按揉3-5分钟，力度适中，以背部有温热感向胸前扩散为佳；也可用拇指指腹按揉，每次2-4分钟，按至有酸胀感即可。
清明必按
肺俞穴是肺经的“背俞穴”，能直接滋养肺阴、宣肺化湿，清明春燥伤肺易引发咽喉干痒、干咳少痰，湿气犯肺易致胸闷气短，按揉此穴可润肺生津、化解肺湿，增强肺部功能。与曲泉穴搭配，一平肝、一养肺，兼顾健脾化湿，完美契合清明“平肝潜阳、润肺生津、健脾化湿”的养生核心。
揉按小技巧
清明当天及前后三天按揉效果最佳，建议早上7-9点（胃经当令，此时按揉能促进脾胃运化，辅助化湿，避免滋阴碍脾）按揉。按揉后喝一杯温热水，能促进气血运行，让肝肺脾调和的效果更明显，日常操作无负担，居家即可完成。
清明养生小提醒
清明养生关键是“平肝与潜阳并重、润肺与化湿兼顾、清润与温和同调”。喝茶不宜过浓，淡竹叶性微凉，脾胃虚寒者可加1颗红枣调和；喝汤宜清淡，排骨炖制时少油少盐，避免油腻加重脾胃负担；按穴力度适中，曲泉穴可稍用力清热利湿，肺俞穴轻柔按揉，避免损伤背部肌肤。要牢记“清而不寒、润而不腻、补而不滞”原则，饮食和穴位按揉追求“温和适度”，贴合清明节气特点，协调肝肺脾功能，助力春季养生收尾，为夏季健康打基础。
来源｜广州中医药大学一附院深汕医院
编辑｜孙靖雯
原标题：《跟着节气学中医养生｜清明：一茶一汤二穴》