【案例发布】普洱市中级人民法院发布2025年涉食品安全犯罪典型案例
食品安全关系国计民生，依法严惩危害食品安全犯罪，是人民法院肩负的重要职责。为进一步加强食品安全审判工作，有力震慑食品安全违法犯罪，强化食品安全全链条监管，以案释法、以案普法，积极营造社会共治共享浓厚氛围。普洱市中级人民法院现向社会发布
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件依法严惩危害食品安全犯罪典型案例，涉及肉制品、冷冻食品、“壮阳酒”等食品药品，包括销售死因不明的畜禽，非法添加有毒、有害的非食品原料，走私冻品等犯罪手段，均具有很强的代表性。
案例1
被告人刀某宏等二人销售不符合安全标准的食品案
基本案情：
2024年9月，刀某宏经营的养殖场发生肉牛大量死亡事件，累计死亡20头。刀某宏、娜某拉在未经过检验检疫的情况下，将12头死亡肉牛低价出售给他人，销售额达人民币5100元。经鉴定，刀某宏、娜某拉销售的肉牛均死因不明。
裁判结果：
法院认为，被告人刀某宏等二人违反国家食品安全管理法规，销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒或者其他严重食源性疾病，二名被告人的行为构成销售不符合安全标准的食品罪，判处刀某宏有期徒刑二年，缓刑二年，并处罚金人民币5000元；娜某拉有期徒刑一年，缓刑一年，并处罚金人民币3000元；违法所得予以追缴。
典型意义：
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是切实的民生问题。食品生产经营者必须严格遵守《食品安全法》，禁止加工、销售来源不明、死因异常的动物产品。本案是一起典型的源头性食品安全犯罪案件，被告人明知系死因不明的牲畜，为减少损失仍铤而走险，进行死体销售，触碰法律底线。畜禽养殖户发现畜禽病死的，要及时向当地动物检疫部门报告，对于畜禽死体，依法应在符合防疫条件的地方作无害化处理，不得再流入市场。同时，广大群众在购买肉类食品时，要选择正规渠道，到正规商超或农贸市场，切莫贪图便宜购买来路不明的肉品。
案例2
被告人杨某清等四人生产、销售有毒、有害食品案
基本案情：
2020
年至
2024
年
7
月，杨某清为牟取非法利益，多次向万某双等人购买“黑金刚”“黄金伟哥”等性保健品，用于泡制药酒，并通过悬挂广告牌、发布网络视频等方式宣称具有壮阳效果，进行售卖。李某、吴某伸亦参与杨某清销售壮阳药酒以牟取非法利益。经鉴定，查获的药酒酒液、性保健品均含西地那非化学药物成分，最大含量超过国家允许标准
2640
倍。
裁判结果：
检察院以被告人杨某清等人犯生产、销售有毒、有害食品罪提起公诉并提起附带民事公益诉讼。法院认为，被告人暨附带民事公益诉讼被告杨某清违反食品安全管理法规，在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，并对外销售，构成生产、销售有毒、有害食品罪。被告人暨附带民事公益诉讼被告李某
、吴某伸，被告人万某双明知是掺有有毒、有害的非食品原料的食品仍进行销售，构成销售有毒、有害食品罪，分别判处杨某清等四人八个月至七年不等有期徒刑，并处人民币
4万
元至
80万
元不等罚金；违法所得及作案工具依法予以没收；杨某清、李某、吴某伸连带赔偿公益损害赔偿金人民币
159.6387
万元。
典型意义：
西地那非俗称“伟哥”，属于处方药，用法用量有明确规定，须在医生指导下服用，已被国务院有关部门列入《保健食品中可能非法添加的物质名单》，系有毒、有害的非食品原料。本案中，被告人使用国家明令禁止的化学药物泡制药酒并进行售卖，不仅对消费者的身体健康造成危害，还会破坏市场的公平竞争秩序，损害社会利益。人民法院不仅对被告人判处刑罚，还判处公益损害赔偿金，体现了对此类犯罪进行全方位惩处的坚决态度。广大消费者要保持理性、提高警惕，购买保健食品时，应选择从信誉好、证照全的正规销售平台购买，认真查验产品信息，认准认证标志，妥善保管购物发票和相关凭证，当合法权益受到侵害时，及时举报维权。
案例3
被告人包某茂等十人走私国家禁止进出口的货物、物品案
基本案情：
2024年4至5月，杨某庭邀约罗某庆、刀某川、李某锋、周某华、木某华，多次从境外帮包某茂走私冻品鸡脚到中国境内，李某林提前出租给包某茂等人专门用于存放走私鸡脚的冻品库。肖某龙负责冻品库货物进出的管理及冻品鸡脚的包装，包某茂和陆某府负责把走私鸡脚转运至内地，后在运送过程中被查获。经查证，走私鸡脚重量7.8吨有余，价值人民币30余万元。
裁判结果：
法院认为，被告人包某茂等十人违反国家法律法规，逃避国家有关进出境的禁止性管理规定，走私来自境外疫区的冻品鸡脚，十名被告人的行为构成走私国家禁止进出口的货物、物品罪，分别判处包某茂等十人七个月至五年不等有期徒刑，并处人民币0.
7万
元至
2.5万元
不等罚金；扣押的冻品鸡脚予以没收销毁；违法所得及作案工具依法予以没收。
典型意义：
从非设关地走私进口未取得国家检验检疫准入证书的冻品，存在安全性不明、携带病菌病毒等风险隐患。
这类冻品中，有的甚至已经过期多年，在反复解冻、腐烂变质后，经过化学药剂加工，又会以虚假的
“卖相”、较低的价格流入市场，不仅严重损害国家经济利益、扰乱市场秩序，更直接危害人民群众“舌尖上的安全”。人民法院从严从重打击该类犯罪，筑牢防范冻品走私的司法屏障，切实维护人民群众生命安全和身体健康。
来源：
刑二庭
文字：张宜飞
编辑
：李朵
初审
：马
丽
莉
复审：雷庆国
终审
：陈波
普洱市中级人民法院
原标题：《【案例发布】普洱市中级人民法院发布2025年涉食品安全犯罪典型案例》