50年了，请再听一遍一勺“猪油盐”的故事！
地 名
是文化遗产，是乡愁记忆
承载着世世代代延绵而来的
民生、民情、民意
三门县传媒中心联合县民政局
推出特别系列《村有名堂》
以乡村之“名”，助乡村振兴
讲述一方水土的文化记忆
车行蛇蟠岛
窗外的养殖塘波光粼粼
沿着宽阔的柏油马路前行
小蛇村便藏在这片“蓝色银行”的怀抱里
南邻围垦沃野，北靠小蛇山，
每一寸土地都镌刻着与大海博弈的传奇，
每一缕炊烟都飘荡着奋斗者的故事。
小蛇村的诞生，本就是一部跨山跨海的迁徙史。上世纪70年代初，亭旁镇“七山一水二分田”，人口激增与土地匮乏的矛盾日益尖锐，蛇蟠岛的万亩滩涂成了老区人民的希望之地。于是，6个公社的47个大队，3000多名筑塘人走出大山，自带粮食铺盖，怀揣着“向海要田”的梦想，跨海登岛开启了一场与荒滩的持久战。
小蛇之行
围垦的岁月，是用筋骨与坚韧一笔笔写就的。首批登岛的民工，把岛上一处石洞作为栖身之所，潮湿的岩壁渗着水珠，碎石时不时往下掉。地上铺一层稻草，便是他们的床——这方寸之地，却成了海上荒岛中最坚实、最可靠的“避风港”。
围垦队伍中既有长期驻守的长工，也有农闲赶来的短工，涨潮时种地，潮落时围塘。1972年，短工蒋如好一头挑着铺盖、一头挑着干粮，从上蒋村步行到悬渚渡口，再坐船到蛇蟠山前。滩涂软滑，脚下用旧车胎皮制成的“皮草鞋”不住打滑，摔倒了，粘了泥，起身继续向前。
带上岛的粮食主要是大米，不够吃的时候，番薯干便掺进去一同蒸煮。下饭的菜，是家里捎来的菜干、咸菜，封在陶瓷罐里，能吃上许久。若是谁的碗里能拌上一勺猪油盐，便是艰苦日子里难得的丰盛滋味。
涛声里的垦荒志，泥痕中的岁月歌
围塘没有机械设备，就靠一块溜板、一根溜棍、一张泥弓，全凭人力与巧劲。不懂技术，就虚心向象山、蛇蟠渔民请教“打溜运泥”的法子。最磨人的是冬季“夹缺”，工程总赶在冬至前后。邵万亮回忆，天刚蒙蒙亮，人就光脚踏进冰窖般的滩涂，寒气如针，顺着脚掌直刺骨髓。到了晌午，下半身还冻得失去知觉，唯一的取暖方式，就是更拼命地干活。
这场与大海的博弈，一耗就是20多年。直到上世纪90年代初，20余里长的“海上长城”终于在潮起潮落间筑起，1.58万亩荒凉滩涂蜕变成了能长庄稼的肥田。筑塘人在此定居，有了彭坝（彭赖、坝头）、邵亭（邵家、亭旁）、中南（中门、南溪）三个自然村。（2018年8月行政村规模调整，合并为小蛇村。）
刘创木、蒋如好、邵万亮
命运的考验从不会缺席。1997年，“11”号台风呼啸而至，新围塘地一夜之间被巨浪打回滩泥。可围垦人骨子里的韧劲没被冲垮，他们扛着铁锹、推着板车重新上阵，一点点清淤、一寸寸补堤。养殖塘取代了庄稼地，青蟹、缢蛏、对虾在水里扎了根，小蛇村渐渐成了长三角的“鲜甜大渔仓”。
刘创木的故事，正是小蛇村变迁的缩影。亭旁刘家村的刘创木，十八岁那年便离家来到蛇蟠岛，成了围垦工地上的一名长期工，被分在打溜运泥组。从一期到三期，哪里最苦最险，就往哪里冲。其妻子是蛇蟠山后市门人，听闻其勤劳苦干的事迹后，主动托人来说亲，从而成就了一段佳话。刘创木在小蛇村安了家，守着这片自己用双手从大海里夺来的土地。种过棉花，栽过柑橘，如今又承包下二十五亩养殖塘。昔日洒下汗水的海塘，成了他的“蓝色银行”。
为了让“蓝色银行”越办越稳，村里牵线“三门湾水产养殖共富工坊”，给养殖户们请来了“技术管家”。水质指标检测、种苗健康检疫、病害防治指导，所有服务全免费，专业人员全程把关，帮大家避开了不少养殖风险。
按照规划，工坊马上要扩建，在一楼之上加建二楼，新增精密检测实验室和宽敞的培训区，以后村民们在家门口就能学最新的养殖技术，再也不用为“养不好、卖不出”犯愁。
登上小蛇山远眺，万亩养殖塘连片成海，乡间道路宽阔平坦，塘边的小屋升起袅袅炊烟。从20年围垦“向海要田”，到“种改养”的产业转型，再到共富工坊的技术赋能，小蛇村人始终秉持着那股自力更生、不畏艰难、齐心奋斗、执着向前的劲头。潮起潮落间，这座踏浪而生的村落早已褪去昔日的荒凉，融入血脉的拼搏与坚守，也终将在新时代的阳光下，绽放出更耀眼的光芒。
END
藏在岁月里的围垦记忆
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来源：《村有名堂》栏目组
编辑：叶丽琴
校对：何菊枝
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监制：陈赛亚
原标题：《50年了，请再听一遍一勺“猪油盐”的故事！》