邻里齐动手，沿港社区“搓”出团圆味

近日，“我们的节日”巧手包汤圆主题活动在沿港社区党群服务中心顺利举行，30多名居民齐聚一堂，共同体验传统习俗，感受浓厚邻里情。现场暖意融融，笑语阵阵。

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活动当天上午，社工和志愿者们早早来到党群服务中心二楼开始备料。糯米粉、冰片糖等基础食材摆放整齐；新鲜南瓜和紫薯被仔细清洗、削皮、切块后放入蒸笼，色彩缤纷，格外诱人。

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一位来自海南的志愿者阿姨还特意带来了家乡特产斑斓叶，其独特的翠绿与清香，为传统汤圆增添了一抹别样的风味。

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下午活动正式开始后，一场轻松愉快的“蔬果大比拼”互动游戏率先点燃了现场气氛。居民们在欢声笑语中，分享了各地不同的美食习俗——有的家庭习惯沾蒜泥吃饺子或炖羊肉，有的则要吃酿茄子、生拌西兰花。大家在融洽的交流中，增进了对文化内涵的理解。

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随后，动手环节正式开始。居民们分成三组，分别将斑斓叶汁、蒸好的南瓜和紫薯揉进雪白的糯米粉中。

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起初，粉状物因食材含水量高而变得湿黏，大家秉持“面多了加水，水多了加面”的原则，不断加入适量糯米粉揉搓，面团渐渐变得光滑柔软。

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“哎，你这个是不是太大了，这样煮得熟吗？”“看！我这个搓得有多圆！”在一片欢声笑语中，大家边制作边交流手法。不一会，一个个圆润可爱、色彩斑斓的汤圆就摆满了托盘、滚进了锅里，阵阵香气在党群服务中心弥漫开来。

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在蒸笼、电磁炉和电饭煲的“齐心协力”下，约三十分钟后，一锅锅色彩鲜亮的汤圆陆续煮好上浮，鲜亮的颜色配上澄澈的甜汤，赏心悦目。

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居民们围坐在一起，品尝着搭配紫薯糖水或牛奶的汤圆，分享着生活中的趣事。那清甜可口、软糯香甜的滋味，不仅暖了胃，更暖了每一位居民的心。

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此次主题活动，不仅为居民搭建一次互动交流的机会，更进一步营造了和谐友爱、互助共享的社区氛围。未来，沿港社区将继续开展更多贴近居民生活的文化活动，持续提升社区凝聚力和居民幸福感。