2025福牌阿胶福文化节暨神农赐福大典落幕

2025-12-30 20:05
山东

12月21日,正值冬至,阿胶祖源地济南市平阴县东阿镇却“暖意融融”。2025福牌阿胶・中国福文化节暨第76届神农赐福大典隆重举行。国家级非物质文化遗产传承人、福胶集团党委书记、董事长杨福安、知名阿胶专家、网络达人、合作伙伴代表等嘉宾齐聚一堂,与直播间的观众一起共祭神农始祖,共话非遗传承,共绘大健康产业发展新蓝图。

这场跨越古今的文化盛典,既延续了三百年老字号的匠心文脉,更奏响了传统产业创新升级的时代强音。

三百年匠心传承 铸就千年阿胶传奇

阿胶文化源远流长,而福牌阿胶的故事,早已深深镌刻在中华老字号的历史长卷中。作为阿胶祖源地的核心代表品牌,福牌阿胶的传承史最早可追溯至1691年,品牌根基深厚。清道光与咸丰年间,其产品因疗效显著获皇室推崇,1856年,咸丰皇帝感念阿胶的滋补功效与匠心品质,御笔亲赐“福”字,封为“贡胶”,成为福牌阿胶独有的品牌标识,这一殊荣也让“福”文化与阿胶文化自此深度绑定。

历经三个世纪的风雨洗礼,福牌阿胶始终坚守品质初心。1915年,凭借地道工艺与卓越品质,荣膺巴拿马万国博览会金奖,将中国阿胶的美名远播海外;1950年,融合邓氏树德堂、涂氏怀德堂、于氏天德堂等多家老字号技艺精髓,成立新中国第一家国营阿胶厂——山东平阴阿胶厂,即福牌阿胶的前身,开启了规模化、标准化生产的新纪元。

如今,这份坚守更获得了国际权威认可——2025年10月,福牌阿胶被全球权威认证机构劳伦斯世界纪录正式认证为“世界上最古老的阿胶品牌”,成为中国传统品牌走向世界的闪亮名片。

得天独厚的自然禀赋与代代相传的非遗技艺,造就了福牌阿胶不可复制的核心优势。东阿镇独特的地理环境孕育了古阿井与狼溪河的“阴阳水”,富含多种矿物质,为阿胶制作提供了天然原料。此外,福牌阿胶选用狮耳山优质驴皮,从源头保障原料地道;而国家级非物质文化遗产“东阿镇福牌阿胶制作技艺”,则是指经过“四十九道工序”古法工艺的千锤百炼,通过DNA分子级检测技术与AI智能管理引领非遗传承,将传统智慧与现代标准完美融合,让千年阿胶的滋补精髓得以完整传承。

在品牌价值持续攀升的背后,是市场与行业的双重认可。2025年中国品牌价值评价信息发布,福牌阿胶以超60亿元的品牌价值荣登中华老字号品牌价值榜TOP7,品牌强度达854,彰显了其在行业内的领军地位。与此同时,福牌阿胶已连续15年产销量在全国遥遥领先,成为亿万消费者信赖的阿胶品牌。

神农赐福大典启幕 非遗文化焕活时代新声

作为本次福文化节的核心环节,第76届神农赐福大典传统祭祀礼仪与现代文化表达相结合,呈现了一场兼具仪式感与时代性的文化盛宴。

国家级非物质文化遗产传承人杨福安亲率非遗大师团队、制胶专家、阿胶工匠等齐聚东阿镇,共同拜谒中华阿胶始祖——炎帝神农。

“汲水大典”延续了千年取水传统,于冬至子时取阿井水、卯时取九泉及浪溪河水,遵循“阴阳相济”的古法,用于炼制阿胶。这一仪式不仅体现对自然的敬畏,也承载着黄河文化的深厚内涵。

在庄重的拜师仪式上,新一批弟子立志传承并创新阿胶制作技艺。现场还展示了福牌阿胶49道非遗工序,凸显其工艺的系统性与严谨性。

随着“福火”从神农广场传递至阿胶数字非遗生产中心,2025年冬至典藏胶与九五贡胶的炼制正式启动。这两种产品分别代表福牌阿胶对时间与匠心的坚守:冬至典藏胶依古法历经一年制成;九五贡胶则由杨福安监制,精选原料,经多年沉淀方得完成,数量稀缺。

活动期间,嘉宾还参观了御胶坊内的多个展馆,包括企业历史馆、圣旨馆、非遗技艺馆等,深入了解阿胶文化的发展历程。现场设置了古法熬胶体验、香囊制作等互动环节,让参与者在实践中感受非遗魅力。

数智赋能全链升级 解锁大健康产业新密码

在坚守传统的同时,福牌阿胶始终以创新为引擎,推动“阿胶+”全产业链高质量发展。

近年来,福胶集团积极拓展大健康产业链布局,逐步构建起以阿胶产业为核心的全产业链布局:从上游的毛驴生态养殖、GAP标准中药材种植、科研创新;到中游的“阿胶+”全产业生态构建;再到下游的品牌营销、连锁经营、电商平台、私域经济、文旅产业与大健康体验的全产业链布局。

科技创新是产业升级的核心支撑。2025年12月,福胶集团自主研发的“阿胶肽”成功获得国家药监局化妆品新原料备案,实现了企业在化妆品新原料领域的“零的突破”,为大健康产业拓展了新的赛道。与此同时,集团不断加大研发投入,搭建产学研合作平台,平阴县首届阿胶产业链创新创业合作大会的举办,更是从产品研发、营销策划、包装设计,到跨界融合项目,向全社会有志之士发出了召唤,吸引了众多优质创新项目加盟,为产业链注入了新鲜血液。

冬至落幕,福韵长存。2025福牌阿胶・中国福文化节暨第76届神农赐福大典的圆满举行,不仅是对三百年匠心传承的致敬,更是对新时代发展使命的践行。

站在新的历史起点,福牌阿胶将继续以文化为根、以创新为翼,在传承中守正,在创新中致远,福牌阿胶将让阿胶文化、福文化跨越国界,在新时代的征程上续写千年阿胶的传奇与荣光。

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本期编辑:澎湃新闻编辑 郑问 实习生 苏新雨

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