那么多小海鲜，为什么他家这么火？

无锡滨湖发布无锡市滨湖区融媒体中心官方澎湃号

2026-01-26 16:02

江苏

横穿河埒街道北桥社区的稻香路，全长1.5公里，不算宽阔的路面被两侧的商铺与梧桐树温柔簇拥。这里是水秀、稻香、北桥等社区居民的生活主轴，300余家商铺让这条支路浸透着最鲜活的人间烟火。

全天候的“烟火气”，不仅是三餐四季的寻常滋味，更是街坊邻里间的温情联结，也成了异乡人扎根于此的温暖底色。本期滨湖读城行动|逐梦而行，一起来到稻香路街角的“舟山小海鲜”，与老板张计善聊聊25年扎根滨湖的坚守与温情，探寻烟火背后的逐梦故事。

傍晚的北桥街区，稻香路段的舟山小海鲜亮起了暖黄的灯，等待着食客的到来。店里虽有专门的厨师和服务员打理日常，但老板张计善却总爱来店里转转，陪老主顾们唠唠家常，问问最近的口味喜好。

时光匆匆，这个笑起来眼角堆着细纹的安徽汉子，已在无锡北桥的烟火里扎根25年。当年20出头的张计善，拎着简单的行李就来无锡打拼。他的第一份活计，是稻香路一家饭店的帮工，他手脚勤快，前厅后厨的活都抢着干。那时候他租住在街区附近的老房子里，每天下班路过北桥喧闹的街巷，心里就悄悄攒着股劲：“要是能有个属于自己的小馆子就好了。”

2000年，张计善凑钱盘下了街区一间不大的门面。一块简单的招牌挂起来，“家常菜馆”就算正式开张了。他为人实在，菜量给得扎实，食材更是件件挑新鲜的，街坊邻里尝过几次后，渐渐成了常客。可做了几年，他发现大家的口味慢慢有了变化，总吃家常菜难免觉得单调，就琢磨着得给菜单添点新花样。

转机来自一次偶然的用餐，有回张计善出门办事时顺便尝了顿海鲜，鲜美的滋味一下子打开了他的思路，他当即打定主意，要将小店的招牌换成“舟山小海鲜”。小店更名，菜色也随之上新，椒盐豆腐鱼、酱黄泥螺成了新招牌，老主顾来了都分外惊喜。

有客人问他生意好的窍门，他挠挠头笑着：“没别的，就认一个理，只比质量不比价格。”玻璃柜里的海鲜明码标价，分量从不克扣，新鲜度更是半点不打折扣，这就是他守了二十多年的经营之道。

25年过去，店铺几经装修，环境更整洁了，桌椅都擦得锃亮，门口墙上贴满了祝福的卡片。张计善总说：“最骄傲的就是从零开始，在这儿站稳了脚跟。”

张计善常跟人说，北桥是个暖地方。店里遇到难题，社区工作人员会主动上门帮忙解决；逢年过节，老街坊会端来自家做的吃食，让他尝尝家的味道。“北桥的街坊实在，滨湖这个地方也包容，我才能安安稳稳做这么多年生意。”他总把这句话挂在嘴边。